Faema Enova S Use And Installation Download Page 50

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Pour une application correcte du système de sécurité alimentaire (HACCP) s’en tenir à ce qui est indiqué
dans le paragraphe ci-dessous.

Les lavages doivent être effectués en utilisant les produits d'origine "Service Line", voir les explications à la

dernière page. Tout autre produit pourrait compromettre l'aptitude du matériau au contact avec les aliments

9HUVHUXQOLWUHG¶HDXIURLGHHW

XQHGRVHGHGpWHUJHQWGDQV

XQUpFLSLHQW

(QOHYHUOHV¿OWUHVGHVSRUWH¿OWUHV

3ORQJHU¿OWUHVHWSRUWH¿OWUHV

GDQVODVROXWLRQSHQGDQWDX

PRLQVGHX[KHXUHV

5HWLUHUOHVUpVLGXVpYHQWXHOVjO¶DLGHG¶XQHpSRQJHHWULQFHU

GDQVGHO¶HDXIURLGHHQDERQGDQFH

5HPRQWHUOHV¿OWUHVGDQVOHSRUWH¿OUHHQV¶DVVXUDQWTXHOH

UHVVRUWGH¿[DWLRQ

GX¿OWUHVRLWGDQVVRQORJLV

PORTE-FILTRES -

,QWHUYHQWLRQjHIIHFWXHUDXWHUPHGHODMRXUQpHGHWUDYDLOVXUWRXVOHVSRUWH¿OWUHV

NETTOYAGE DES GROUPES -

Intervention à effectuer au terme de la journée de travail sur tous les groupes

5HWLUHU OH SRUWHILOWUH GX

JURXSHGHFDIp

1HWWR\HUODJDUQLWXUHGHOD

FORFKHDYHFODEURVVH

,QWURGXLUH GDQV OH SRUWH

¿OWUHDYHF¿OWUHOHGLVTXHHQ

FDRXWFKRXF

$FFURFKHUDLQVLOHSRUWH¿OWUH

DXJURXSH

5HWLUHUOHSRUWH¿OWUHDSSX\HU

VXU OH ERXWRQ GH GpELW GX

FDIp HW HIIHFWXHU OH ULQoDJH

HQGpELWDQWGHO¶HDXSHQGDQW

HQYLURQ´

9HUVHU OH FRQWHQX G¶XQ

sachet ou bien une dose de

GpWHUJHQWHQSRXGUH

$SSX\HU VXU OH ERXWRQ GH

GpELWGXFDIpHWDSSX\HUj

QRXYHDXDSUqV´5pSpWHU

FHWWHRSpUDWLRQIRLV

16. Nettoyage et entretien

Summary of Contents for Enova S

Page 1: ...USO E INSTALLAZIONE USE AND INSTALLATION UTILISATION ET INSTALLATION GEBRAUCH UND INSTALLATION USO E INSTALACIÓN USO E INSTALAÇÃO Enova S Code 915 203 060 rev 1 ...

Page 2: ......

Page 3: ...I ...

Page 4: ...II ...

Page 5: ...aliano English Français Deutsch Español Português Istruzioni originali Translation of the original instructions Traduction du manuel d origine Übersetzung der Originalanleitung Traducción de las instrucciones originales Tradução das traduções originais III ...

Page 6: ...Enova 10 12 1 7 14 2 9 8 6 15 7 6 11 2 5 Macchine 1 gruppo 1 Dispenser unit machines Machines à 1 groupe Modelle mit 1 Abgabeeinheit Máquinas 1 grupo Máquinas de 1 grupo 7 9 IV ...

Page 7: ...nt 14 Manomètre chaudière pompe 15 Cuvette Les détails ne sont appliqués qu à FHUWDLQHV FRQ JXUDWLRQV GH SURGXLWV LEGENDE 1 Hauptschalter 2 Bedienung der Kaffeegruppen 5 Kontrolleuchte Maschine eingeschaltet 6 DPSIURKU EHZHJOLFK 7 Hebel Dampfhahn 8 7HHZDVVHUURKU EHZHJOLFK 9 HEHO ZDVVHUDXVJDEH 10 Filterhalter 11 7DVVHQHUZlUPHU 12 LQVFKDOWHU 7DVVHQZlUPHSODWWH 14 Manometer Kessel Pumpen 15 DQQH Die m...

