Fimar GYR60, Use And Maintenance

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- 11 - Língua portuguesa
PT
GYROS (ALIMENTAÇÃO
ELÉCTRICA)
C1
34605600.
fm
ID
M
A) Quadro de comandos: é equipado com os dispositivos de comando necessários
para fazer funcionar a máquina (ver "Descrição dos comandos").
B) Espeto: está equipado com um motor eléctrico (B1) que activa a rotação do espeto.
C) Plano de cozedura: está equipado com resistências eléctricas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
DESCRIÇÃO DOS COMANDOS
A máquina está equipada com os disposi-
tivos de comando listados, necessários
para activar as suas funções principais.
A) Interruptor: serve para activar e desac-
tivar a rotação do espeto e a ventoinha
de arrefecimento.
B) Botão comando resistências: serve
para ligar, desligar e regular as resistên-
cias.
– Posição (B0) : alimentação eléctrica de-
sactivada
– Posição (B1) : resistências eléctricas pro-
gramadas na potência mínima.
– Posição (B2) : uma resistência eléctrica está programada na potência máxima e a outra
está desactivada.
– Posição (B3) : resistências eléctricas programadas na potência máxima.
Tabela 1: Dados técnicos da máquina
Descrição
Unidade de
medida
GYR60 GYR80
Potência kW 4,2 5,6
Alimentação eléctrica V/Ph/Hz 230-400V/3-3N/50-60Hz
Altura útil de cozedura mm 600 780
Capacidade carne kg 20 ÷ 35 25 ÷ 50
Dimensões da máquina mm 480x500x870 480x500x1060
Dimensões da
embalagem
mm 670x670x1320 670x670x1320
Peso líquido kg 26 31
Tipo de instalação Instalação na banca
Nível de ruído dB (A) <70
ID
M
-3460560030
0.
pdf
A
B2
B1
B
B3
B0