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ESP
AÑOL
Ejemplos de tipos de cocción
La información en la siguiente tabla es sólo de orientación.
AJUSTES DE CALOR
APTO PARA
TIEMPO DE
COCCIÓN
off
0 - off
-
-
nivel de
calor bajo
1
Mantener la comida
caliente
lo necesario
1-2
Derretir
5-25 min.
Solidificar
10-40 min.
Programa Melt
(derretimiento)
Derretir. Ajusta
automáticamente la
temperatura a 70°C/158°F
lo necesario
2-3
Cuece a fuego lento
25-50 min.
Programa
Simmer
(cocción a
fuego lento)
Cocción a fuego lento.
Se ajusta automáticamente
la temperatura a
94°C/201,2°F
lo necesario
nivel de
calor
medio
3-4
Cocer al vapor y estofar
20-45 min.
4-5
Hervir pequeñas
cantidades
nivel de
calor alto
6-7
Freír a baja temperatura
7-8
Freír a alta temperatura
nivel de
calor
máximo
9
Hervir, dorar freír en
abundante aceite
programa
Power boost
Hervir más rapidamente
(apto para grandes
cantidades de líquidos)
desconexión
automática del nivel
de calor 9 después
de 10 min.
Sugerencias
• Las ollas tienen que colocarse en el centro de la zona de cocción.
• Colocar la olla en la zona de cocción antes de encenderla.
• Poner siempre, si es posible, una tapa sobre la olla.
la cocción por inducción
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