Page 8: ...pacidade Scambiatore HDW H FKDQJHU Échangeur de chaleur lUPHDXVWDXVFKHU Intercambiador de calor Permutador de calor acqua ZDWHU eau ZDVVHU agua água 0 65 133 8 2 gruppi 2 groups 2 groupes 2 Einheiten 2 grupos 2 grupos 3 gruppi 3 groups 3 groupes 3 Einheiten 3 grupos 3 grupos 0 65 11 0 65 17 5 12 L L1 mm inches DIMENSIONS 1 gr 2 gr 3 gr mm inches 400 15 7 716 28 2 916 36 1 228 9 560 22 760 29 9 280...

Page 9: ... électrique ACHTUNG Elektrische Gefährdung ATENCIÓN peligro de electricidad ATENÇÃO perigo eletricidade 77 1 21 6XSHU FLH FDOGD 51 1 RW VXUIDFH 77 17 21 6XUIDFH FKDXGH 781 HLVVH 2EHUÀlFKH 7 1 Ï1 3HOLJUR GH TXHPDGXUDV 7 1d 2 3HULJR GH TXHLPDGXUDV Queste pagine del manuale sono dedicate all operatore These pages of the manual are for the use of the worker operating the machine Ces pages du manuel so...

Page 10: ...VIII ...

Page 11: ...RYD PDFFKLQD GHVLGHULR FKH VLDPR FHUWL HL FRQGLYLGHUj SLHQDPHQWH Le auguriamo buon lavoro GRUPPO CIMBALI S p A Indice 1 Prescrizioni generali 2 2 Prescrizioni di installazione 3 3 Prescrizioni elettriche di installazione 4 4 Prescrizioni idrauliche di installazione 4 5 Check up di installazione 5 6 Prescrizioni per l operatore 6 7 Avvertenze 7 8 Manutenzione e riparazioni 7 0HVVD IXRUL VHUYL LR GH...

Page 12: ...lianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all uso sicuro dell apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti I bambini non devono giocare con l apparecchio La pulizia e la manutenzione destinata ad essere effettuata dall utilizzatore non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza L apparecchio non può essere lasciato incustodito L apparecchio no...

Page 13: ...RVLWLYL GL VLFXUH D Gli elementi dell imballaggio sacchetti in plastica polistirolo espanso chiodi ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica ed idrica RQWUROODUH O LQWHJULWj GHO FDYR GL DOLPHQWD LRQH LQ FDVR GL GDQQHJJ...

Page 14: ...no vedi direttive e legislazioni vigenti Controllare che nel punto di ingresso dell acqua della macchina i valori del pH e dei cloruri siano conformi alle leggi vigenti Se i valori riscontrati non rientrano nei limiti indicati occorre inserire un appropriato dispositivo di trattamento dell acqua rispettando le norme locali vigenti e compatibili con l apparecchiatura 1HO FDVR VL GRYHVVH DOLPHQWDUH ...

Page 15: ... ogni gruppo ACQUA CALDA URJDUH ULSHWXWDPHQWH DFTXD FDOGD D LRQDQGR LO UHODWLYR FRPDQGR VLQR D SUHOHYDUH DOPHQR OLWUL SHU PDFFKLQD D JUXSSR OLWUL SHU PDFFKLQD D JUXSSL OLWUL SHU PDFFKLQD D JUXSSL YHGHUH PDQXDOH G XVR DO FDSLWROR URJD LRQH acqua calda VAPORE Erogare vapore dalle lance per circa un minuto usando i relativi comandi ATTENZIONE 7 50 1 7 167 21 9 5 5 21 21 255 772 81 21 0 172 YHGHUH PRG...

Page 16: ...la bevanda acqua latte ecc fare uscire vapore dalla lancia per almeno 3 secondi per garantire lo scarico della condensa Erogazione caffè Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un ora prima dell erogazione eseguire una erogazione D YXRWR GL FLUFD FF Erogazione acqua calda Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un ora prima dell erogazione eseguire una erogazione D YXRWR GL FLUFD FF Pulizi...

Page 17: ... dalla presa di corrente oppure disinserire l interruttore principale chiudere il rubinetto di alimentazione idrica L inosservanza di tali norme di sicurezza scagionailcostruttoredaogniresponsabilità per guasti o danni a persone o cose In caso di cattivo funzionamento spegnere la macchina disinserire l interruttore principale ed avvertire il servizio assistenza In caso di danni al cavo di collegam...

Page 18: ...HFFKLDWXUD GRYUj TXLQGL FRQWDWWDUH LO SURGXWWRUH H VHJXLUH LO VLVWHPD FKH TXHVWR KD DGRWWDWR SHU FRQVHQWLUH OD UDFFROWD VHSDUDWD GHOO DSSDUHFFKLDWXUD JLXQWD D QH YLWD DGHJXDWD UDFFROWD GLIIHUHQ LDWD SHU O DYYLR VXFFHVVLYR GHOO DSSDUHFFKLDWXUD GLVPHVVD DO ULFLFODJJLR DO WUDWWDPHQWR H DOOR VPDOWLPHQWR DPELHQWDOPHQWH FRPSDWLELOH FRQWULEXLVFH DG HYLWDUH SRVVLELOL HIIHWWL QHJDWLYL VXOO DPELHQWH H VXOOD...

Page 19: ...zze solo tazzine tazze e bicchieri per il servizio della macchina da caffè Farsgocciolareaccuratamenteletazzineprimadicolocarle sul piano scaldatazze Non è ammesso il collocamento di altri oggetti sul piano scaldatazze 11 Per attivare il riscaldamento premere l interruttore 12 controllando che si accenda la spia corrispondente 12 Fase di riscaldamento Durante la fase di riscaldamento agendo su uno...

Page 20: ...l pulsante erogazione vapore 7 1 DO WHUPLQH GL RJQL HURJD LRQH YDSRUH SXOLUH OD SDUWH LQWHUQD GHOOD ODQFLD RSHUDQGR QHO VHJXHQWH PRGR indirizzare il tubo verso la bacinella appoggiatazze e prestando particolare attenzione erogare almeno una volta vapore 13 Erogazione caffè LVLQQHVWDUH LO SRUWD OWUR 10 svuotarlo dai fondi del caffè precedente e riempirlo con 1 o 2 dosi di caffè macinato a VHFRQGD G...

Page 21: ...GL DFTXD FDOGD DYYHUUj LQ PRGR FRQWLQXR QR ad un successivo intervento sulla leva erogazione acqua calda 9 FKH QH GHWHUPLQHUj O DUUHVWR In funzionamento continuo non si modifica la dose programmata della leva MACCHINE 1 GRUPPO Dopo aver posizionato sotto la lancia acqua calda 8 il contenitore appropriato l erogazione si può effettuare in due modi Funzionamento dosato Premere il tasto erogazione ac...

Page 22: ...LO SRUWD OWUR DO gruppo P r e m e r e i l p u l s a n t e erogazione caffè e premerlo QXRYDPHQWH GRSR Ripetere questa operazione YROWH 7RJOLHUH LO SRUWD OWUR SUHPHUH il pulsante erogazione caffè ed eseguire il risciacquo HURJDQGR SHU FLUFD acqua Versare o il contenuto di una bustina oppure un misurino di polvere detergente PULIZIA DEI PORTAFILTRI QWHUYHQWR GD HIIHWWXDUVL DO WHUPLQH GHOOD JLRUQDWD ...

Page 23: ... la pulizia di griglia e bacinella in acqua corrente LANCE VAPORE E ACQUA CALDA Intervento da effettuarsi al termine della giornata lavorativa GRIGLIE E BACINELLA DI GOCCIOLAMENTO Intervento da effettuarsi al termine della giornata lavorativa 3XOLUH FRQ XQ SDQQR PRUELGR H SURGRWWL 6 1 DPPRQLDFD o abrasivi eliminando eventuali residui organici presenti nella zona di lavoro 1 QRQ VSUX DUH OLTXLGL QH...

Page 24: ...EDIO Controllare presenza energia elettrica Controllare posizione interruttore generale 1 Ruotare manopola interruttore generale 1 su posizione 2 Pulire con lo spazzolino in dotazione Restringere la macinatura Sostituire il caffè Pulire Allargare la macinatura Pulire Pulire Aprire Attenderne il ritorno o chiamare un idraulico CAUSA Interruzione energia elettrica Posizione sbagliata interruttore ge...

Page 25: ...hich we re sure you are looking forward to using Wishing you all the best GRUPPO CIMBALI S p A 1 General Rules 2 2 Installation Rules 3 3 Electrical Installation Rules 4 4 Water Installation Rules 4 5 Installation Check up 5 6 Rules for the worker operating the machine 6 7 Caution 7 8 Maintenance and Repairs 7 9 Dismantling the machine 8 USE 10 Daily Switch On 9 11 Cup Warmer when provided 9 12 He...

Page 26: ...knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision The machine must not be left unattended The machine must not be used outdoors If the machine is stored in rooms where the temperature ...

Page 27: ...king materials plastic bags polystyrene foam staples etc must be kept out of the reach of children because they are potentially hazardous Before plugging in the machine make sure that the information on the nameplate voltage etc matches that of the electrical and water systems Check the condition of the power supply cord if it is damaged it must be replaced Completely unwind the power supply cable...

