22
Programmation d’une température de gril au réglage par défaut (550 °F
[285 °C]) :
1.
Placez la grille sur la lèchefrite. Puis, déposez les aliments sur la grille.
NE
vous servez
PAS
de la lèchefrite sans sa grille.
NE
recouvrez
PAS
la grille
de papier d’aluminium. La graisse ainsi exposée pourrait prendre feu (fig. 6).
2.
Positionnez la grille du four et placez la lèchefrite sur cette grille. Centrez
bien la lèchefrite directement sous l’élément de grilloir.
Assurez-vous que
la porte du four est à la position d’arrêt pour gril
(fig. 5).
3.
Appuyez sur
.
« BROIL »
(GRIL) clignote et
« 550° »
paraît à l’afficheur
(fig. 1).
4.
Si vous souhaitez une température de gril inférieure (le réglage minimum
étant de 400 °F [205 °C]), appuyez sur la température désirée avant de
passer à l’étape 5.
5.
Appuyez sur
. Le gril commence.
« BROIL »
et
« 550° »
paraissent à
l’afficheur (fig. 2).
6.
Passez la viande au gril sur un côté jusqu’à ce qu’elle prenne couleur.
Retournez-la et faites-la cuire de l’autre côté. Assaisonnez et servez.
Remarque :
Tirez toujours la grille jusqu’à la position d’arrêt avant de
tourner la nourriture ou de la retirer du four.
7.
Pour annuler l’opération de gril ou si le gril est terminé, appuyez sur
(fig. 3).
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Commandes du four
1
2
3
Fig. 4
INSTRUCTIONS
APPUYEZ SUR
AFFICHEUR
Réglage du gril
La touche
commande le
gril
. Lors de la cuisson au gril, la chaleur rayonne vers le bas à partir du grilloir lui-même pour assurer une opération
uniforme. La caractéristique de gril est programmée pour débuter à 550 °F (285 °C). Cependant, la température peut être programmée entre
400 °F (205 °C) et 550 °F (285 °C).
Si un feu se produit dans le four, fermez la porte du four et éteignez le four. Si le feu continue, jetez du bicarbonate
de soude sur le feu ou servez-vous d’un extincteur.
NE
lancez
PAS
d’eau ni de farine sur le feu. La farine risque d’être explosive et l’eau peut
propager un feu de graisse et causer des blessures.
Pour obtenir de bons résultats de cuisson au gril, utilisez SEULEMENT la lèchefrite et la grille approuvées par Electrolux
Home Products, Inc.
La lèchefrite et sa grille (le cas échéant) permettent à la graisse de s’écouler et de rester à l’écart de la forte chaleur.
NE
vous servez
PAS
de
la lèchefrite sans sa grille.
NE
couvrez
PAS
la grille de papier d’aluminium. La graisse ainsi exposée pourrait prendre feu.
N’
utilisez
PAS
la
lèchefrite sans sa grille et ne recouvrez pas la grille de
papier d’aluminium
. La graisse ainsi exposée pourrait prendre feu.
Gril –
Position
d’arrêt
Fig. 5
Fig. 6
certains
modèles
Tableau de cuisson au gril
(Reportez-vous à la figure 4.)
Article
Position
Réglage de
Temps de cuisson
de la grille
la température
1
er
côté
2
e
côté
Cuisson
Bifteck
1 po (2,5 cm)
d’épaisseur
1
re
ou 2
e
550 °F (285 °C)
6:00
4:00
Saignant
1
re
ou 2
e
550 °F (285 °C)
7:00
5:00
À point
Côtelettes de porc
de 2 cm d’épaisseur
2
e
550 °F (285 °C)
8:00
6:00
Bien cuit
Poulet - avec l’os
3
e
450 °F (235 °C)
20:00
10:00
Bien cuit
Poulet - sans os
2
e
450 °F (235 °C)
8:00
6:00
Bien cuit
Poisson
2
e
500 °F (260 °C)
13:00
s/o
Bien cuit
Crevette
3
e
550 °F (285 °C)
5:00
s/o
Bien cuit
Hamburger de
2,5 cm d’épaisseur
1
re
550 °F (285 °C)
9:00
7:00
Bien cuit
2
e
550 °F (285 °C)
10:00
8:00
Bien cuit
Durées recommandées de cuisson au gril
Servez-vous du tableau suivant pour connaître les durées approximatives de cuisson au gril. Augmentez ou
diminuez ces durées ou changez la position de la lèchefrite pour obtenir le degré de cuisson désiré. Si la
nourriture que vous désirez passer au gril n’est pas sur le tableau, suivez les instructions fournies dans votre
livre de cuisine et observez la cuisson de près.
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