62
•
Nous vous recommandons de nettoyer régulièrement la plaque à foyer radiant, sol, grilles,
corps des brûleurs et diffuseurs à l'aide d'un produit dégraissant adéquat.
•
Vérifiez que les orifices des diffuseurs et la rainure d'inter allumage des corps de brûleurs ne
sont pas obstrués.
•
Attention à ne pas introduire de saleté dans les corps de brûleurs, car cela provoquerait un
dysfonctionnement.
•
Nettoyer régulièrement les veilleuses pour éviter leur obstruction.
5.3.3 Non-utilisation prolongée
Si la machine ne va pas fonctionner pendant un certain temps (vacances, fermeture provisoire, etc.),
tenez compte des directives suivantes:
•
Fermez le robinet d'alimentation de gaz.
•
Nettoyez la machine et zones adjacentes en profondeur.
•
Étalez sur les surfaces en acier inoxydable une fine couche d'huile comestible.
•
Laisser les portes ouvertes.
6. ANOMALIES, ALARMES ET PANNES
Ci-dessous, vous trouverez les étapes à suivre en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement. Le tableau suivant
présente les possibles causes et solutions. En cas de doute ou si vous n'arrivez pas à régler le problème,
veuillez contacter le service technique.
Ne manipulez pas les composants électriques, en raison du danger de mort existant du
fait que les composants sont sous tension.
Problème
Cause
Solution
Odeur à gaz.
Fuite de gaz occasionnelle due au fait
que la flamme s'est éteinte.
Fermer le robinet d'alimentation de gaz
et ventiler le local.
La flamme présente
une couleur jaune.
Brûleur sale.
Contacter le service d'assistance
technique.
La veilleuse d'allumage
du four ne s'allume
pas.
Le piézoélectrique ne fonctionne pas.
Allumer manuellement le four.
Contacter le service d'assistance
technique.
La veilleuse est obstruée.
Nettoyer la veilleuse.
Présence d'air dans les tuyauteries due
à une période trop longue d'inactivité.
Insister sur l'opération de mise en
marche.
La veilleuse d'allumage
des brûleurs à feux
ouverts ou plaque à
foyer radiant ne
s'allume pas.
La veilleuse est obstruée.
Nettoyer la veilleuse.
Présence d'air dans les tuyauteries due
à une période trop longue d'inactivité.
Insister sur l'opération de mise en
marche.
La veilleuse d'allumage
des brûleurs de four,
feux ouverts ou plaque
à foyer radiant s'éteint.
Le thermocouple ne s'est pas
suffisamment réchauffé.
Insister sur l'opération de mise en
marche.
Le four ne chauffe pas.
Vanne abîmée.
Contacter le service d'assistance
technique.
Pression de gaz insuffisante.
Contacter le service d'assistance
technique.
Les brûleurs ouverts de
table ne s'allument pas.
Rainure d'inter allumage du brûleur
obstruée.
Nettoyer la rainure d'inter allumage du
corps du brûleur.
Pression de gaz insuffisante.
Contacter le service d'assistance
technique.
Impossible de régler la
température du four.
Vanne abîmée.
Contacter le service d'assistance
technique.
