Fulgor Milano Sofia F6IRT304S1 Use & Care Manual Download

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Dear Customer,

Thank you for purchasing a Fulgor Milano product. Fulgor Milano is

committed to excellence and our signature technologies provide you with

professional tools for your kitchen. One of our central philosophies is

continuous investment in research that is rooted in developing life enhancing

technology. Our goal is to deliver products that are worthy of your family

recipes and that will breathe life into your kitchen, the heart of your home.

We invite you to enjoy your new Fulgor Milano product with same amount

of care and attention that we have put into creating it.

Your Life | Our Passion

Summary of Contents for Sofia F6IRT304S1

Page 1: ...RANGE TOP 30 36 ELECTRIC INDUCTION USE CARE MANUAL GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN MANUAL DE USO Y CUIDADO ...

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Page 3: ...central philosophies is continuous investment in research that is rooted in developing life enhancing technology Our goal is to deliver products that are worthy of your family recipes and that will breathe life into your kitchen the heart of your home We invite you to enjoy your new Fulgor Milano product with same amount of care and attention that we have put into creating it Your Life Our Passion...

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Page 5: ...ection against harmful interference in a residential installation This equipment generates uses and can radiate radio frequency energy and if not installed and used in accordance with the instructions may cause harmful interference to radio communications Howere there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation If this equipment does cause harmful interferance to ...

Page 6: ...5 Element and Control Setting 8 Control knobs and power level adjusting 8 6 Advice on cooking 10 7 Induction Cooktop Operation 11 Before using the cooktop for the first time 11 Power management for 36 model only 11 8 Cookware 13 How INDUCTION heating works 13 Pots and pans and how to use them 13 9 Cleaning the Cooktop 15 10 Resolution of operational problems COOKTOP 16 11 11 Assistance or Service ...

Page 7: ... use The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance In the event that personal clothing or hair catches fire DROP AND ROLL IMMEDIATELY to extinguish flames WARNING BE CAREFUL TO PREVENT BURNS If the flames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT Do not use water including wet dishcloths or towels on grease fires A violent steam explosion may...

Page 8: ... extend over adjacent surface units Do not place metallic objects such as knives forks spoons and lids on the cooktop surface since they can get hot Do Not Cook on Broken Cook Top If cook top should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean Cook Top With Caution If a wet sponge or cl...

Page 9: ...IXING BRAKETS 1 ISLAND TRIM THREE FIXING SCREWS MANUAL GENERAL DOCUMENTATION 1 INSTALLATION INSTRUCTIONS 1 USE CARE CONTENTS OF YOUR RANGETOP PACK 36 QTY DESCRIPTION QTY DESCRIPTION 1 RANGETOP COOKER 2 FIXING BRAKETS 1 ISLAND TRIM THREE FIXING SCREWS MANUAL GENERAL DOCUMENTATION 1 INSTALLATION INSTRUCTIONS 1 USE CARE ...

Page 10: ... 165mm induction element and control Position 3 1850W Boost 3000W 7 200mm induction element and control Position 4 1850W Boost 3000W 7 200mm induction element and control Position 5 Led Display DISPLAY UNIT INDICATIONS A B C NOTE power levels are indicative and can vary according to the pan used or the settings made A ON display B Power level display C Residual heat display ...

Page 11: ...element and control Position 4 2300W Boost 3700W 9 230mm induction element and control Position 5a 3000W Boost 5500W 11 280mm induction element and control Position 5b 1850W Boost 2600W 7 180mm Position 6 Led Display Position 7 Timer Display timer control DISPLAY UNIT INDICATIONS A B D C NOTE power levels are indicative and can vary according to the pan used or the settings made A ON display B Pow...

Page 12: ...s have no effect on the heating elements Cooking zones must always be stopped manually by rotating the knob in the corresponding OFF position It s possible to set the timer from 1 to 9h59 minutes it beeps when the time has run out This function is always available and is indicated by the clock symbol H which is located in the middle of cooktop above the power setting displays Timer setting Push th...

Page 13: ...re recognition function The cooking level of cooking zone can be selected by turning the knob to the according position even if no pot is in place The output of power starts automatically as soon as an appropriate pot is put on the cooking zone If no pot is being detected the display changes to the shown pot missing symbol after a short time This symbol will be shown until a appropriate pot is put...

Page 14: ...own if needed to a medium level when adding food to the pan Always use pots and pans with a proper lid Reduce the selected power in the cooking area in time in the case of water do not let it boil unnecessarily for too long Always choose containers of an adequate size for the amount of food to be cooked A large pot which is not completely full consumes a lot of energy For the best cooking results ...

