Fisher & Paykel DCS CDU Installation Instructions And User Manual Download Page 30

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INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

PRÉPARATION EN VUE DE L’INSTALLATION :

Lisez attentivement la section concernant les exigences en matière de ventilation avant de commencer. Reportez-
vous à la section de préparation du boîtier avant de pratiquer la DÉCOUPE.

Étape 1:  

 Déballez l’appareil et le régulateur et enlevez tout l’emballage des brûleurs, des couronnes et des 
capuchons. Retirez les grilles de leur boîtes.

Étape 2:  

 À l’aide des outils et matériel nécessaires à portée de main, mesurez la distance entre l’arrière et les 
côtés du comptoir et du boîtier afin de déterminer l’emplacement de la découpe de la table de cuis-
son.

Étape 3: 

 Effectuez la découpe selon les dimensions indiquées à la section ‘Dimensions de découpe et de 
boîtier’. Alignez la découpe contre le comptoir.

Étape 4: 

 Abaissez la table de cuisson dans la découpe du comptoir en prenant soin de ne pas endommager 
le comptoir, le filetage du tuyau d’admission ou le cordon d’alimentation de la table de cuisson.

Étape 5: 

 Alignez la table de cuisson contre la découpe et installez les (4) supports de retenue sur les 8 trous 
(modèles CDU/CDV-365) ou les (2) supports de retenue sur les 4 trous (modèles CDU/CDV-304) si-
tués au bas de l’appareil (voir Figure 1 ci-dessous). Si des supports de retenue ne sont pas installés, 
la table de cuisson ne sera pas pressée contre le comptoir.

Étape 6: 

 Serrez les 4 vis préinstallées pour bien fixer l’appareil.Évitez de trop serrer (voir Figure 2 ci-dessous).

REMARQUE : 

Il se peut que certaines installations ne disposent pas d’un dégagement suffisamment à l’avant pour le support de 
retenue en forme de Z. Dans ce cas, utilisez le support en L fourni. Fixez le support au bas du châssis de la table de 
cuisson à l’aide d’un des trous à vis prévus à cet effet. Assurez-vous que le support est suffisamment étendu pour qu’il 
touche l’intérieur de la face de l’armoire. Fixez le support à l’armoire. Introduisez une vis dans le trou adjacent inutilisé 
du châssis de la table de cuisson. Voir la figure 3.

Étape 7: 

 Installez le régulateur, flèche orientée dans le sens du débit de gaz (pointant vers la table de cuis-
son), et couvrez le filetage du tuyau mâle d’un enduit d’étanchéité. Mettez en place les couronnes 
et capuchons des brûleurs.

Étape 8: 

 Branchez la conduite de gaz à l’appareil. Reportez-vous à la section ‘Branchement du gaz’ pour les 
instructions.

Étape 9: 

 Tournez le robinet pour laisser passer le gaz.  Regardez s’il y a des fuites de gaz.

 

 

          

Important!

 

           La vérification des fuites doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant. 

 

 

           Voir la section ‘Vérification de l’absence de fuite’ pour les instructions.

Étape 10: 

 Branchez l’appareil dans la prise murale.

Étape 11: 

 Allumez d’abord le bouton du brûleur avant et allumez le gaz avec une allumette en prenant soin 
de ne pas vous brûler la main ou d’autres parties du corps. Il y a de l’air dans la conduite de gaz lor-
sque le gaz est activé initialement. L’utilisation d’une allumette sur le brûleur permet de se débar-
rasser du mélange d’air et de gaz plus facilement et de manière plus sécuritaire. Soyez prudent afin 
d’éviter tout risque de brûlure.

Étape 12:  

Mettez les grilles en place.

FIG.2

FIG.1

LE SUPPORT (216594)

VIS (211464)

VIS (211241)

US 

CA

(FR)

Summary of Contents for DCS CDU

Page 1: ...US CA Installation instructions and User guide Drop in gas cooktops CDU CDV models Instructions d installation et Guide d utilisation Table de cuisson suspendue Mod les CDU CDV...

Page 2: ...death Ne rangez et n utilisez pas de l essence ou d autres liquides et vapeurs inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil N utilisez JAMAIS cet appareil pour chauffer une pi ce Le...

Page 3: ...ion service or maintenance can cause property damage injury or death Read the installation operating and maintenance instructions thoroughly before using installing or servicing this equipment Install...

Page 4: ...ook Up 11 Leak Testing 11 Power Requirements 12 Required Grounding Method 13 INSTALLER FINAL CHECKLIST 14 COOKTOP USE 16 Control Knobs 16 Cooking Utensils 16 Burners 16 Electronic Igniters 17 Burner E...

Page 5: ...e any part of this appliance unless it is specifically recommended in this manual All other servicing should be referred to a qualified service technician WARNING The flame sizes at the lowest SIM and...

Page 6: ...Utensils that are not thermally heat safe may break with sudden tem perature changes Do not heat unopened food containers a build up of pressure may cause the container to burst During cooking set th...

Page 7: ...ervicing this appliance California Proposition 65 Warning The burning of gas cooking fuel generates some by products which are known by the State of California to cause cancer or reproductive harm Cal...

Page 8: ...rials i e a wood covering it must be a minimum of 36 above the cooking surface Due to a high volume of ventilation air a source of outside replacement air is recom mended This is particularly importan...

Page 9: ...ining bracket In those cases use the L bracket provided Fasten the bracket to the bottom of the cooktop chassis using one of the screw holes provided for the retaining brackets Make sure the bracket e...

