Fisher & Paykel GC600 Series Installation Information Download Page 4

GAS SUPPLY CONNECTION

The product is supplied set up for Natural Gas.

This cooktop is

suitable for installation with Natural Gas, or LP Gas. Refer to table for
the relevant pressures and appropriate injector sizes.

-  Gas connection to the product must use the elbow supplied.   The 

regulator will not seal if installed without it.

-

Ensure the blue washer (supplied) is located between the 
elbow and the product inlet.

Failure to use this will cause 

the product to leak.

AFTER INSTALLATION, MAKE SURE ALL CONNECTIONS ARE
GAS SOUND.

FLEXIBLE HOSES

Flexible hose assemblies should be AS/NZS 1869 Class B or 
Class D certified.
Flexible hoses should not be exposed to temperatures exceeding 
their certified value.  They should not touch hot surfaces on the 
cooktop or neighbouring products.
Flexible hoses should not be subject to abrasion, kinking or 
permanent deformation.

FOR LP GAS MODELS

For LPG Models the gas supply for the appliance must be regulated to
a pressure of 2.72kPa (11" WG).  See below for conversions.

FOR NATURAL GAS MODELS

For NG Models the gas supply is connected to the regulator which is
supplied loose with a built in test point - 1kPa (4" WG) and the inlet
connection of 1/2 " B.S.P. (male thread). Do not over tighten.
The test point pressure should be preset to 1.0 kPa with the wok and
semi - rapid burners operating at maximum.

GAS SUPPLY CONNECTION CHECK

To enable the gas supply to be readily shut off, the gas supply  must
be connected with an isolating valve close to the product. 

After installation and making all connections check thoroughly for
possible leaks. 

1. 

Turn all control knobs on the unit to “off” position. 

2. 

Open the valve on the gas supply. 

3.

Using a suitable leak testing solution (e.g. Rocol) check each gas

connection one at a time by brushing the solution over the connection. 

4.

The presence of bubbles will indicate a leak. Tighten the fitting and

recheck for leaks. Ensure the blue washer (supplied) is located
between elbow and manifold. 

5.

Turn on each gas valve and light each burner. 

6.

Check for a clear blue flame without yellow tipping.  If burners

show any abnormalities, check that they are located properly and in
line with injector nipple. Check correct orifices are installed.

7.

The operation of the appliance, including the ignition system, must

be tested before leaving.

If after following the instructions given, satisfactory performance
cannot be obtained, contact the local gas authority or your local
Approved Service Agent for advice and assistance.

GAS RATE SUMMARY

Your product is factory set for Natural Gas but may be converted to
LPG use.  See overleaf.  Refer to the  chart below for ratings.

BURNERS

Natural Gas

LP Gas

Injector 

MJ/h

Injector

MJ/h

Orifice 

@1 kPa

Orifice 

@2.75kPa

GC 9002 series

Semi-Rapid Burner

(LH & RH Rear)

1.3mm

7.9MJ/h

0.80mm

7.9MJ/h

Aux Burner (RH Front)

0.85mm

3.7MJ/h

0.55mm

4.1MJ/h

Fish Burner (Centre)

1.45mm

10MJ/h

0.85mm

10MJ/h

Wok Burner (LH Front)

1.8mm

15MJ/h

1.05mm

15MJ/h

GC 600 Series

Semi-Rapid Burner

(LH & RH Rear)

1.1mm

6.1MJ/h

0.70mm

6.4MJ/h

Aux Burner (RH Front)

0.85mm

3.7MJ/h

0.55mm

4.1MJ/h

Wok Burner (LH Front)

1.75mm

15MJ/h

1.05mm

15MJ/h

CG 901 M

Semi-Rapid Burner (LH Rear) 1.1mm

6.1MJ/h

0.7mm

6.4MJ/h

Simmer Burner (RH Front)

0.85mm

3.2MJ/h

0.55mm

3.2MJ/h

Rapid Burner 

(LH Front, RH Rear)

1.3mm

7.9MJ/h

0.8mm

8.4MJ/h

Wok Burner (Centre)

1.8mm

15MJ/h

1.08mm

15MJ/h

The data plate information can be found in the duplicate data plate
which should be placed on an accessible surface adjacent to the
cooktop.

CONVERSION TO DIFFERENT GAS TYPE

Burners can be used with NG or LPG, provided that the injector
orifices appropriate for the gas delivered are installed. 

To change the injector orifices, you will need a 7mm box spanner and
a 10mm ring spanner (CG901M only).

1. 

Turn off the main electrical supply.  WARNING: Shock Hazard Inside.

2.

Ensure all gas valves are turned off.

3.

Remove all trivets and burner heads.

4.

Pull off knobs.

5.

Unscrew the nut securing the flame failure probe of the 

mini-auxiliary burner.

6.

Remove the 2 screws holding each burner (3 on the wok burner).

7.

Partially lift the hob and unplug the electrode on the mini-auxiliary

burner to allow hob removal. 

Caution

The edge can be sharp.

8.

Unscrew the orifices and replace them with the correct ones.  

(size numbers are stamped on the side, eg. 70= 0.70mm)

9.

Reset the venturi position aligning the end

of the venturi tube with the edge of the slot
in the bracket below it.  Outermost position
for LPG, innermost for NG (see figure right).
Some fine adjustment may be required for
local conditions.

10.

To replace the CG901M hob, repeat steps 1-7 in reverse.

11.

Reset the minimum setting (see next column).

The label supplied with the orifices should
be placed over the existing gas type label 
to indicate the change.

MINIMUM SETTING OR TURN DOWN

This has been set at the factory for NG but can be checked after the
correct pressure has been reached. 

To adjust the minimum setting you will need a Ø 2.5 x 45 screwdriver.

1.

Remove the knob. 

2.

Ignite the burner and set the knob to its minimum position. 

3.

Rotate the turn down screw (down the hole in the valve spindle).

Rotate slowly until a minimum regular flame is achieved. (The flame
will diminish when the screw is turned clockwise and increase when
turned anti-clockwise). 

4. 

When the setting is right check regulation by quickly rotating the

knob from the maximum to the minimum delivery position. The flame
must not go out.

5.

Replace the knob.

Before you call for service or assistance...

Check the things you can do yourself.  
Refer to your User Guide and check....

1.

Your product is correctly installed.

2.

You are familiar with its normal operation.

If after checking these points you still need assistance, please call
your 

Fisher & Paykel

retailer who is trained to provide information on

your product, or if we can be of any further help, please contact our
Customer Care Centre.

NEW ZEALAND

P. O. Box 58732, Greenmount, Auckland.

Toll Free

0800 FP CARE (0800 37 2273)

Fax

09 273 0656

Email

[email protected]

AUSTRALIA

P. O. Box 798, Cleveland, QLD 4163.

Toll Free

1300 650 590

Tel

07 3826 9100

Fax

07 3826 9298

Email

[email protected] 

SINGAPORE

150Ubi Avenue 4, 02-00, Sunlight Building, Singapore 408825

Tel

+65 5470100

Fax

+65 5470123

Email

[email protected] 

Gas Supply

Adjusting the Cooktop

Customer Support

NG Venturi Position

LPG Venturi Position

CG901M 

only

CG901M 

only

Reviews: