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7.
M
odes de cuisson du four
* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conforméme
T
raditionnel pulsé
La cuisson s’effectue par les élé-
ments inférieur et supérieur et
par l’hélice de brassage d’air.
G
ril pulsé +
T
ournebroche
La cuisson s’effectue, alternative-
ment, par l’élément supérieur et
par l’hélice de brassage d’air.
T
raditionnel
La cuisson s’effectue par les élé-
ments inférieur et supérieur sans
brassage d’air.
S
ole pulsée
La cuisson s’effectue par l’élément
inférieur associé à un léger dosa-
ge du gril et à l’hélice de brassa-
ge d’air.
G
ril
La cuisson s’effectue par l’élément
supérieur sans brassage d’air.
Montée rapide en température.
Certains plats peuvent être enfour-
nés four froid.
Préchauffage inutile
Volailles et rôtis juteux et crous-
tillants sur toutes les faces.
Le tourne broche continue de
fonctionner jusqu’à l’ouverture de
la porte.
Glissez la lèche frite au gradin du
bas.
Nécessite un préchauffage avant
d’enfourner le plat.
Effectuez un préchauffage de
5 minutes.
Glissez la léche frite sur le gardin
du bas.
Cuisson par le dessous avec léger
dosage dessus.
Placez la grille sur le gradin bas.
M
aintien au chaud
Dosage de l’élément supérieur et
inférieur associés au brassage
d’air.
Maintien au chaud.
Symbole
Nom de la fonction
Description de la fonction
*
*
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