Page 28: ...e potable and suitable for human consumption see laws and regulations in force Check on the machine s water inlet that the pH and chloride values comply with current law If the values do not fall within the limits an appropriate water treatment device must be inserted respecting the local laws and compatible with the machine I WKH PDFKLQH XVHV ZDWHU ZLWK D KDUGQHVV H FHHGLQJ D VSHFL F PDLQWHQDQFH ...

Page 29: ...ate button until at least 2 5 liters of water have been used for a machine with 1 group 6 liters for a machine with 2 groups and 9 liters for a machine with 3 groups see the Hot water dispensing chapter in the User s Manual STEAM Dispense steam from the nozzles for about a minute using the appropriate buttons WARNING AFTER INSTALLATION CHECK TO SEE IF THE MACHINE IS WORKING PROPERLY see the Instal...

Page 30: ...n the steam nozzle for at least 3 seconds and let the steam escape so that the condensation is eliminated Coffee dispensing If the machine has not been used for more than an hour before making coffee dispense about 100 cc and discard the liquid Hot water dispensing If the machine has not been used for more than an hour before using the hot water dispense about 200 cc and discard the liquid Cleanin...

Page 31: ...r a long period of time for example during holidays the following operations shall be performed Remove the plug or switch off the main switch Close the water tap Non compliance with these safety measures exonerates the manufacturer from all liability for malfunctions or damage to persons or items If the machine is not working properly turn off the machine turn off the main off on switch and call t...

Page 32: ...pment was sold on the market after August 13 2005 and must be disposed of accordingly Due to the substances and materials it contains inappropriate or illegal disposal of this equipment or improper use of the same can be harmful to humans and the environment Improper disposal of electric equipment that fails to respect the laws in force will be subject to DGPLQLVWUDWLYH QHV DQG SHQDO VDQFWLRQV DIS...

Page 33: ...on 5 switches on If the water level in the boiler is less than the minimum UHTXLUHG WKH ERLOHU LV OOHG XS WR WKH FRUUHFW OHYHO Turn the master switch 1 to position 2 Heating now begins At the end of the day turn the machine OFF by turning the main ON OFF switch 1 to position 0 12 Heating phase During heating if one of the coffee dispensing button 2 is pressed the machine dispenses a coffee at the ...

Page 34: ...Z RI VWHDP E pressing the steam dispensing push button 7 again Note At the conclusion of each steam dispensing phase clean the inside of the steam nozzle as follows Turn the nozzle towards the cup tray and carefully activate steam dispensing at least once 1 Dispenser unit machines 5HPRYH WKH OWHU FDUULHU 10 clean it of the used coffee JURXQGV DQG UH OO LW ZLWK RU GRVHV RI JURXQG FRIIHH DFFRUGLQJ W...

Page 35: ... following raise of the hot water dispensing lever 9 which will stop this function In continuous function the progrmmed dosed in the lever is not changed 1 DISPENSER UNIT MACHINES After having positioned the appropriate container under the hot water nozzle 8 distribution is made in two ways Dosed Function Press the hot water distribution key 9 hot water will be issued and will stop automatically u...

Page 36: ...ng A RI WKH OWHU LV LQ LWV VORW FILTER HOLDERS 7KLV RSHUDWLRQ PXVW EH PDGH RQ DOO WKH OWHU KROGHUV DW WKH HQG RI HDFK ZRUNLQJ GD Remove any residue with a sponge and rinse well with cold water CLEANING DISPENSING UNIT 7KLV RSHUDWLRQ PXVW EH PDGH RQ DOO WKH JURXSV DW WKH HQG RI HDFK ZRUNLQJ GD Remove the filter holder from the coffee group Using a brush clean the cover gasket Insert the rubber disk...

Page 37: ...d out when the machine is switched off GRILLE AND DRIP BASIN 7KLV RSHUDWLRQ PXVW EH PDGH DW WKH HQG RI HDFK ZRUNLQJ GD Remove the grille from the basin Extract the basin Rinse the grid and tray under running water DISCHARGE BASIN BODYWORK 7KLV RSHUDWLRQ PXVW EH PDGH DW WKH HQG RI HDFK ZRUNLQJ GD UseasoftclothandcleaningproductsWITHOUTammonia or abrasives removing any organic residue present in the...

Page 38: ... it does not dispense coffee REMEDY Check the electricity supply Check the position of the ON OFF switch 1 Turn the ON OFF switch 1 to position 2 Clean using the special brush provided 8VH D QHU JULQG Use new coffee Clean Use a coarser grind Clean Clean Open Wait until water is available or call a plumber CAUSE No electricity supply ON OFF switch 1 position incorrect Underpan gasket dirty with cof...

