Fisher & Paykel CG363MLDLGB1 User Manual Download Page 1

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CookSurface

User guide

US CA

CG363ML & CG363MLD models

CookSurface

Guide de l’utilisateur

Modèles de série CG363ML et CG363MLD

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Page 1: ...CookSurface User guide US CA CG363ML CG363MLD models CookSurface Guide de l utilisateur Mod les de s rie CG363ML et CG363MLD...

Page 2: ...ight any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you can...

Page 3: ...Alert codes 22 Warranty and service 25 Important SAVETHESEINSTRUCTIONS The models shown in this user guide may not be available in all markets and are subject to change at any time For current details...

Page 4: ...US CA...

Page 5: ...rs Before using your CookSurface Make sure the installer has completed the installation checklist in the installation instructions Read this guide taking special note of the Safety and warnings sectio...

Page 6: ...ure to follow this advice may result in death or injury WARNING Poisoning Hazard Clean the appliance with caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to av...

Page 7: ...wels or similar cloths for removing cookware Do not leave children alone or unattended near the appliance Never allow children to stand sit or play near on or with the appliance Be careful when reachi...

Page 8: ...so it does not extend beyond the edge of the cookware Use cookware of the appropriate size and construction for the type of cooking This appliance is equipped with burners of different sizes Cookware...

Page 9: ...rm and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances WARNING Gas appliances contain or produce substances which can cause death or serious illness and which are known...

Page 10: ...ll sound 4 While the burner ready light is glowing turn the dial clockwise to light the gas Note if the burner ready light goes out before you light the gas press the dial again 5 Place your pan on th...

Page 11: ...down 7 To stop cooking press the dial The gas will be shut off and the pan supports will stay raised If they re hot the hot warning light will glow 8a To relight the burner when the pan supports are r...

Page 12: ...w long the burner had been in use Once cool the pan supports will lower automatically To turn the CookSurface off press the on off power button Note if a burner is still cooling the hot warning light...

Page 13: ...equately supported by the wok stand Using the CookSurface s special talents The Aero burners on your CookSurface are versatile highly responsive and operate over a wide range of settings Turning the d...

Page 14: ...to the hot pan and then lower the meat onto the hot pan 4 Turn the steak only once during cooking The exact cooking time will depend on the thickness of the steak and how cooked you want it Times may...

Page 15: ...stir frying 1 Have all the ingredients and equipment ready Stir frying should be quick If cooking large quantities cook the food several smaller batches 2 Preheat the wok for a minute or so with the...

Page 16: ...ke extreme care when working around hot surfaces After every use Keep the pan supports clean to ensure that they rise and lower properly during use See Cleaning the pan supports the pan support pins a...

Page 17: ...et spills and stains become burnt onto the ceramic glass Clean the CookSurface after every use Simply lower the cooled pan supports and the control dials and wipe the CookSurface with a damp soft clot...

Page 18: ...an support pins 1 Press the on off power button to turn the CookSurface on 2 Press the control dial to raise the pan supports 3 Press the on off power button to turn the CookSurface off 4 Gently pull...

Page 19: ...head 3 Press the on off power button to turn the CookSurface on 4 Lower the pan supports before using to check they have been reassembled correctly see Fig 4 If spilled or burnt food has stuck the pan...

Page 20: ...preference mode the on off light will flash every second and the burners pan supports will rise The keylock light will go out Turn the dial clockwise to highlight the first setting The other two ligh...

Page 21: ...rn feedback tones for high low flame settings and burner motion on or off Sound preference settings 4 Touch the dial to change the selected setting The burner ready light will go on or off depending o...

Page 22: ...lighting You are out of gas Food has been spilled on the igniter The burner has been incorrectly reassembled after cleaning Refill your gas bottle or check the gas connection Call your Authorized Ser...

Page 23: ...uts down suddenly Some alert codes may not have had time to display The CookSurface has shut itself down to prevent damage There has been an electricity failure Call your Authorized Service Center or...

Page 24: ...em 1 Make a note of which burner s display an alert code and the number of bars displayed You will need this information 2 Turn the power to the CookSurface off at the wall 3 Wait 30 seconds then turn...

Page 25: ...m temperatures Wait for the CookSurface to cool down Once the code has disappeared you can use your burner again No gas You have just changed your gas bottle Drafts from an open window or other ventil...

Page 26: ...en detected on a burner that is not going Shut the power to the CookSurface off at the wall then shut off the gas supply to the CookSurface and call your Authorized Service Center or Customer Care The...

Page 27: ...tails and your nearest Authorized Service Center Customer Care or contact us through our local website listed on the back cover Contact details A Service Summary is attached to the underside of the pr...

Page 28: ...terrupteur lectrique N utilisez aucun t l phone dans l difice Appelez imm diatement votre fournisseur de gaz en utilisant le t l phone d un voisin Suivez les consignes du fournisseur de gaz S il vous...

