FALMEC Airmec Afrodite, Instruction Booklet

Page: 17 / 22

17
TELEPÍTÉS
Csak
szakképzett személyzet számára készült
Mielőtt elkezdi az elszívóernyő telepítését, gondosan olvassa el a
„BIZTONSÁGI ÚTMUTATÁSOK ÉS FIGYELMEZTETÉSEK” című
fejezetet.
MŰSZAKI JELLEMZŐK
A készülék műszaki adatait az elszívóernyő belső oldalán elhelyezett adattáblán
találja.
ELHELYEZÉS
A főzőkészülék legmagasabb pontja és az elszívóernyő legalacsonyabb
része közötti legkisebb távolságot a szerelési útmutatóban találja.
Általános szabály, ha az elszívóernyőt gáztűzhely fölé szerelik a távolság legalább
65
cm (25,6”) kell legyen. Azonban a 2002-11-07-én kelt EN60335-2-31 szabvány
TC61 fejezetében foglaltaknak megfelelően (7.12.1 alpont, 15. megbeszélés,
10.11 napirendi pont) a tűzhely felülete és az elszívóernyő legalacsonyabb része
közötti távolság a szerelési útmutatóban megadott értékre csökkenthető.
Amennyiben gáztűzhely szerelési útmutatója nagyobb távolságot ír elő, azt be kell
tartani.
Ne szerelje fel az elszívóernyőt külső téren és ne tegye ki a külső tér környezeti
hatásainak (eső, szél, stb.).
ELEK
TROMOS BEKÖTÉS
(csak szakképzett személyzet számára készült)
Mielőtt bármilyen tevékenységbe kezdene az elszívóernyőn,
válassza le azt az elektromos hálózatról.
Győződjön meg róla, hogy az elszívóernyő belsejében lévő
vezetékeket nem választották le és nem vágták el:
Ha a vezeték megrongálódott, vegye fel a kapcsolatot a
legközelebbi márkaszervizzel.
Az elektromos bekötéseket szakképzett személyzettel végeztesse el.
A bekötéseket az érvényben lévő törvényi előírásoknak megfelelően kell
elkészíteni.
Mielőtt az elszívóernyőt ráköti az elektromos hálózatra, ellenőrizze az alábbiakat:
•
a hálózati feszültség megegyezik-e az elszívóernyő belsejében elhelyezett
adattáblán feltüntetett értékkel;
•
az elektromos rendszer megfelel-
e a szabvány előírásainak, és képes-e a
készülék okozta terhelés elviselésére (lásd az elszívóernyő belsejében
található műszaki adatokat);
• az elektromos csatlakozódugó és a tápkábel ne érintkezzen 70 °C magasabb
hőmérsékletű tárggyal;
• az elektromos ellátó rendszer hatékonyan és szakszerűen legyen az
érvényben lévő előírásoknak megfelelőn leföldelve;
• az elszívóernyő csatlakoztatására szolgáló dugaszolóaljzat elérhető
közelségben van-e.
Abban az esetben, ha:
•
csatlakozódugó nélküli kábellel ellátott készülékről van szó: a használandó
csatlakozódugó típusa szabványos kell legyen. A kábelt a következők szerint
kell bekötni: a sárga-zöld színű vezeték a földelés, a kék színű vezeték a nulla
és a barna színű vezeték a fázis. A csatlakozódugót megfelelő biztonsági
csatlakozóaljzatba kell bedugni.
• ha olyan rögzített berendezésről van szó, amelyet nem láttak el tápkábellel és
csatlakozódugóval vagy más készülékkel, amelynek segítségével a
készüléket le lehet választani az elektromos hálózatról, olyan nyitott
érintkezővel kell ellátni, amely III. kategóriájú túlterhelés esetén is lehetővé
teszi a teljes leválasztást.
Az említett leválasztóberendezést a szerelési előírásoknak megfelelően kell
az elektromos hálózatba építeni.
A sárga/zöld földelővezetéket a kapcsoló nem szakíthatja meg.
A gyártó nem vállal felelősséget a biztonsági előírások be nem tartásából eredő
károkért.
