Guide de la commande du four
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Type A (Minuterie heure du jour) et Modèles sans minuterie
(certains modèles)
Réglage du four
Bouton de commande - Température
(Il existe différentes configurations dépendant du modèle)
Bouton de commande - Sélecteur
(certains modèles)
Cuisson normale
1.
Disposez les grilles lorsque le four est encore froid.
2.
Tournez le bouton de commande - sélecteur, si l'appareil en possède un, à la position
CUIRE
. Si l'appareil n'a pas de
bouton de commande - sélecteur, allez à l'étape 3.
3.
Tournez le bouton de commande - température au réglage voulu. Lorsque le four est mis en marche, le voyant lumineux
du four sur le panneau de commande s'allume.
4.
Préchauffez le four 10-12 minutes avant la cuisson. Le préchauffage n'est pas nécessaire pour rôtir ou faire mijioter.
Lorsque la température désirée est atteinte, le voyant de four s'éteint. Il s'allumera et s'éteindra selon le cyle de
fonctionnement des éléments.
5.
Lorsque la cuisson est terminée, tournez le(s) bouton(s) de commande - température et sélecteur (si présent) à la position
ARRÊT
ou
.
Cuisson au gril
1.
Disposez les grilles pendant que le four est encore froid. Pour les viandes
saignantes, placez la lèchefrite plus près de l'élément (position supérieure). Pour
des aliments bien cuits comme le poulet, queu de homard ou tranche épaisse de
viande, placez la lèchefrite plus loin de l'élément (à une position plus basse).
2.
Tournez le bouton de commande - sélecteur, si l'appareil en possède un (sinon
allez à l'étape 3 maintenant), à la position
BROIL
et ensuite tournez le bouton de
commande - température à la position
BROIL
ou à une température désirée plus
basse. Pour saisir des biftecks, laissez l'élément devenir très rouge, soit environ 2
minutes avant de placer la viande au four.
3.
Tournez le bouton de commande - température à la position
BROIL
. Pour saisir
des biftecks, laissez l'élément devenir très rouge, soit environ 2 minutes avant de
placer la viande au four.
4.
Placez le couvercle sur la lèchefrite, puis placez la nourriture sur le couvercle.
N'utilisez PAS
la lèchefrite sans son couvercle et ne recouvrez pas le couvercle
de papier d'aluminium. La graisse pourrait prendre feu.
5.
Placez la lèchefrite sur la grille du four. Laissez la porte entrouverte à la position
d'arrêt. La porte demeurera à cette position sans se fermer.
6.
Faites griller la nourriture d'un côté jusqu'à ce qu'elle brunisse. Retournez-la et
faites cuire l'autre côté. Assaisonnez et servez.
Remarque
: Tirez toujours la grille
hors du four jusqu'à la position d'arrêt avant de retourner la nourriture ou de la
retirer.
7.
Lorsque la cuisson au gril est terminée, tournez le(s) bouton(s) de commande -
température et sélecteur (si présent) à la position
ARRÊT
ou
.
Si le contenu de la lèchefrite prenait en feu, fermez la porte et mettez les commandes à la position
ARRÊT
. Si le feu persiste, jetez dessus du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur. NE JETEZ PAS D'EAU NI DE FARINE
SUR LE FEU. La farine risque d'être explosive.
(Modèle avec porte
ouvrant vers le bas)
(Modèles avec porte
ouvrant vers le côté)
Position d'arrêt pendant la
cuisson au gril
