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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

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El electrodoméstico debe conectarse a 
tierra conforme a la normativa local o, en 
ausencia de esta, conforme a la Código 
Eléctrico Nacional (última versión de la 
NFPA 70) o, si se lleva a cabo en Canadá, 
al Código Eléctrico de Canadá (CSA 
C22.1-02).

Seguridad eléctrica

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ADVERTENCIA

Antes de enchufar un cable eléctrico 
o activar el suministro eléctrico, 
asegurarse de que todos los 
controles están en la posición OFF.

Para los electrodomésticos equipados 
con cable y enchufe, no corte ni retire la 
espiga de conexión a tierra. Debe 
enchufarse en un receptáculo de 
conexión a tierra compatible para evitar 
descargas eléctricas. Si tiene alguna 
duda respecto de si el receptáculo de 
pared está correctamente conectado a 
tierra, el cliente debe solicitar la 
verificación de un electricista calificado.

Si el Código Nacional Eléctrico (o el 
Código Eléctrico Canadiense) así lo 
requiere, este electrodoméstico debe 
instalarse en un circuito derivado por 
separado.

El disyuntor debe tener una separación 
de contacto de, al menos, 3 mm en todos 
los polos.

Asegúrese de que el electrodoméstico 
sea correctamente instalado y conectado 
a tierra por un técnico calificado. La 
instalación, las conexiones eléctricas y la 

conexión a tierra deben cumplir con 
todos los códigos correspondientes.

Antes de realizar la instalación, apague la 
alimentación eléctrica en el panel de 
servicio. Trabe el panel de servicio para 
impedir que se encienda accidentalmente 
la alimentación eléctrica.

El instalador debe mostrar al propietario 
la ubicación del disyuntor o el fusible. 
Márquela para recordarla más fácilmente.

Seguridad con el gas

Instale una válvula de paso de gas cerca 
del electrodoméstico. Debe ser de fácil 
acceso en una emergencia.

La prueba de fuga debe ser realizada por 
el instalador según las instrucciones de 
este manual.

El electrodoméstico y su válvula de paso 
individual deben estar desconectados del 
sistema de tuberías de alimentación de 
gas durante cualquier prueba de presión 
a presiones que exceden ½ psi (3.5 kPa).

El electrodoméstico debe aislarse del 
sistema de tuberías de alimentación de 
gas cerrando su válvula de paso manual 
individual durante cualquier prueba de 
presión del sistema de tuberías de 
alimentación de gas, a presiones de 
prueba iguales o menores de ½ psi (3.5 
kPa).

La presión de suministro mínima debe ser 
una columna de agua de 1 pulg. por 
encima de la presión de admisión 
impresa en la placa de datos.  
La presión de suministro máxima no debe 

Summary of Contents for VG425211CA

Page 1: ... DJJHQDX Installation instructions 2 Notice de montage 17 Instrucciones de instalación 33 VG425211CA Gas cooktop Table de cuisson gaz Encimera a gas ...

Page 2: ...13 Connect Electrical Supply 13 Burner Cap Placement 13 Check the Installation 14 Removing the appliance 14 Conversion to another type of gas 14 Customer Service 16 Additional information on products accessories replacement parts and services can be found at www gaggenau com and in the online shop www gaggenau com zz store Safety Definitions 9 WARNING This indicates that death or serious injuries ...

Page 3: ...ULFDO VZLWFK R QRW XVH DQ SKRQH LQ RXU EXLOGLQJ PPHGLDWHO FDOO RXU JDV VXSSOLHU IURP D QHLJKERU V SKRQH ROORZ WKH JDV VXSSOLHU V LQVWUXFWLRQV I RX FDQQRW UHDFK RXU JDV VXSSOLHU FDOO WKH ILUH GHSDUWPHQW QVWDOODWLRQ DQG VHUYLFH PXVW EH SHUIRUPHG E D TXDOLILHG LQVWDOOHU VHUYLFH DJHQF RU WKH JDV VXSSOLHU 51 1 I WKH LQIRUPDWLRQ LQ WKHVH LQVWUXFWLRQV LV QRW IROORZHG H DFWO D ILUH RU H SORVLRQ PD UHVXOW ...

Page 4: ...en reaching behind or under appliance Safety Codes and Standards This appliance complies with one or more of the following Standards UL 858 The Standard for the Safety of Household Electric Ranges UL 923 The Standard for the Safety of Microwave Cooking Appliances UL 507 The Standard for the Safety of Electric Fans ANSI Z21 1 CSA 1 1 Household Cooking Gas Appliances CAN CSA C22 2 No 113 M1984 Fans ...