Page 15: ... to boil dry This can damage the pan element and or cooktop Do not slide cookware across cooking surface it may scratch the glass Power Sharing One generator controls 2 elements or two three cooking zones within a heating section share the power of one generator Power Sharing is activated when both elements in the same cooking zone are activated and one element is set for Boost P The element that ...

Page 16: ...T MESSAGE If the knobs have been kept rotated in the A or P positions for more than 30 seconds a fault message will appear on the display Cookware noise When using adjacent elements that are set at certain power level settings magnetic fields may interact and produce a low whistle or intermitted hum Pans that completely cover the element ring will produce less noise A low humming noise is normal p...

Page 17: ... them ATTENTION There is an electronic circuit inside the induction hob must be made of ferromagnetic material They can be made of enamaled steel cast iron or special pans of stainless steel for induction To make sure a pan is suitable try using a magnet to see if it sticks to the bottom of the pan Never use normal thin steel nor anything containing even just an amount of glass terracotta copper o...

Page 18: ...ameter pan size D 9 7 8 25 0 cm minimum diameter pan size NOTE Dual Size Surface Cooking Area C D The dual size surface cooking area contains two cooking areas If the size of the pan is the same as the single size surface cooking area the cooking area will work as a single size cooking area If the size of the pan is the same as the dual size surface cooking area the dual size cooking area will act...

Page 19: ...if smudge remains rinse Apply a small amount of the Cooktop Cleaning Cream When dry buff surface with a clean paper towel or cloth CAUTION Do not use any kind of cleaner on the glass while the surface is hot use only the razor blade scraper The resulting fumes can be hazardous to your health Heating the cleaner can chemically attack and damage the surface RECOMMENDED CLEANERS Cooktop Cleaning Crèm...

Page 20: ... Cooktop Operation section of this manual Glass ceramic surface is seethrough or appears to be red in color Under direct or bright lighting you will sometimes be able to see through the glass and into the chassis due to its transparent quality You may also notice a red tint under these conditions These are normal properties of black ceramic glass panels Lock Key blocked after first connecting or u...

Page 21: ...l Number _________________________________ Serial Number __________________________________ Date of Installation or Occupancy __________________ Before contacting service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance Th...

Page 22: ...EN 18 ...

Page 23: ... fournir une protection raisonnable contre les interférences nocives dans une installation domestique Cet appareil génère utilise et peut émettre de l énergie sous la forme de fréquence radio et s il n est pas installé et utilisé en conformité avec les instructions il peut provoquer des interférences nocives sur les communications radio Cependant il n existe aucune garantie que des interférences s...

Page 24: ...age éléments et système de commande 9 Boutons de commande et réglage du niveau de puissance 9 6 Conseil de cuisson 11 7 Fonctionnement de la Table de Cuisson 12 Avant d utiliser la table de cuisson pour la premiere fois 12 Gestion de la puissance pour les modèles 36 uniquement 12 8 Casserole 14 Comment fonctionne la chauffage 14 Utilisation des casseroles 14 9 Nettoyage de la Table de Cuisson 16 1...

Page 25: ... ET ROULEZ IMMEDIATEMENT pour éteindre les flammes AVERTISSEMENT Si l huile de cuisson devait prendre feu ÉTOUFFER LES FLAMMES en bouchant le récipient avec un couvercle bien hermétique un moule à gâteaux ou un autre plateau en métal puis éteignez le brûleur à gaz VEILLEZ À NE PAS VOUS BRÛLER Si les flammes ne s éteignent pas ÉVACUER IMMÉDIATEMENT LE LOCAL ET APPELER LES POMPIERS N utilisez ni eau...

Page 26: ...on Ne jamais nettoyer la table de cuisson lorsqu elle est encore chaude Certains détergents appliqués sur des surfaces chaudes provoquent des vapeurs nocives ATTENTION Ne laissez pas les casseroles bouillir sans eau ATTENTION Ne mettez pas des objets d intérêt pour les enfants sur la table de cuisson Si un enfant devait grimper sur l appareil électroménager pour atteindre ces objets il pourrait se...

Page 27: ...métalliques tels que les couteaux les fourchettes les cuillères et les couvercles sur la surface de caisson puisqu ils peuvent devenir chauds Ne cuisinez pas sur une table de cuisson fêlée Si la table de cuisson était fêlée les nettoyants et les déversements peuvent pénétrer dans la fêlure de la table de cuisson et provoquer un risqué d électrochoc Contactez un technicien qualifié Nettoyez la tabl...

