21
2.
INFORMATIONS ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
Ce manuel a été créé pour faciliter la complète compréhension du fonctionnement, de l'installation et de
l'entretien de la machine. Il contient les informations et les avertissements nécessaires pour une correcte
installation et utilisation de l'appareil, ainsi que des informations concernant les caractéristiques et
possibilités qu'il offre, afin de profiter de tout le potentiel à votre disposition.
AVANT DE PROCÉDER À LA MISE EN SERVICE DE L'APPAREIL, LISEZ
ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS DE CE MANUEL.
Conservez ce manuel en lieu sûr pour le consulter à l'avenir.
En cas de vente ou de cession de la machine, fournissez ce manuel au nouvel
utilisateur.
CECI EST UN APPAREIL À USAGE EXCLUSIVEMENT PROFESSIONNEL, QUI DOIT
ÊTRE UTILISÉ PAR UN PERSONNEL QUALIFIÉ.
La mise en place et l'installation, ainsi que les réparations ou transformations doivent toujours être
réalisées par un TECHNICIEN AUTORISÉ, en fonction de la réglementation en vigueur dans chaque
pays, le fabricant ne pouvant pas être tenu pour responsable d'une mauvaise installation de l'appareil.
L'installation, le réglage incorrect, le service ou l'entretien inapproprié de l'appareil, ainsi que la
manipulation de celui-ci peuvent provoquer aussi bien des dommages matériels que des lésions.
Le lave-vaisselle doit être bien mis à niveau et aucun câble électrique, tuyau d'eau ou tuyau de
vidange ne doit jamais être étranglé ou piégé.
NE
montez pas dessus ou n'appuyez pas d'objets lourds sur le lave-vaisselle, car il n'est conçu que
pour supporter le panier d'assiettes à laver.
Le lave-vaisselle est conçu pour laver des assiettes, verres et autres pièces de vaisselle ou
ustensiles avec des résidus d'alimentation humaine. Il est formellement interdit de laver tout
autre objet non indiqué.
Si votre machine est en panne, appelez le
Service d'Assistance Technique.
N'
essayez pas de la réparer vous-même ou de la faire réparer pour un personnel non qualifié ni
autorisé.
Utilisez des pièces de rechange d'origine, sinon la garantie sera annulée.
Avant de réaliser des opérations d'entretien, veuillez débrancher le lave-vaisselle grâce au
bouton de marche /arrêt ou à l'interrupteur général et fermer le robinet d'entrée d'eau.
N'
utilisez pas de produits abrasifs, corrosifs, acides, dissolvants et détergents à base de chlore
pour nettoyer la machine, car ils endommageraient les composants du lave-vaisselle.
Cet appareil a été conçu pour fonctionner à des températures ambiantes comprises entre 5
⁰
C
et 40
⁰
C.
N'utilisez que des paniers, savons et produits lustrants recommandés par le fabricant.
LE NON-RESPECT DE CES NORMES OU L'UTILISATION INDUE DE L'APPAREIL
DÉGAGE LE FABRICANT DE TOUTE GARANTIE OU RÉCLAMATION POSSIBLE.
3.
DONNÉES DU PRODUIT
La machine que vous venez d'acquérir est un produit spécialisé dans le lavage de vaisselle, verrerie et
autres ustensiles, utilisés dans la restauration et l'hôtellerie. Comme c'est un produit industriel, il est
caractérisé par une grande production de lavage de vaisselle.
Tous les appareils disposent d'une plaque signalétique identifiant l'appareil et indiquant les caractéristiques
techniques de celui-ci, elle est située sur un côté de la machine. Ne pas enlever la plaqu
e de l’unité.
PLAQUE SIGNALÉTIQUE
1: NOM DE L'APPAREIL
2: RÉFÉRENCE DE L'APPAREIL
3: Nº DE SÉRIE+DATE FABRICATION
4: CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
5: CARACTÉRISTIQUES EAU
Indiquez les caractéristiques indiquées si vous contactez le service technique.
Summary of Contents for EVO CONCEPT CO-502
Page 67: ......
