Franke SGP 62 M /F Series, Installation And User Manual

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SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F
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DE
GEPRÜFTES GESCHIRR
Gemäß der Norm EN / IEC 60350 Diese Tabellen
wurden für die Kontrollbehörden erstellt, um die
Untersuchung und Prüfung der verschiedenen Geräte
zu vereinfachen.
So lesen Sie die Gartabelle
Die Tabelle empfiehlt die ideale Garfunktion für eine
bestimmte Speise, die auf einer oder mehreren
Einschubebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die
angegebenen Garzeiten gelten ab dem Einschieben
der Speise in den Backofen, d.h., die Vorheizzeit ist
ausgenommen (sofern vorgesehen). Die Temperatur-
und Zeitangaben sind Richtwerte und hängen von der
Qualität der Speise und vom Zubehör ab. Verwenden
Sie anfangs die empfohlenen Werte.
Falls das Garergebnis nicht den Erwartungen
entspricht, erhöhen oder reduzieren Sie die Garzeit.
Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile
und möglichst Kuchenformen und Backbleche aus
dunklem Metall zu verwenden. Befolgen Sie bitte
die Hinweise in der Gartabelle zur Auswahl und
Positionierung der mitgelieferten Zubehörteile im
Backofen.
Gleichzeitiges Garen von Speisen
Bei Gebrauch der empfohlenen Umluftfunktionen ist
das Garen auf mehreren Einschubebenen möglich.
Bei Verwendung einer einzigen Einschubebene kann
auch die Ober-/Unterhitze-Funktion gewählt werden.
Rezept Funktion Vorheizen Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör und Hinweise
Mürbeteigkekse NORMAL JA 4 160 18-25 Ebene 4: flaches Backblech
GAREN MIT
GEBLÄSE
JA 3-4 160 20-27
20-30
Ebene 4: flaches Backblech
Ebene 3: tiefes Backblech
Kleingebäck NORMAL JA 3 160 20-30 Ebene 3: flaches Backblech
GAREN MIT
GEBLÄSE
JA
JA
3
3-4
160
160
20-30
43-48
Ebene 4: flaches Backblech
Ebene 3: tiefes Backblech
Fettfreier
Biskuit
NORMAL JA 2 160 28-32 Ebene 2:
Kuchenform auf Rost
GAREN MIT
GEBLÄSE
JA 2 170 60-70 Ebene 2:
Kuchenform auf Rost
Apfelkuchen NORMAL JA 1 180 50-60 Ebene 1:
Kuchenform auf Rost
GAREN MIT
GEBLÄSE
JA 1 180 80-90 Ebene 1:
Kuchenform auf Rost
Zwei
Apfelkuchen
GAREN MIT
GEBLÄSE
JA 1-3 180 25-30 Ebene 3:
Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenformen
Ebene 3: Kuchenformen
Hefekuchen NORMAL
GAREN MIT
GEBLÄSE
JA
JA
2
2
165
165
28-35 Ebene 2:
Kuchenform auf Rost
Ebene 2:
Kuchenform auf Rost
Grillen Wenn Sie die Speisen direkt auf dem Grill garen, können Sie auch ein Backblech in den
unteren Einschub schieben. So können Sie Back-/Bratreste auffangen und der Ofen bleibt
sauber. Beim Grillen ist es ratsam, an der Vorderkante des Rosts 3-4 cm frei zu lassen, um
das Herausziehen zu vereinfachen.
Toast *
(5 Minuten
vorheizen)
GRILL JA 4 200
3-5
Ebene 4: Rost
Burger **
(nicht
vorheizen)
GRILL NEIN 4 200 30-40 Ebene 4: Rost
Ebene 3: Backblech
* die Backofentür während der gesamten Garzeit geschlossen halten.
** Gargut nach 18 Minuten wenden.