Page 29: ...8 Garantie et r paration 51 Important CONSERVEZCESINSTRUCTIONS Les mod les illustr s dans ce document peuvent ne pas tre offerts par tous les d taillants et sont sujets modifications sans pr avis Pour...

Page 30: ...US CA FR...

Page 31: ...Avant d utiliser votre surface de cuisson Assurez vous que l installateur a pris le temps de remplir la liste de v rification dans les instructions d installation Lisez ce guide en portant une attent...

Page 32: ...signe peut entra ner la mort ou des blessures MISE EN GARDE Risque d empoisonnement Nettoyez l appareil avec prudence Lorsque vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer des d versements...

Page 33: ...car la vapeur pourrait causer des br lures N utilisez pas de serviettes ou de linges semblables pour retirer les ustensiles de cuisson Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance proximit d...

Page 34: ...e s re de l appareil Pour votre s curit la taille de la flamme du br leur doit tre ajust e de mani re ce qu elle ne d passe pas le rebord des ustensiles de cuisson Utilisez des ustensiles dont la tail...

Page 35: ...l tat de la Californie comme tant canc rig nes ou sources d anomalies cong nitales Les entreprises doivent avertir les consommateurs de la possibilit d une exposition de telles substances MISE EN GAR...

Page 36: ...in d activation du br leur allum tournez le bouton de r glage dans le sens des aiguilles d une montre pour allumer le br leur Remarque si le t moin d activation s teint avant que vous n allumiez le br...

Page 37: ...n gaz sera coup e mais les pi ces d appui demeureront en position haute Le t moin d avertissement de temp rature lev e s allumera si les pi ces sont chaudes 8a Pour rallumer le br leur pendant que les...

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Page 39: ...illez ce que votre wok soit correctement install sur le support de wok Utilisation des caract ristiques sp ciales de votre surface de cuisson Les br leurs Aero de votre surface de cuisson offrent une...

Page 40: ...quez une petite quantit d huile dans la po le chaude puis d posez la viande dans cette derni re 4 Retournez le steak une seule fois pendant la cuisson La dur e de cuisson exacte d pend de l paisseur d...

Page 41: ...ipements n cessaires Le saut doit se faire rapidement Pour sauter une grande quantit d aliments faites cuire plusieurs quantit s plus petites 2 Pr chauffez le wok pendant environ une minute avec le br...

Page 42: ...contour des surfaces br lantes Apr s chaque utilisation Gardez les pi ces d appui propres pour vous assurer qu elles pourront s lever et s abaisser correctement pendant l utilisation Voir Nettoyage d...

Page 43: ...la surface de cuisson apr s chaque utilisation Abaissez simplement les pi ces d appui refroidies et les boutons de r glage puis essuyez la surface de cuisson avec une solution dilu e de d tergent et...

Page 44: ...f pour allumer la surface de cuisson 2 Appuyez sur le bouton de r glage pour lever les pi ces d appui 3 Appuyez sur la touche d alimentation On Off pour teindre la surface de cuisson 4 Tirez doucement...

Page 45: ...tion On Off pour allumer la surface de cuisson 4 Abaissez les pi ces d appui avant d utiliser l appareil pour vous assurer qu elles sont r install es correctement voir Fig 4 Si des d versements ou ali...

Page 46: ...entation On Off clignotera chaque seconde et les pi ces d appui des br leurs s l veront Le t moin de verrouillage des r glages s teindra Tournez le bouton de r glage dans le sens des aiguilles d une m...

Page 47: ...signaux d activit pour les r glages lev faible de la flamme et le d placement du br leur R glages de pr f rence sonore 4 Touchez le bouton de r glage pour modifier le r glage s lectionn Le t moin d a...

Page 48: ...t r install correctement apr s le nettoyage Faites remplir votre bouteille de gaz ou v rifiez le raccord d alimentation en gaz Appelez un Centre de service autoris ou l Assistance la client le R insta...

Page 49: ...de s afficher La surface de cuisson s est teinte pour viter tout dommage Il y a une panne d lectricit Appelez un Centre de service autoris ou l Assistance la client le Pour de plus amples informations...

Page 50: ...reur et r gler le probl me 1 Notez les informations du code d erreur br leur s concern s et nombre de barres affich es Vous aurez besoin de ces informations 2 D branchez la surface de cuisson de la pr...

Page 51: ...Vous pourrez recommencer utiliser le br leur lorsque le code dispara tra Absence de gaz Vous venez de remplacer la bouteille de gaz Des courants d air provenant d une fen tre ouverte ou d un syst me...

Page 52: ...uisson de la prise lectrique coupez l alimentation en gaz la surface de cuisson puis appelez un Centre de service autoris ou l Assistance la client le La touche d alimentation On Off est bloqu e Appel...

Page 53: ...ntie et les coordonn es d un Centre de service autoris ou de l Assistance la client le ou contactez nous par l entremise de notre site Web l adresse indiqu e sur la couverture arri re Pour nous contac...

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