Page 5: ... power from being turned ON accidentally Installer show the owner the location of the circuit breaker or fuse Mark it for easy reference Gas Safety Install a gas shutoff valve near the appliance It must be easily accessible in an emergency Leak testing must be conducted by the installer according to the instructions in this manual The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected...

Page 6: ...censed by the state province or region where this appliance is being installed Shut off valve must be a T handle gas cock Flexible gas connector must not be longer than 36 inches Installer show the owner where the gas shut off valve is located Related Equipment Safety The appliance should only be used if installed by a qualified technician in accordance with these installation instructions The man...

Page 7: ...is appliance The hood must be installed according to instructions furnished with the hood 9 CAUTION The appliance should not be installed with a ventilation system that blows air downward toward the burners This type of ventilation system may cause ignition and combustion problems with the gas cooking appliance resulting in personal injury or unintended operation ...

Page 8: ...00 series for flush installation VA 420 001 Connection strip for combination with other Vario appliances in the 400 series for flush installation with appliance cover compensation strip VA 420 010 Connection strip for combination with other Vario appliances in the 400 series for surface mounted installation VA 420 011 Connection strip for combination with other Vario appliances in the 400 series f...

Page 9: ... The angle between the cut surface and the countertop must be 90 The cut edges at the sides must be flat to ensure a good fit of the retaining springs on the appliance In laminated worktops it may be necessary to fit strips at the sides of the cut out Remove shavings after cutting Seal cut surfaces for resistance to heat and so they are watertight Pay attention to a minimum gap of 3 8 10 mm from t...

Page 10: ...isely since the cut out edge is visible on the surface Clean and degrease the cut out edges with a suitable cleaning agent bear in mind silicone manufacturer s processing instructions Combining several Vario devices The connecting strip VA 420 000 001 010 011 is required for the combination of several Vario appliances This is available separately as a special accessory Consider additional space re...

Page 11: ...unt installation Drilled Hole for Control Knob Possible types of installation Installation in the front of the base cabinet Installation in the countertop next to the appliance Installation in the countertop in front of the appliance Note Follow the installation instructions provided for the control knobs Installation Procedure InstallationProcedureMounting Control Knobs Note Follow the installati...

Page 12: ...ith the enclosed shorter cables The plugs must snap into the sockets E Note The two cable connectors on the control knob are identical 6 Connect the longer cable to the control cable for connection to the appliance The plug must snap into the socket F Note The appliance can be connected to any control knob 7 After installing check that all plug connections fit correctly 8 After installing all the ...

Page 13: ... gas supply using the U S A elbow and the fiber gasket supplied with the unit The shorter nontapered thread fits into the threaded nut on the hob The longer tapered U S A thread is for the incoming gas supply Vent the gas line check for leaks The gas pressure regulator is supplied with the unit and comes set for natural gas To convert regulator to LP propane gas Make Maxitrol Model RV 47 CL PSIG 1...

Page 14: ...sh out the appliance from below NOTICE Appliance damage Do not lever out the appliance at the frame from above Conversion to another type of gas ConversiontoanothertypeofgasThis gas stovetop corresponds to the categories specified on the rating plate By changing nozzles it is possible to convert the appliance to any of the gases listed on the plate The conversion kit can be obtained from our custo...

Page 15: ...p in place and tighten the screws evenly Put the burner parts and pan supports in place and ensure that they are positioned correctly Setting the Gas Type Set the gas type via any control knob 1 Turn the control knob to 0 A Disconnect the appliance from the power supply Wait for at least 30 seconds B 2 Reconnect the appliance C The illuminated ring around the control knob will turn green for a sec...

Page 16: ...or you We work hard to help solve problems quickly and without unnecessary service calls getting your appliance back up and running correctly in the least amount of time possible When you call please indicate the product number E Nr and serial number FD Nr so that we can support you in a qualified manner You will find the type plate with these numbers on the bottom of the appliance To avoid having...

Page 17: ...ent du gaz 28 Brancher l alimentation électrique 28 Montage des chapeaux de brûleur 28 Vérification de l installation 29 Dépose de l appareil 29 Changement de type de gaz 29 Service après vente 32 Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits accessoires pièces de rechange et services sur Internet sous www gaggenau com et la boutique en ligne www gaggenau com zz store Déf...