Page 28: ...ARNITURE D ÎLOT TROIS VIS DE FIXATION MANUELS ET DOCUMENTATION GÉNÉRALE 1 INSTRUCTIONS D INSTALLATION 1 UTILISATION ENTRETIEN CONTENTS OF YOUR CUISINIÈRE PACK 36 QTY DESCRIPTION QTY DESCRIPTION 1 CUISINIERE 2 ETRIERS DE FIXATION 1 LA GARNITURE D ÎLOT TROIS VIS DE FIXATION MANUELS ET DOCUMENTATION GÉNÉRALE 1 INSTRUCTIONS D INSTALLATION 1 UTILISATION ENTRETIEN ...

Page 29: ...ction et commande Position 3 1850W Boost 3000W 7 200mm élément induction et commande Position 4 1850W Boost 3000W 7 200mm élément induction et commande Position 5 Led Display INDICATIONS DE L UNITÉ D AFFICHAGE A B C REMARQUE Les niveaux de puissance sont indicatifs et peuvent varier en fonction du récipient de cuisson utilisé ou des réglages effectués A Affichage ON B Affichage niveau de puissance...

Page 30: ...de Position 4 2300W Boost 3700W 9 230mm élément induction et commande Position 5a 3000W Boost 5500W 11 280mm élément induction et commande Position 5b 1850W Boost 2600W 7 180mm Position 6 Écran led Position 7 Écran timer Contrôle timer INDICATIONS DE L UNITÉ D AFFICHAGE A B D C REMARQUE Les niveaux de puissance sont indicatifs et peuvent varier en fonction du récipient de cuisson utilisé ou des ré...

Page 31: ...t toujours être coupées manuellement en tournant le bouton dans la position OFF correspondante On peut régler le timer de 1 minute à 9h59minutes il sonne lorsque le délai programmé est terminé Cette fonction est toujours disponible et est indiquée par le symbole horloge H qui se trouve au milieu du plan de cuisson au dessus des affichages de réglage puissance Réglage du timer Pousser le bouton Tim...

Page 32: ...n passe alors automatiquement au niveau 9 Fonction de reconnaissance de casserole Le niveau de cuisson de la zone de cuisson se sélectionne en tournant le bouton sur la position correspondante même s il n y a aucune casserole dessus Le débit de puissance démarre automatiquement dès qu une casserole est placée sur la zone de cuisson Si aucune casserole n est détectée l affichage montre le symbole c...

Page 33: ... intermédiaire au moment d introduire les aliments dans la casserole Utilisez toujours des poêles et des casseroles toujours dotées de leur couvercle respectif Réduisez un temps la puissance sélectionnée dans la zone de cuisson dans le cas de l eau elle ne doit pas bouillir trop longtemps inutilement Choisissez toujours des contenants de dimensions appropriées à la quantité de nourriture Un grand ...

Page 34: ... endommager le récipient l élément et ou la table de cuisson Partage de puissance Un générateur contrôle 2 éléments ou deux trois zones de cuisson dans une section de cuisson se partage la puissance d un générateur Le partage de puissance est actif lorsque tous les éléments de la même zone de cuisson sont activés et qu un élément est réglé sur le niveau de puissance renforcée P Le niveau de l élém...

Page 35: ... MESSAGE D ERREUR Si les boutons sont maintenus dans les positions A ou P pendant plus de 30 secondes un message d erreur s affiche Batterie de cuisine bruyante Lors de l utilisation d éléments adjacents avec un certain niveau de puissance les champs magnétiques peuvent interagir entre eux et produire un faible sifflement ou un bourdonnement intermittent Les récipients qui recouvrent entièrement l...

Page 36: ...seroles ATTENTION Les casseroles que vous pouvez utiliser pour cette table de cuisson doivent être de matière ferromagnétique Vous pouvez utiliser des casseroles en acier émaillé en fonte ou des casseroles spéciales en acier inoxydable pour induction Pour vérifier si une casserole est adaptée essayez avec un aimant s il s attache au fond de celle ci Il ne faut jamais utiliser des récipients en aci...

Page 37: ... 7 8 25 0 cm diamètre minimum dimensions casserole REMARQUE Surface de cuisson à dimension double C D La surface de cuisson à dimension double comprend deux zones de cuisson Si la taille de l ustensile est identique à celle de la surface de cuisson à dimension simple la surface de cuisson fonctionne comme une surface de cuisson à dimension simple Si la taille de l ustensile est identique à celle d...

