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RENSEIGNEMENTS UTILES
USTENSILES ET COUVERCLES
Il n’est pas nécessaire d’acheter une nouvelle batterie de cuisine. Beaucoup de vos récipients peuvent
très bien servir à la cuisson dans votre nouveau four micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous
vous aidera à choisir les ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson.
Feuille
d’aluminium
OUI -
Des petites feuilles
d’aluminium lisses peuvent
être placées sur une prépa-
ration pour protéger ses
surfaces contre une cuisson
ou une décongélation trop
rapide. Maintenir les feuilles
à au moins un pouce d’écart
des parois du four.
OUI
- Comme protec-
tion.
OUI
- Comme protec-
tion.
Aluminum
containers
OUI -
À condition de ne
remplir qu’aux 3/4. Maintenir
à un pouce d’écart des parois
du four et ne pas recouvrir de
feuille d’aluminium.
OUI.
Griller sans cou-
vercle.
OUI -
À condition de
ne remplir qu’aux 3/4.
Maintenir à un pouce
d’écart des parois du
four et ne pas recouvrir
de feuille d’aluminium.
Plat à gratin
OUI -
Ne pas dépasser la
durée de préchauff age
recommandée. Suivre le
mode d’emploi du fabricant.
NON
NON
Vitrocéramique
(Pyroceram®)
OUI -
Excellent
OUI -
Excellent
OUI -
Excellent
Verre calorifuge
OUI -
Excellent.
OUI -
Excellent
OUI -
Excellent
Verre non-calori-
fuge
NON
NON
NON
Couvercles en
verre
OUI
OUI -
Griller sans cou-
vercle.
OUI
Couvercles en
métal
NON
OUI -
Griller sans cou-
vercle.
NON
Casseroles en
métal
NON
OUI
OUI -
Ne pas employer
de couvercles métal-
liques.
Métaux assortis
: plats à rebords
métalliques, etc.
Ligatures métal-
liques
NON
NON
NON
Poches de cuisson
au four
OUI -
Conviennent aux
grosses pièces de viande ou
aux préparations à attendrir.
NE PAS utiliser de ligatures
métalliques.
OUI -
Griller sans cou-
vercle.
OUI -
NE PAS utiliser de
ligatures métalliques
Assiettes en carton
OUI -
Pour ré chauff er.
NON
NON
