SEGURANÇA ALIMENTAR
(segundo modelo)
Descrição dos símbolos constantes na área mais fria.
Símbolo que identifica a área mais fria do seu frigorífico
(temperatura
+ 4°C).
Carnes, aves, peixe, charcutaria, comidas prontas a consumir, sala-
das variadas, preparações e produtos de pastelaria com base de
ovo ou natas, pastas frescas, massa para bolos, pizzas/quiches,
produtos frescos e queijos de leite não tratado, legumes prontos a
consumir vendidos em embalagens plásticas e, em geral, qualquer
produto fresco cuja data de validade corresponder a uma tempera-
tura de conservação
+ 4° C.
Indicador de temperatura:
Regule o termóstato
Temperatura adequada
O indicador de temperatura possibilita controlar o correcto funcio-
namento do frigorífico.
Surgirá a mensagem "OK" assim que a área mais fria alcançar uma
temperatura média ± 4ºC (transcorridas 4 de funcionamento).
O indicador ficará em cor preta se a temperatura e 4ºC:
regule então o termóstato de modo a reduzir a temperatura do fri-
gorífico.
Conservação de produtos ultracongelados ou conge
lação de produtos frescos
Queijos e lacticínios
Carnes, charcutaria, peixe
Frutas e legumes
Bebidas, manteiga e ovos
Condimentos
Bebidas
PT
2 /
UTILIZAÇÃO DO FRIGORÍFICO
06
OK
Aviso:
Não abra a porta do frigorífico frequente nem prolongadamente:
aumenta a temperatura interior. O indicador de temperatura mos-
trará a temperatura real transcorridos 30 segundos da última aber-
tura da porta. Tenha ainda em consideração que, sendo que a
temperatura não é a mesma em todo o espaço interior, diferentes
alimentos precisam de diferentes pontos de conservação.
A
B
C
D
F
E
G
B
A
E
F
C
G
A
C
B
F
E
G
C
D
Area mais fria