Page 38: ... du vinaigre blanc s il reste des salissures rincez Appliquez une petite quantité de crème nettoyante de table de cuisson Lorsque c est sec polissez la surface avec un chiffon ou du papier propre ATTENTION N utilisez aucun nettoyant sur le verre tant que la surface est chaude Utilisez uniquement le racloir à lame de rasoir Les fumées pourraient être nocives pour votre santé Un nettoyant chaud peut...

Page 39: ...ns ce manuel Le surface vitrocéramique est transparente ou semble devenir rouge Sous des lumières fortes ou directes vous pouvez parfois voir à travers le verre et dans le châssis à cause de sa qualité transparente Dans ces conditions vous pouvez voir également une teinte rouge Ces sont les propriétés normales des panneaux en vitrocéramique noir Touche de verrouillage bloquée après le premier bran...

Page 40: ...________ Numéro de série ________________________________ Date d installation ou Occupancy __________________ Avant d appeler l assistance ou le service aprèsvente veuillez bien vérifier la section Solution aux problèmes Ceci peut vous faire économiser le coût d un appel à un centre de service Si vous avez cependant besoin d aide suivre les indications cidessous Lorsque vous appelez soyez prêt à i...

Page 41: ...ionar el equipo Nota Este equipo cumple con las Directivas FCC parte 18 Estos límites están diseñados para brindar una protección razonable contra interferencia dañina dentro de una instalación residencial Esta unidad genera utiliza y puede irradiar energía de frecuencia de radio y si no se instala y usa de acuerdo con las instrucciones puede provocar una interferencia dañina a las comunicaciones ...

Page 42: ... Ajuste de elementos y sistema de mando 9 Botones de mando y ajuste del nivel de potencia 9 6 Consejos de uso 11 7 Funcionamiento placa de inducción 12 Antes de utilizar la placa por primera vez 12 Gestión de energía solo para el modelo de 36 12 8 Recipiente de cocción 14 Funcionamiento del calentamiento por INDUCCIÓN 14 Tipos de recipientes y su uso 14 9 Limpieza de la Placa de Cocción 16 10 Reso...

Page 43: ...aceite en el que está cocinando prende fuego puede EXTINGUIR LAS LLAMAS con una tapa que encaje bien con la sartén y la cubra por completo o bien con una bandeja de la placa de cocción o algún tipo de bandeja de metal Después apague el quemador SI TIENE CUIDADO EVITARÁ QUEMADURAS Si las llamas no se apagan inmediatamente SALGA DE LA HABITACIÓN Y LLAME A LOS BOMBEROS No utilice agua ni trapos o toa...

Page 44: ...ón mientras esté caliente Algunos limpiadores producen un humo nocivo si se utilizan en superficies calientes PELIGRO Y tampoco coloque sartenes o recipientes vacíos sobre el fuego encendido PRECAUCIÓN No almacene objetos que puedan atraer la atención de los niños encima del aparato Si se suben al electrodoméstico para alcanzar dichos objetos podrían sufrir graves lesiones ...

Page 45: ...tensilio coloque los mangos de los utensilios hacia dentro evitando situarlos sobre las unidades de superficie adyacentes No coloque objetos metálicos como cuchillos tenedores cucharas y tapas sobre la superficie de las placas de cocción ya que pueden calentarse No utilice la placa de cocción si tiene fisuras Si la placa de cocción se rompiera los limpiadores y los derrames de alimentos podrían fi...

Page 46: ... 1 ADORNO TIPO ISLA TRES TORNILLOS DE FIJACIÓN DOCUMENTACIÓN GENERAL MANUAL 1 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN 1 USO Y CUIDADO CONTENIDOS DE LA CAJA DEL ELECTRODOMÉSTICO 36 CANT DESCRIPCIÓN CANT DESCRIPCIÓN 1 COCINA COMBINADA 2 SOPORTES DE FIJACIÓN 1 ADORNO TIPO ISLA TRES TORNILLOS DE FIJACIÓN DOCUMENTACIÓN GENERAL MANUAL 1 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN 1 USO Y CUIDADO ...

Page 47: ...50W Elevador 3000W 7 200mm elemento inducción y mando Posición 4 1850W Elevador 3000W 7 200mm elemento inducción y mando Posición 5 Pantalla de LED INDICACIONES DE LA UNIDAD DE VISUALIZACIÓN A B C ADVERTENCIA Los niveles de potencia son indicativos y pueden variar en función del recipiente de cocción utilizado o de los ajustes realizados A Unidad de visualización ON B Visualización nivel de potenc...