PÁRAELSZÍVÁS
AZ ELSZÍVOTT LEVEGŐ KIVEZETÉSE A SZABADBA (ELSZÍVÁS)
Ebben a változatban a gőzöket és a párát a kifúvó légcsatornán
keresztül kibocsátják a szabadba.
Ilyenko
r az elszívóernyő levegőkivezető szerelvényét
csővezetékkel külső kivezető nyílásra kell csatlakoztatni.
A légkivezető cső paraméterei:
•
átmérője nem lehet kisebb, mint az elszívóernyő csatlakozó csonkja,
• a vízszintes szakaszokat enyhe lejtéssel (cseppvíz) kell szerelni annak
megakadályozására, hogy a keletkező lecsapódó kondenzátum visszafolyjon
a motorra,
• a lehető legkevesebb csőív legyen a vezetékben,
• a lehető legrövidebb vezetéket alkalmazza a rezgések és az elszívóernyő
szívási teljesítménye csökkenésének elkerülése érdekében.
A csöveket le kell szigetelni, amennyiben azok hideg környezeten haladnak át.
Ha a készülékbe 800 m3/óra, vagy annál nagyobb szívóteljesítményű motort
építettek be, visszacsapószelepet kell beszerelni, amely megakadályozza a
külső levegő visszaáramlását.
Eltérés Németország esetében:
Ha a konyhai elszívóernyővel egy időben olyan készülékeket használnak, amelyek
nem elektromos energiával üzemelnek, az atmoszférikushoz képesti negatív
nyomás értéke nem lépheti túl a 4 Pa-t (4 x 10-5 bar).
ELSZÍVÓERNYŐ BELSŐ VISSZAKERINGTETÉSSEL (SZŰRÉS)
Ebben a modellben a levegő a mennyezetbe épített opcionális
szűrőkön áramlik keresztül és megtisztítva kerül vissza a
környezetbe.
Ebben a változatban a visszacsapószelepet nem kell beszerelni: ha
mégis a motor levegőkivezető szerelvényén lenne, vegye ki onnan.
SZERELÉSI ÚTMUTATÓ
(csak szakképzett személyzet számára készült)
Az elszívóernyőt többféle összeállításban lehet felszerelni.
Az általános szerelési lépések minden szerelés esetében
érvényesek, a kívánt telepítéshez kövesse a leírt lépéseket.
MŰKÖDTETÉS
MIKOR KAPCSOLJUK BE AZ ELSZÍVÓERNYŐT?
A főzés megkezdése előtt legalább egy perccel kapcsolja be az elszívóernyőt,
hogy a gőzöket és a párát az elszívó felület irányába terelje.
A főzés befejezés után addig engedje még működni az elszívóernyőt, amíg az
összes gőz és szag el nem távozik.
MELYIK ELSZÍVÁSFOKOZATOT VÁLASSZUK?
Első fokozat: alacsony áramfelvétel mellett keringeti a tiszta levegőt.
Második fokozat: használat normál körülmények között.
Harmadik fokozat:
intenzív szagok, vagy nagy mennyiségű pára megjelenése
esetén.
A SZŰRŐKET MIKOR KELL MOSNI, VAGY CSERÉLNI?
A fémszűrőket 30 órai üzemelés után ki kell tisztítani.
További információkért olvassa el a
„KARBANTARTÁS” című fejezetet.
KAPCSOLÓK HASZNÁLATA
(MINERVA / AFRODITE / BUILT-IN)
VILÁGÍTÁSKAPCSOLÓ
0 Ha a kapcsolót „0” helyzetbe állítja, az elszívóernyőt kikapcsolja
1
Ha a kapcsolót „1” helyzetbe állítja, az elszívóernyőt bekapcsolja
MOTORKAPCSOLÓ
0 Ha a kapcs
olót „0” helyzetbe állítja, az elszívóernyő motorját
kikapcsolja
1
Ha a kapcsolót „1” helyzetbe állítja, az elszívóernyő motorja minimális
fordulatszámon üzemel
2
Ha a kapcsolót „2” helyzetbe állítja, az elszívóernyő motorja közepes
fordulatszámon üzemel
3
Ha a kapcsolót „3” helyzetbe állítja, az elszívóernyő motorja magas
fordulatszámon üzemel
A motor állapotát a kapcsolón lévő piros színű LED be- és kikapcsolása jelzi