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Sicherheit

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Inhaltsverzeichnis

1

Sicherheit .............................................................  2

2

Sachschäden vermeiden .....................................  3

3

Umweltschutz und Sparen ..................................  4

4

Kennenlernen .......................................................  4

5

Zubehör ................................................................  5

6

Grundlegende Bedienung ...................................  5

7

Vakuumieren im Beutel .......................................  6

8

Vakuumieren im Behälter ....................................  8

9

Trocknen...............................................................  8

10

Reinigen und Pflegen ..........................................  9

11

Störungen beheben ...........................................  10

12

So gelingt's.........................................................  11

13

Entsorgen ...........................................................  13

14

Kundendienst .....................................................  14

1 Sicherheit

Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits-
hinweise.

1.1 Allgemeine Hinweise

¡

Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.

¡

Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro-
duktinformationen für einen späteren Ge-
brauch oder Nachbesitzer auf.

¡

Schließen Sie das Gerät bei einem Trans-
portschaden nicht an.

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä-
te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden
durch falschen Anschluss besteht kein An-
spruch auf Garantie.
Verwenden Sie das Gerät nur:

¡

um Lebensmitteln in geeigneten Vakuu-
mierbeuteln oder Vakuumierbehältern zu
vakuumieren und um Folien zu verschwei-
ßen.

¡

im privaten Haushalt und in geschlossenen
Räumen des häuslichen Umfelds.

¡

bis zu einer Höhe von 4000 m über dem
Meeresspiegel.

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und darüber und von Personen mit reduzier-
ten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/
oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-
sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge-
brauchs des Geräts unterwiesen wurden und
die daraus resultierenden Gefahren verstan-
den haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei
denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden
beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.

1.4 Sicherer Gebrauch

WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!

Der Verschweißbalken in der Vakuumierkam-
mer wird bei häufiger Nutzung und langen
Verschweißzeiten sehr heiß.

Nie den heißen Verschweißbalken berüh-
ren.

Kinder fernhalten.

WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom-
schlag verursachen.

Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini-
ger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig-
te Netzanschlussleitung ist gefährlich.

Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.

Nie ein Gerät mit gerissener oder gebro-
chener Oberfläche betreiben.

Nie an der Netzanschlussleitung ziehen,
um das Gerät vom Stromnetz zu trennen.
Immer am Netzstecker der Netzanschluss-
leitung ziehen.

Wenn das Gerät oder die Netzanschlusslei-
tung beschädigt ist, sofort den Netzstecker
der Netzanschlussleitung ziehen oder die
Sicherung im Sicherungskasten ausschal-
ten.

Den Kundendienst rufen. → 

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Summary of Contents for DVP 221

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Page 4: ...Dabei wird der Beutel verschwei t Nach einer kurzen Abk hlzeit str mt Luft mit lautem Ger usch in die Kammer zur ck Dabei zieht sich der Beutel schlagartig zusammen und umschlie t das Le bensmittel D...

Page 5: ...Ihrem Ger t finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten www gaggenau com Zubeh r ist ger tespezifisch Geben Sie beim Kauf im mer die genaue Bezeichnung E Nr Ihres Ger ts an Welches Zubeh r f r I...

Page 6: ...Die Beutel sind mikro wellentauglich Ste chen Sie die Beutel ein bevor Sie sie in der Mikrowelle erw r men Verwenden Sie aus schlie lich Beutel die f r das Vakuumieren von Le bensmitteln geeignet sin...

Page 7: ...ei ten Vakuumierbeutel aus der Kam mer nehmen 12 Nach dem Vakuumieren die Schwei naht des Beu tels pr fen Die Naht vorsichtig auseinanderziehen Wenn die Naht nicht h lt eine h here Ver schwei stufe w...

Page 8: ...externen Va kuumieradapter l sen Hinweis Bei starker Blasenbildung den Vakuumiervor gang abbrechen Seite 8 8 3 Vakuumieren im Beh lter abbrechen 1 Um den Vakuumiervorgang vorzeitig abzubrechen ber hr...

Page 9: ...ttel wie Sp lmittel und Wasser reini gen Darauf achten dass beim Reinigen kein Wasser oder andere Fl ssigkeiten in die Vakuumierkammer eindringen insbesondere nicht in den Luftauslass der Vakuumierpum...

Page 10: ...en den Vakuumiervorg ngen mindestens 2 Minuten abk h len 3 Starten Sie den Vakuumiervorgang erneut Der Vakuumiervor gang dauert immer l nger Das Pumpensystem erh lt zu viel Feuchtigkeit Starten Sie de...

Page 11: ...schen 50 95 C bei 100 Dampf oder im Wasserbad Die Speisen werden in einem speziellen hitzebest ndi gen Kochbeutel mit der Vakuumierschublade luftdicht verschwei t WARNUNG Gefahr von Gesundheitssch den...

Page 12: ...iches Einlegen dauert meist sehr lange und ist nicht besonders intensiv Beim Vakuumieren im Beutel ffnen sich die Zellporen der Lebensmittel Die zugegebene Marinade zieht schnell ein Dadurch ent steht...

Page 13: ...nkel lagern Reis und Nudeln 2 im Beh lter vakuumieren Mehl und Grie 1 N sse ohne Schale 3 dunkel lagern Getrocknete Fr chte 3 Cracker und Chips 1 2 im Beh lter vakuumieren Frische Lebensmittel eingefr...

Page 14: ...und die Fertigungs nummer FD Ihres Ger ts Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Website 14 1 Erzeugnisnummer E Nr und Fertigungsnumme...

Page 15: ...that they are supervised or have been instructed on how to use the appliance safely and have understood the resulting dangers Do not let children play with the appliance Children must not perform clea...

Page 16: ...ppliance may affect the safety consid erably Check the appliance for damage before each use Check that the glass lid is intact Never use a damaged appliance Call after sales service Using the applianc...

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Page 18: ...e in our brochures and online www gaggenau com Accessories vary from one appliance to another When purchasing accessories always quote the exact product number E no of your appliance You can find out...

Page 19: ...bag is level 2 The bags are suitable for use in the microwa ve Pierce the bag be fore you heat it up in the microwave Only use bags that are suitable for vacuum seal ing food Commercially available pr...

Page 20: ...bar Keep children at a safe distance Remove the heat sealed vacuum sealing bag from the compartment 12 After vacuum sealing check the heat sealing seam on the bag Carefully pull the seam apart If the...

Page 21: ...etach the hose from the container and the external vacuuming adaptor Note If larger bubbles form cancel the vacuum sealing process Page 21 8 3 Cancelling the vacuum sealing in the container 1 To cance...

Page 22: ...been cleaned 10 3 Cleaning the glass front and glass lid Clean the glass front and the glass lid with glass cleaner and a soft cloth Do not use any abrasive sponges that may scratch or any glass scra...

Page 23: ...so that you do not damage the wall of the bag The heat sealing seam is defective which means that no vacuum remains in the vacuum sealing bag The selected heat sealing time is unsuitable for the film...

Page 24: ...ferent chopping boards for different types of food Only interrupt the cold chain briefly to prepare the food Store vacuum sealed food in the refrigerator before you starting the cooking process Once t...

Page 25: ...without any unpleasant odours The hermetic sealing that takes place during vacuum sealing means that no unwan ted odours can get out and the flavour cannot be absorbed by the other food Sealed vacuum...

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