Page 18: ...LTXH 1H SDV XWLOLVHU GH WpOpSKRQHV GDQV O pGLILFH RPPXQLTXHU LPPpGLDWHPHQW DYHF OH IRXUQLVVHXU GH JD GHSXLV O DSSDUHLO WpOpSKRQLTXH G XQ YRLVLQ 5HVSHFWHU OHV GLUHFWLYHV GX IRXUQLVVHXU GH JD 6 LO V DYqUH LPSRVVLEOH GH MRLQGUH OH IRXUQLVVHXU GH JD FRPPXQLTXHU DYHF OHV SRPSLHUV 8WLOLVHU OHV VHUYLFHV G XQ LQVWDOODWHXU RX G XQH DJHQFH GH VHUYLFHV TXDOLILpV RX OH IRXUQLVVHXU GH JD SRXU SURFpGHU j O LQVW...

Page 19: ...ne installation non conforme peut entraîner la perte de la garantie Sécurité de manutention des appareils Certaines surfaces peuvent avoir des bords tranchants Faire attention en étendant le bras derrière l appareil ou en dessous Codes et normes de sécurité Cet appareil est conforme à une ou plusieurs des normes suivantes UL 858 la norme en matière de sécurité pour les cuisinières électriques dome...

Page 20: ... électriques et la mise à la terre doivent être conformes à tous les codes applicables Avant l installation mettre l appareil hors service au panneau de service Verrouiller le panneau d entrée d électricité pour éviter que le courant ne soit accidentellement rétabli Installateur Indiquer au propriétaire l emplacement du disjoncteur ou du fusible Identifier sa position pour pouvoir le retrouver fac...

Page 21: ...l doit être utilisé avec du gaz propane il doit être converti Un technicien ou installateur qualifié devra se charger de la conversion Cet appareil a été certifié comme étant conçu pour un fonctionnement sûr à une altitude de 10 000 pieds sans aucune modification Exception si l appareil doit être utilisé avec du gaz propane il doit être converti conformément aux instructions pour la conversion au ...

Page 22: ...lement d au moins 5 po 127 mm la base du placard Vérifiez que la profondeur des armoires situées au dessus de la table de cuisson ne dépasse pas 13 po 330 mm Lors de l installation de la table de cuisson sur un four simple prendre bien soin de suivre les instructions des manuels d installation du four et de la table de cuisson Recommandations sur la ventilation Il est vivement recommandé d install...

Page 23: ... VA 420 000 Réglette de jonction pour associer d autres appareils Vario de la série 400 à montage en affleurement VA 420 001 Réglette de jonction pour associer d autres appareils Vario de la série 400 à montage en affleurement avec couvercle et réglette de rattrapage VA 420 010 Réglette de jonction pour associer d autres appareils Vario de la série 400 à montage en saillie VA 420 011 Réglette de j...

Page 24: ...u schéma de pose Le plan de coupe doit faire un angle de 90 avec le plan de travail Les bords de coupe latéraux doivent être plans afin de garantir la fixation des ressorts de maintien sur l appareil Dans le cas de plans de travail multicouches fixer éventuellement des baguettes sur les côtés de la découpe Après les opérations de découpe éliminer les copeaux Sceller les plans de coupe de façon qu ...

Page 25: ... découpe doit être nette et précise car le bord de coupe est visible en surface Nettoyer et dégraisser les bords de coupe avec un produit de nettoyage adéquat respecter les instructions d application du fabricant du silicone Association de plusieurs appareils Vario Pour combiner plusieurs appareils Vario il faut utiliser la barrette de jonction VA 420 000 001 010 011 Elle est disponible comme acce...

Page 26: ...leurant Perçage pour le bouton de commande Variantes de montage possibles Montage en face avant de l élément bas Montage dans un plan de travail situé à côté de l appareil Montage dans un plan de travail situé devant l appareil Remarque Respectez les instructions de montage des boutons de commande Procédure d installation Procédured installationMonter les boutons de commande Remarque Respectez les...

Page 27: ...cher dans les orifices E Remarque Les deux douilles de câble du bouton de commande sont identiques 6 Enfichez le câble plus long pour la connexion à l appareil à l un des boutons de commande La fiche doit s encliqueter dans l orifice F Remarque L appareil peut être connecté à n importe quel bouton de commande 7 Après l installation vérifiez si tous les connecteurs sont bien enfichés 8 Après l inst...

Page 28: ...é en fibre fournis avec l appareil Le filetage court non conique se visse dans l écrou fileté Le filetage conique long type U S A est destiné à l arrivée du gaz Ventiler la conduite de gaz rechercher les fuites Le régulateur de pression est fourni avec l appareil et est réglé pour le gaz naturel Adaptation du régulateur au gaz propane Marque Maxitrol modèle RV 47 CL PSIG 1 Enlever le couvercle en ...