Page 48: ...o inducción y mando Posición 5a 3000W Boost 5500W 11 280mm elemento inducción y mando Posición 5b 1850W Boost 2600W 7 180mm Posición 6 Display Led Posición 7 Display Temporizador control temporizador INDICACIONES DE LA UNIDAD DE VISUALIZACIÓN A B D C ADVERTENCIA Los niveles de potencia son indicativos y pueden variar en función del recipiente de cocción utilizado o de los ajustes realizados A Unid...

Page 49: ...iempre detenidas manualmente girando el botón en la posición correspondiente OFF Es posible configurar el temporizador desde 1 hasta 9h59 minutos este suena cuando el tiempo se ha agotado Esta función está siempre disponible y es indicada por el símbolo reloj H el cual está ubicado en el medio de la placa de cocción sobre los displays de configuración Programación del temporizador Presione el botó...

Page 50: ...e de la pantalla el control de la inducción pasa entonces automáticamente al nivel 9 Función de reconocimiento de cacerola El nivel de cocción de la zona de cocción se selecciona girando el botón sobre la posición correspondiente aunque no haya ninguna cacerola encima El suministro de potencia arranca automáticamente tan pronto como se coloca una cacerola en la zona de cocción Si no se detecta nin...

Page 51: ...máximo de potencia y pasar a un nivel intermedio en el momento de introducir los alimentos en el recipiente Utilice los recipientes con sus tapas correspondientes Reduzca con tiempo la potencia seleccionada para el foco de cocción si está calentando agua esta no debe hervir demasiado tiempo inútilmente Utilice siempre recipientes con dimensiones adecuadas a la cantidad de alimento que va a prepara...

Page 52: ...perficie de cocción conservará calor y permanecerá caliente aproximadamente 20 minutos después de haber apagado los fuegos La superficie vitrocerámica de la placa es muy duradera y resistente a los impactos pero se puede romper si algún objeto cae sobre ella No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre el fuego encendido Podría dañar el recipiente el fuego o la placa de cocción No deslice ningún...

Page 53: ...ónico podría tener dificultad en enfriarse si la temperatura ambiente es alta Para evitar que se alcancen temperaturas demasiado elevadas en el sistema electrónica la potencia suministrada a la zona de cocción se controla automáticamente a través de un sistema de autoprotección Uso permanente de teclas MENSAJE DE ERROR Si los botones se han mantenido girados en las posiciones A o P durante más de ...

Page 54: ...de placa de cocción debe utilizarse con recipientes de material ferromagnético Puede utilizar recipientes de acero esmaltado de fundición o recipientes de acero inoxidable con fondo especial para inducción Utilice un imán para saber si un recipiente es adecuado Acérquelo al fondo del recipiente si se adhiere a este quiere decir que es válido para la placa de inducción No utilice los recipientes co...

Page 55: ... diámetro dímino tamaño cacerola NOTA Área de cocción de superficie de tamaño doble C D El área de cocción de superficie de tamaño doble contiene dos áreas de cocción Si el tamaño de la sartén es el mismo que el del área de cocción de la superficie de un solo tamaño el área de cocción funcionará como un área de cocción de un solo tamaño Si el tamaño de la olla es el mismo que el del área de cocció...

Page 56: ...que Aplique una pequeña cantidad de un producto de limpieza específico Cuando esté seco saque brillo a la superficie con un paño limpio ATENCIÓN No utilice ningún tipo de detergente mientras la superficie esté caliente utilice únicamente el rascador Cuando los limpiadores se calientan pueden emitir vapores nocivos para su salud Y también pueden dañar la superficie de la placa PRODUCTOS DE LIMPIEZA...

Page 57: ... adecuados encontrará indicaciones en este manual La superficie vitrocerámica es transparente o aparece de color rojo Bajo una luz fuerte y directa se puede ver a través del cristal El color rojo también es efecto de una luz fuerte Son características normales de las lacas de vitrocerámica negras Tecla de bloqueo bloqueada tras la primera conexión o control táctil insensible Durante la primera con...

Page 58: ..._______________________ Número de Serie __________________________________ Fecha de instalación y ocupación ____________________ Antes de ponerse en contacto con el servicio de asistencia técnica lea la sección Solución de problemas Puede que hacerlo le ahorre la llamada Si no encuentra la solución a su problema en esta sección siga las instrucciones que encontrará más abajo Cuando llame al servic...

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Page 60: ...09FL8541 ed 07 2021 ...

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