FAR GREG A12 CI, Instruction Manual, Page: 8 / 86

FR- 7
PLAQUE DE PÂTISSERIE ET GRILLE DE FOUR
Aliments (Uniquement à titre de réf.) Utilisation de la poignée
de plaque
Plaque à aliments
Poulet rôti, Steak haché,
Gratin, Gâteau de Savoie,
la plupart des aliments
cuits au four
Grille de four
Pommes de terre au four,
Aliment sec
Plaque à aliments et
Grille de four
Pour les aliments qui
pourraient gouttés et le
poisson bouilli, etc.
Les plaques ne sont pas parfaitement rectangulaires.
Remarque:
• Faire attention lors du retrait des liquides chauds et de gâteaux du four.
• Rail de position.
Vous pouvez placer les plaques
à 4 hauteurs différentes selon
le plat que vous préparez.
Par exemple, lors de la cuisson
de gratin de macaroni où
vous voulez faire gratiner la
partie supérieur, utilisez le second
ou le rail du haut. Pour faire rôtir
un poulet, utiliser le quatrième ou
le rail du bas.
Inférieure
Supérieure
Seconde
Troisième
Quatrième
FRANÇAIS