Page 29: ... l appareil hors tension Fermer le robinet d arrêt du gaz Si les appareils sont posés en affleurement enlever le joint en silicone Faire sortir l appareil en le poussant par le bas AVIS Risque de détérioration Ne pas extraire l appareil en faisant levier sur le cadre inox Changement de type de gaz ChangementdetypedegazCette table de cuisson à gaz est conforme aux catégories indiquées sur la plaque...

Page 30: ... la douille de l air primaire du brûleur intérieur à la dimension correcte en la tournant ou en la poussant voir le tableau des injecteurs L2 9 Reposez la plaque de cuisson et vissez la uniformément Remettez les pièces du brûleur et les supports de casserole en place veillez à les positionner correctement Réglage du type de gaz Réglez le type de gaz sur l un des boutons de commande 1 Tournez le bo...

Page 31: ...te sur la position 1 L Tournez le bouton de commande vers la gauche sur la position 0 M Patientez jusqu à ce que l anneau lumineux s éteigne N Le réglage est mémorisé L anneau lumineux du bandeau de commande s allume en jaune pendant quelques secondes Patientez jusqu à ce que l anneau lumineux s éteigne Après la modification vérifier le fonctionnement Les flammes ne doivent pas avoir de pointes ja...

Page 32: ... avoir à chercher longtemps en cas de besoin vous pouvez inscrire ici les références de l appareil et le numéro de téléphone du service après vente N oubliez pas qu en cas de fausse manœuvre la visite d un technicien d après vente n est pas gratuite même pendant la garantie Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l annuaire ci joint du service après vente Demande de réparatio...

Page 33: ...de control 43 Montaje del aparato 44 Conectar el suministro de gas 44 Conexión de la alimentación eléctrica 45 Colocación de la tapa del quemador 45 Pruebe la instalación 45 Desarmar el equipo 46 Cambio a otro tipo de gas 46 Servicio de atención al cliente 49 Encontrará más información sobre productos accesorios piezas de repuesto y servicios en internet www gaggenau com y también en la tienda onl...

Page 34: ... QLQJ Q WHOpIRQR HQ VX HGLILFLR ODPH LQPHGLDWDPHQWH D VX SURYHHGRU GH JDV GHVGH XQ WHOpIRQR YHFLQR 6LJD ODV LQVWUXFFLRQHV GHO SURYHHGRU GH JDV 6L QR SXHGH FRQWDFWDU D VX SURYHHGRU GH JDV FRPXQtTXHVH FRQ HO GHSDUWDPHQWR GH ERPEHURV D LQVWDODFLyQ HO VHUYLFLR GHEHQ VHU OOHYDGRV D FDER SRU XQ LQVWDODGRU FDOLILFDGR DJHQFLD GH VHUYLFLR R HO SURYHHGRU GH JDV 9 57 1 6L OD LQIRUPDFLyQ HQ HVWDV LQVWUXFFLRQH...

Page 35: ... perder el derecho a hacer válida la garantía del producto Seguridad de manejo del electrodoméstico Las superficies ocultas pueden tener bordes filosos Proceda con cuidado al intentar tomar el electrodoméstico por la parte trasera o desde abajo Códigos y normas de seguridad Este aparato cumple con una o varias de las siguientes normas UL 858 la norma de seguridad para electrodomésticos UL 923 la n...

Page 36: ...ectamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado La instalación las conexiones eléctricas y la conexión a tierra deben cumplir con todos los códigos correspondientes Antes de realizar la instalación apague la alimentación eléctrica en el panel de servicio Trabe el panel de servicio para impedir que se encienda accidentalmente la alimentación eléctrica El instalador debe mostrar a...

Page 37: ... fábrica para uso con gas natural Debe convertirse para uso con propano Un técnico o instalador calificados deben realizar la conversión Este electrodoméstico ha sido certificado para un funcionamiento seguro hasta una altura de 10 000 pies sin modificaciones Excepción Para uso con propano el electrodoméstico debe convertirse de acuerdo con las instrucciones de conversión de propano líquido Para i...

Page 38: ...r del gabinete Verifique que los gabinetes que se encuentran sobre la placa tengan 13 pulg 330 mm de profundidad como máximo Al instalar una placa sobre un horno individual asegúrese de seguir las instrucciones de los Manuales de instalación del horno y de la placa Recomendaciones Recomendamos categóricamente la instalación de una campana de ventilación arriba de este electrodoméstico La campana d...

Page 39: ...rlos uno al lado del otro con superficie corrida VA 420 001 Barra de conexión para combinar con otros equipos Vario de la serie 400 al instalarlos uno al lado del otro con cubierta de equipo barra de compensación VA 420 010 Barra de conexión para combinar con otros equipos Vario de la serie 400 al instalarlos de forma superpuesta VA 420 011 Barra de conexión para combinar con otros equipos Vario d...

Page 40: ...n la placa de trabajo de acuerdo con los planos de montaje El ángulo de la superficie de corte respecto a la placa de trabajo tiene que ser de 90 Los cantos laterales del corte tienen que ser planos para garantizar una buena fijación de los resortes de sujeción en el equipo En el caso de las placas de trabajo de varias capas de ser necesario fije unos listones de madera a los lados del hueco Despu...

Page 41: ...cimera deben ser realizados por un servicio especializado de acuerdo con el croquis de montaje El recorte debe ser limpio y preciso puesto que el borde cortado se ve en la superficie Limpie y desengrase los bordes de recorte utilizando un producto de limpieza adecuado consulte las indicaciones del fabricante de la silicona Combinar varios aparatos Vario Para combinar varios aparatos Vario se requi...

Page 42: ...apa del aparato VA 440 010 está disponible por separado como accesorio especial Respetar el espacio adicional para la tapa del aparato al hacer el hueco Instalación enrasada Hueco para la perilla de control Posibles variantes de instalación Colocación en la parte delantera del mueble inferior Colocación en cubierta junto al electrodoméstico Colocación en cubierta delante del electrodoméstico Nota ...

Page 43: ... pegar la placa de sujeción con pegamento de dos componentes metal sobre piedra resistente al calor 3 Retirar la película protectora de la parte trasera del anillo luminoso A 4 Introducir la perilla de control en el orificio B y atornillar en la parte posterior la tuerca con la ayuda para la instalación adjunta D 5 Conectar todas las perillas de control con los cables cortos adjuntos Los conectore...

Page 44: ...to a base de silicón Poner en funcionamiento el aparato solo tras el secado completo del pegamento a base de silicón por lo menos 24 horas en función de la temperatura ambiente AVISO Un pegamento a base de silicón inadecuado puede dar lugar a decoloraciones permanentes en cubiertas de piedra natural 4 Conectar el aparato a la red eléctrica y al gas y comprobar su funcionamiento En caso de que el a...

Page 45: ... partes del quemador pueden presentarse uno o más de los siguientes problemas Las flamas del quemador serán demasiado altas Las flamas saldrán disparadas de los quemadores Los quemadores no encenderán Las flamas de los quemadores arderán de forma desigual El quemador emitirá un olor a gas Cómo colocar las partes del quemador Después de que quede completada la conexión eléctrica arme las partes del...

Page 46: ...gases especificados El kit de conversión se puede solicitar por medio de nuestro servicio de atención al cliente En muchos modelos el kit de conversión forma parte del volumen de suministro La conversión del aparato para otro tipo de gas únicamente puede ser realizada por un técnico autorizado Antes de cambiar las boquillas se deben cerrar las alimentaciones eléctrica y de gas Sustituir las boquil...

Page 47: ...nillo 8 Ajustar el casquillo de regulación del aire del quemador interior a la medida correcta girándolo o moviéndolo ver la tabla de inyectores L2 9 Colocar la placa y atornillar uniformemente Colocar los componentes del quemador y el soporte para ollas en la posición correcta Ajuste del tipo de gas Ajustar el tipo de gas mediante cualquier perilla de control 1 Girar la perilla de control hasta 0...

Page 48: ...a perilla de control hacia la derecha hasta la posición 1 L Girar la perilla de control hacia la izquierda hasta la posición 0 M Esperar a que el anillo luminoso se apague N El ajuste se guarda El anillo luminoso de la perilla de control se ilumina en color amarillo durante unos segundos Esperar a que el anillo luminoso se apague Después de la conversión compruebe que funcione el aparato La punta ...

Page 49: ... su aparato cuando los precise es aconsejable anotarlos aquí conjuntamente con el número de teléfono del Servicio de atención al cliente Tenga en cuenta que la visita del técnico del servicio de atención al cliente no es gratuito en caso de que el mal funcionamiento sea debido a un manejo incorrecto del aparato Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y ...

Page 50: ...50 ...

Page 51: ......

Page 52: ... DJJHQDX 6 RPH SSOLDQFH RUSRUDWLRQ 0DLQ 6WUHHW 6XLWH UYLQH 86 ZZZ JDJJHQDX XVD FRP 6 RPH SSOLDQFHV DJJHQDX DXVJHUlWH PE DUO HU 6WUD H 0 QFKHQ 50 1 9001154634 9001154634 970516 en us es mx fr ca ...

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