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Condizioni di archiviazione
Scomparto
Tipo di scomparto
T°C
mini
T°C
maxi
T°C
depositare
Scomparto
per
alimenti non congelati
Scomparto per alimenti freschi
0
8
4
Scomparto
per
alimenti
altamente
deperibili
Alimenti altamente deperibili
-3
3
2
Scomparto
per
alimenti congelati
Senza stelle e produzione di ghiaccio
s.o.
0
0
1 stelle
s.o.
-6
-6
2 stelle
s.o.
-12
-12
3 stelle
s.o.
-18
-18
4 stelle
s.o.
-18
-18
Il mancato rispetto di queste temperature di conservazione comporta rischi di avvelenamento e spreco di cibo.
Per una conservazione ottimale degli alimenti si consiglia di regolare le temperature degli scomparti come di
seguito:
Tipo
di
scomparto
Temperatura
di
conservazione
[° C]
Tipo di cibo
1
Frigo
+2<=+8
Uova, cibo cotto, cibo confezionato, frutta e verdura,
prodotti di uso quotidiano, torte, bevande e altri alimenti
non adatti al congelamento
2
Congelatore a 4
stelle
<=-18
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua
dolce, frutti di mare e carne (tempo di conservazione
consigliato di 3 mesi, un tempo di conservazione più
lungo influirà sul gusto e sulle qualità nutrizionali)
Adatto per alimenti congelati
3
Congelatore a 3
stelle
<=-18
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua
dolce, frutti di mare e carne (tempo di conservazione
consigliato di 3 mesi, un tempo di conservazione più
lungo influirà sul gusto e sulle qualità nutrizionali)
Adatto per alimenti congelati
4
Congelatore a 2
stelle
<=-12
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua
dolce, frutti di mare e carne (tempo di conservazione
consigliato di 2 mesi, un tempo di conservazione più
lungo influirà sul gusto e sulle qualità nutrizionali)
Adatto per alimenti congelati