Page 10: ...To eliminate the risk of burns or fire by reaching over heated surface units cabinet storage space located above the surface units should be avoided If cabinet storage is to be provided the risk can...

Page 11: ...6 Top View Front View Right Side View 21 19 1 2 5 1 2 4 34 1 2 2 3 4 4 9 16 30 Top View Front View 21 19 1 2 5 1 2 4 28 5 16 Right Side View 1 1 2 2 11 16 CDU CDV 365 CDU CDV 304 US CA PRODUCT DIMENSI...

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Page 13: ...Natural gas and 11 0 W C for LP Propane i e at least 1 0 W C higher than the manifold pressure A manual shut off valve supplied by the installer must be installed in an accessible location in the gas...

Page 14: ...CDV 365 0 10 Amp Max Use 15 Amp circuit minimum Always disconnect the electric supply cord from the wall outlet or turn off the electricity at the service disconnect before servicing this appliance O...

Page 15: ...he installer or user to have the existing receptacle changed to a properly grounded and polarized receptacle in accordance with all applicable local codes and ordinances by a qualified electrician In...

Page 16: ...anifold is set for 4 0 W C for Natural Gas or 10 W C for LP Manual gas shut off valve installed in an accessible location Unit tested and free of gas leaks OPERATION All internal packing materials are...

Page 17: ...15 US CA...

Page 18: ...ve plastic handles as these large professional size burners can flame up on the outside of the pan and melt or bubble the handles THESE GRAPHICS SHOW BURNER LOCATION REAR LEFT BURNER BURNERS The cookt...

Page 19: ...be used with medium to low flames If you are cooking with a large amount of liquid a slightly larger flame can be used BURNER GRATES The cast iron burner grates are fully porcelain coated for long li...

Page 20: ...tape it together This will cover the aluminum under the burner cap and the igniter Spray the dirty area with Easy Off or SOS Oven Cleaner when cool Cover with paper towel Leave on for 4 hours or overn...

Page 21: ...cessary to disassem ble the Simmer Ring from the Base remove the Hex Nut at the top of the Simmer Ring Clean the Simmer Ring with hot soapy water using a soft wire or plastic bristle brush then dry th...

Page 22: ...points you still need assistance or parts please refer to the Service Warranty document for warranty details and your nearest Authorized Service Center Customer Care or contact us through our website...

Page 23: ...21 US CA...

Page 24: ...mmag pendant l exp dition En cas de dom mages contacter le transporteur et entamer une d claration pour dommage DCS by Fisher Paykel n est en aucun cas responsable des dommages pendant l exp dition Ne...

Page 25: ...ins en alimentation 33 M thode de mise la terre requise 34 LISTE DE CONTR LE FINALE DE L INSTALLATEUR 35 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 36 Boutons de r glage 36 Ustensiles de cuisson 36 Br leurs 3...

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Page 33: ...ION DESCENDANTE DCS DD 36 OUR DD 30 B A C D E F G H K I J MISE EN GARDE 91 5 cm 36 po min des mat riaux combustibles la surface de cuisson alimentation lectrique et en gaz Tel que d fini dans le Natio...

Page 34: ...our le gaz naturel et 11 po C E pour le gaz propane GPL c d de 1 po de C E plus grande que la pression du distributeur Un robinet d arr t manuel fourni par l installateur doit tre install dans un endr...

Page 35: ...si la table de cuisson est install e au dessus d un four de mur LES CONNEXIONS D ALIMENTATION EN GAZ CDU CDV 304 BESOINS EN ALIMENTATION 120 V c a 60 Hz courant monophas CDU CDV 304 CDU CDV 365 0 10 A...

Page 36: ...voir de faire remplacer par un technicien qualifi la prise existante par une prise polaris e correctement mise la terre conform ment aux codes et r glementations en vigueur En l absence de tels codes...

Page 37: ...pour le gaz naturel ou 10 0 po C E pour le gaz propane Robinet d arr t manuel install dans un endroit facile d acc s Appareil test et exempt de fuites FONCTIONNEMENT Tout le mat riel d emballage inter...

Page 38: ...e montre sur la position OFF USTENSILES DE CUISSON Nous vous recommandons d utiliser des ustensiles professionnels pour obtenir les meilleurs r sultats possibles Si vous utilisez des ustensiles ordina...

Page 39: ...est important GRILLES DES BR LEURS Les grilles des br leurs en fonte sont enti rement recouvertes d mail de porcelaine ce qui leur assure une longue dur e de vie et emp che la rouille Des coussins po...

Page 40: ...aporisez la zone sale de Easy OffMD ou de SOS Oven Clean erMD produits nettoyer les fours une fois l appareil refroidi Recouvrez d une serviette en papier Laissez ainsi pendant 4 heures ou toute la nu...

Page 41: ...e enlevez l crou hex de la partie sup rieure de la couronne de mijotage Nettoyez la couronne de mijotage avec de l eau savonneuse chaude l aide d une brosse en soies douce m tallique ou en plastique p...

Page 42: ...ration reportez vous au document de service et de garantie pour obtenir les d tails sur la garantie et les coordonn es d un Centre de service autoris ou de l Assistance la client le ou contactez nous...

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Page 44: ...ensure this booklet correctly describes the product currently available Droits r serv s Fisher Paykel 2014 Les sp cifications du produit contenues dans ce manuel s appliquent aux mod les et produits...

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