Page 39: ...HWWH GH GpJRXWWHPHQW DF G pFRXOHPHQW Carrosserie 13 17 Anomalies Avaries 14 IMAGES IX Service Line XII KqUH 0DGDPH FKHU 0RQVLHXU pOLFLWDWLRQV YRXV DYH DFKHWp XQH PDFKLQH j FDIp DHPD LQVL YRXV DYH FKRLVL XQH PDFKLQH j FDIp H SUHVVR G DYDQW JDUGH FRQoXH VHORQ OHV SULQFLSHV WHFKQLTXHV OHV SOXV PRGHUQHV HW OHV SOXV DYDQFpV XQH PDFKLQH j FDIp TXL YRXV RIIUH QRQ VHXOHPHQW XQ FRQFHQWUp G HI FDFLWp HW GH ...

Page 40: ...oRLYHQW DXSDUDYDQW OHV LQVWUXFWLRQV G XWLOLVDWLRQ HQ VpFXULWp GH O DSSDUHLO HW TX HOOHV FRPSUHQQHQW OHV GDQJHUV TXL VRQW OLpV HV HQIDQWV QH GRLYHQW SDV MRXHU DYHF O DSSDUHLO H QHWWR DJH HW O HQWUHWLHQ TXH GRLW IDLUH O XWLOLVDWHXU QH GRLYHQW SDV rWUH HIIHFWXpV SDU GHV HQIDQWV VDQV VXUYHLOODQFH DSSDUHLO QH SHXW rWUH ODLVVp VDQV VXUYHLOODQFH DSSDUHLO QH GRLW SDV rWUH XWLOLVp j O H WpULHXU 6L O DSSDUH...

Page 41: ...VpFXULWp HV pOpPHQWV GH O HPEDOODJH VDFV HQ SODVWLTXH SRO VW UqQH H SDQVp FORXV HWF QH GRLYHQW SDV rWUH ODLVVpV j OD SRUWH GHV HQIDQWV FDU FH VRQW GHV VRXUFHV SRWHQWLHOOHV GH GDQJHU YDQW GH EUDQFKHU O DSSDUHLO V DVVXUHU TXH OHV GRQQpHV GH SODTXH FRUUHVSRQGHQW j FHX GX UpVHDX GH GLVWULEXWLRQ pOHFWULTXH HW K GULTXH RQWU OHU O pWDW GX FkEOH G DOLPHQWDWLRQ HQ FDV GH GpJkWV OH UHPSODFHU pURXOHU WRWDOHP...

Page 42: ...RQWU OHU TXH OHV YDOHXUV GX S HW GHV FKORUXUHV VRQW FRQIRUPHV DX ORLV HQ YLJXHXU DX SRLQW G HQWUpH GH O HDX GDQV OD PDFKLQH 6L OHV YDOHXUV UHOHYpHV QH UHQWUHQW SDV GDQV OHV OLPLWHV LQGLTXpHV LO IDXW LQWURGXLUH XQ GLVSRVLWLI GH WUDLWHPHQW GH O HDX DSSURSULp TXL UHVSHFWH OHV QRUPHV ORFDOHV HQ YLJXHXU HW FRPSDWLEOHV DYHF O DSSDUHLO X FDV R LO IDXGUDLW DOLPHQWHU OD PDFKLQH DYHF GH O HDX G XQH GXUHWp V...

Page 43: ...DE IIHFWXHU GH IDoRQ UpSpWpH HQ DFWLRQQDQW OD FRPPDQGH FRUUHVSRQGDQWH MXVTX j SUpOHYHU DX PRLQV OLWUHV SRXU PDFKLQH j JURXSH OLWUHV SRXU PDFKLQH j JURXSHV OLWUHV SRXU PDFKLQH j JURXSHV YRLU PDQXHO G XWLOLVDWLRQ DX FKDSLWUH HELW HDX FKDXGH VAPEUR pELWHU OD YDSHXU j O DLGH GHV ODQFHV SHQGDQW XQH PLQXWH HQYLURQ HQ XWLOLVDQW OHV FRPPDQGHV SUpYXHV j FHW HIIHW ATTENTION 81 2 6 167 7 21 7 50 1 9 5 5 6 21...

Page 44: ...Débit vapeur YDQW GH UpFKDXIIHU OD ERLVVRQ HDX ODLW HWF IDLUH VRUWLU OD YDSHXU GH OD ODQFH SHQGDQW DX PRLQV VHFRQGHV SRXU JDUDQWLU O pYDFXDWLRQ GH FRQGHQVDW Débit café 6L OD PDFKLQH HVW UHVWpH LQDFWLYH SHQGDQW SOXV G XQH KHXUH HIIHFWXHU XQ GpELW j YLGH G HQYLURQ FF Débit eau chaude 6L OD PDFKLQH HVW UHVWpH LQDFWLYH SHQGDQW SOXV G XQH KHXUH HIIHFWXHU XQ GpELW j YLGH G HQYLURQ FF Nettoyage circuit c...

Page 45: ... opérations suivantes débrancher la fiche de la prise de courant ou bien désinsérer l interrupteur principal fermerlerobinetd alimentationhydrique La non conformité à ces normes de sécurité disculpe le constructeur de toute responsabilité causée à des personnes ou à des choses Q FDV GH PDXYDLV IRQFWLRQQHPHQW pWHLQGUH OD PDFKLQH GpEUDQFKHU O LQWHUUXSWHXU SULQFLSDO HW SUpYHQLU OH VHUYLFH DVVLVWDQFH ...

Page 46: ...DUFKp DSUqV OH DR W HW TX LO GRLW IDLUH O REMHW GH UDPDVVDJH VpSDUp pFRXOHPHQW LQDGpTXDW RX DEXVLI GHV DSSDUHLOODJHV RX HQFRUH XQH XWLOLVDWLRQ LPSURSUH GH FHV GHUQLHUV VL O RQ FRQVLGqUH OHV VXEVWDQFHV HW PDWpULDX FRQWHQXV GDQV FHV DSSDUHLOODJHV SHXW SURYRTXHU GHV GRPPDJHV DX SHUVRQQHV RX j O HQYLURQQHPHQW pFRXOHPHQW GHV GpFKHWV pOHFWULTXHV TXL QH UHVSHFWHQW SDV OHV QRUPHV HQ YLJXHXU FRPSRUWH O DSS...

Page 47: ... WDVVHV TXH GHV SHWLWHV WDVVHV GHV WDVVHV QRUPDOHV RX GHV YHUUHV DGDSWpV SRXU OH VHUYLFH GH OD PDFKLQH j FDIp DLUH pJRXWWHU VRLJQHXVHPHQW OHV SHWLWHV WDVVHV DYDQW GH OHV SRVHU VXU OH SODQ FKDXIIH WDVVHV D SRVH G XWUH REMHW VXU OH SODQ FKDXIIH WDVVHV 11 Q HVW SDV DGPLVH SSX HU VXU OH ERXWRQ 12 HW FRQWU OHU TXH OH YR DQW V DOOXPH 12 Phase de chauffage 3HQGDQW OD SKDVH GH UpFKDXIIHPHQW HQ DJLVVDQW VX...

Page 48: ...HQ DSSX DQW VXU OH ERXWRQ 7 1 DX WHUPH GH FKDTXH GpELW GH YDSHXU QHWWR HU OD SDUWLH LQIpULHXUH GH OD ODQFH HQ SURFpGDQW GH OD IDoRQ VXLYDQWH RULHQWHU OH WXEH YHUV OH EDVVLQ DSSXL WDVVHV HW HQ IDLVDQW SDUWLFXOLqUHPHQW DWWHQWLRQ pYDFXHU OD YDSHXU DX PRLQV XQH IRLV 13 Débit du café Machines à 1 groupe QOHYHU OH SRUWH OWUH 10 OH YLGHU GHV pYHQWXHOV IRQGV UHVWDQWV HW OH UHPSOLU DYHF RX GRVHV GH FDIp PR...

Page 49: ...HQIRQFHPHQW VXFFHVVLI VXU OH OHYLHU GH GpELW G HDX FKDXGH 9 TXL HQ GpWHUPLQHUD O DUUrW Q IRQFWLRQQHPHQW FRQWLQX OD GRVH SURJUDPPpH SDU OH OHYHU QH SHXW rWUH PRGL pH MACHINES À 1 GROUPE SUqV DYRLU SODop OH UpFLSLHQW DGpTXDW VRXV OD ODQFH GH O HDX FKDXGH 8 OH GpELW SHXW V HIIHFWXHU GH GHX IDoRQV Fonctionnement dosè SSX HU VXU OH ERXWRQ GH GpELW HDX FKDXGH 9 HW OH GpELW FRPPHQFHUD O DUUrW VHUD DXWRPD...

Page 50: ... GH O HDX IURLGH HQ DERQGDQFH 5HPRQWHU OHV OWUHV GDQV OH SRUWH OUH HQ V DVVXUDQW TXH OH UHVVRUW GH DWLRQ A GX OWUH VRLW GDQV VRQ ORJLV PORTE FILTRES QWHUYHQWLRQ j HIIHFWXHU DX WHUPH GH OD MRXUQpH GH WUDYDLO VXU WRXV OHV SRUWH OWUHV NETTOYAGE DES GROUPES Intervention à effectuer au terme de la journée de travail sur tous les groupes 5HWLUHU OH SRUWH ILOWUH GX JURXSH GH FDIp 1HWWR HU OD JDUQLWXUH GH...

Page 51: ... l arrêt GRILLES ET CUVETTE DE DÉGOUTTEMENT Intervention à effectuer au terme de la journée de travail QOHYHU OHV JULOOHV GH OD FXYHWWH WUDLUH OD FXYHWWH RPSOpWHU OH QHWWR DJH GH JULOOH HW EDVVLQH j O HDX FRXUDQWH BAC D ÉCOULEMENT CARROSSERIE Intervention à effectuer au terme de la journée de travail 3RXU QHWWR HU O H WpULHXU GH YRWUH PDFKLQH j FDIp Q XWLOLVH TX XQ FKLIIRQ GRX HW GHV SURGXLWV VDQV...

Page 52: ...LH pOHFWULTXH 9pUL HU OD SRVLWLRQ GH O LQWHUUXSWHXU JpQpUDO 1 7RXUQHU OH ERXWRQ GH O LQWHUUXSWHXU JpQpUDO 1 VXU OD SRVLWLRQ 1HWWR HU DYHF OD SHWLWH EURVVH TXH YRXV WURXYHUH DYHF YRWUH PDFKLQH j FDIp 5HVWUHLQGUH OH PRXODJH 5HPSODFHU OH FDIp 1HWWR HU ODUJLU OH PRXODJH GX FDIp 1HWWR HU 1HWWR HU Q DWWHQGUH OH UHWRXU RX ELHQ DSSHOHU XQ SORPELHU CAUSE QWHUUXSWLRQ GH O pQHUJLH pOHFWULTXH 3RVLWLRQ HUURQQp...

Page 53: ...serdampf und Heißwasser 13 Roste und Tropfschale 13 Entladekassette 13 Gehäuse 13 17 Anomalien Störungen 14 ABBILDUNGEN IX Service Line XII Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihrer neuen Faema Kaffeemaschine Dieses Modell ist eine Maschine zur Zubereitung von Espressokaffee das nach den Erkenntnissen des neuesten technischen Standes gebaut wurde und einfache Bedienung und Vielseitigkeit des Einsatze...

Page 54: ...rätegebrauch und das Verständnis der damit zusammenhängenden Gefahren erhalten haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Die Reinigung und Wartung ist Aufgabe des Bedieners und nicht von unbeaufsichtigten Kindern Die Maschine darf nicht unbeaufsichtigt gelassen werden Die Maschine darf nicht im Freien benutzt werden Wenn die Maschine in einem Raum abgestellt werden soll in welchem die Umgebu...

Page 55: ... vergewissern Sie sich vom einwandfreien Zustand aller Komponenten und Einheiten zur Betriebssicherheit der Maschine LH YHUVFKLHGHQHQ HVWDQGWHLOH GHU 9HUSDFNXQJ 3ODVWLNEHXWHO 3RO VW URO 6FKDXPVWRII 1lJHO HWF G UIHQ QLFKW LQ 5HLFKZHLWH YRQ LQGHUQ JHODVVHQ ZHUGHQ GD VLH HLQH SRWHQWLHOOH Gefahrenquelle darstellen Vergewissern Sie sich vor Anschluß der Maschine daß die Angaben auf dem Kenndatenschild ...

Page 56: ...schine die pH und Chloridwerte den geltenden Gesetzen entsprechen 6ROOWHQ GLH R D HUWH EHUVFKULWWHQ ZHUGHQ VR PX HLQH LQKHLW XU DVVHUDXIEHUHLWXQJ HQWVSUHFKHQG GHU YRU 2UW JHOWHQGHQ HVHW HVEHVWLPPXQJHQ XQG GHP 0DVFKLQHQW S ZLVFKHQJHVFKDOWHW ZHUGHQ 6ROOWH GHU lUWHJUDG GHV DVVHUV XU 9HUVRUJXQJ GHU DIIHHPDVFKLQH EHUVFKUHLWHQ VR HPS HKOW VLFK XP die vorschriftsmäßige Funktion der Maschine zu gewährleis...

Page 57: ...HQ ELV ZHQLJVWHQV LWHU O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ E Z O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ E Z O EHL 0DVFKLQHQ PLW EJDEHHLQKHLWHQ DEJHJHEHQ ZXUGHQ VLHKH HGLHQHUKDQGEXFK DSLWHO HL ZDVVHU XVJDEH 66 5 03 5 6 WZD HLQH 0LQXWH EHU HWlWLJXQJ GHU HQWVSUHFKHQGHQ 7DVWH DVVHUGDPSI DXVWUHWHQ ODVVHQ ZU BEACHTEN VERGEWISSERN SIE SICH NACH ERFOLGTER INSTALLATION DASS FOLGENDE BEDINGUNGEN GEWÄHRLEISTET SIND...

Page 58: ...KEDVLV ZHQLJVWHQV 3 Sekunden lang Dampf austreten lassen um den vollständigen Austritt von Kondensat zu gewährleisten Kaffeeabgabe Wenn die Maschine länger als 1 Std nicht in Betrieb genommen wurde vor der Kaffeeabgabe etwa 100 cc Wasser austreten lassen Heißwasserabgabe Wenn die Maschine länger als 1 Std nicht in Betrieb genommen wurde etwa 200 cc Wasser austreten lassen Reinigung Kaffeekreis Bez...

Page 59: ...n Hahn zur Wasserversorgung ab Die Nichtbeachtung der vorstehend aufgeführten Anweisungen befreit den Hersteller von jeder Art der Haftung hinsichtlich einer Beschädigung von Gegenständen oder einer Verletzung von Personen Im Fall von Störungen die Maschine über den Hauptschalter ausschalten und den Kundendienst benachrichtigen Sollte das Netzkabel beschädigt sein die Maschine über den Hauptschalt...

Page 60: ...t entsorgt werden muß Eine unangemessene oder nicht den gesetzlichen Vorschriften entsprechende Entsorgung von elektrischen Geräten sowie ein unsachgemäßer Einsatz kann aufgrund der Präsenz von gesundheitsschädlichen 6XEVWDQ HQ X R 0DWHULDOLHQ X VFKZHUHQ HVXQGKHLWVVFKlGHQ XQG RGHU X HLQHU schwerwiegenden Umweltbelastung führen Jede nicht den einschlägigen Vorschriften entsprechende Entsorgung von ...

Page 61: ...senvorwärmung nur Kaffeetassen oder Spezialgefäße die für den gemeinsamen Betrieb mit der Kaffeemaschine geeignet sind Trocknen Sie die Kaffeetassen gut ab bevor Sie sie auf die Fläche zur Tassenvorwärmung stellen XI GHU OlFKH XU 7DVVHQYRUZlUPXQJ 11 G UIHQ NHLQH anderen Gegenstände abgestellt werden HQ QRSI 12 GU FNHQ XQG GDEHO GDV XÀHXFKWHQ GHU Leuchtanzeige kontrollieren 12 Erwarmungsphase Wenn ...

Page 62: ...DVWH µ DVVHUGDPSIDEJDEH 7 Zubeachten NachjedemVorgangderDampfabgabemuß das Innere des Abgaberohrs auf folgende Weise gereinigt werden Richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne aus und führen Sie wenigstens eine Dampfabgabe aus gehenSiebeidiesemVorgangmitbesondererUmsichtvor Modelle mit 1 Abgabeeinheit 1HKPHQ 6LH GHQ LOWHUKDOWHU 10 DE EHIUHLHQ 6LH LKQ YRQ möglicherweise präsentem Kaffeesatz und f...

Page 63: ...EHO XU HL ZDVVHUDEJDEH 9 JHGU FNW ZLUG In der Betriebsart Kontinuierliche Abgabe kann die für die Hebel zur Kaffeeabgabe programmierte Dosis nicht PRGL LHUW ZHUGHQ MODELLE MIT 1 ABGABEEINHEIT Setzen Sie einen Behälter unter das Rohr zur Abgabe von HL ZDVVHU 8 LH HL ZDVVHUDEJDEH NDQQ DXI ZHL verschiedene Arten erfolgen Dosierte Abgabe U FNHQ 6LH GLH 7DVWH XU HL ZDVVHUDEJDEH 9 Der Abgabevorgang begi...

Page 64: ...t kalten Wasser gut ausspülen Die Filter wieder so in die Filterhalter einsetzen daß die HGHU A XU LOWHUEORFNLHUXQJ LQ LKUHQ 6LW HLQVFKQDSSW 7 5 7 5 Ausführung des Vorgangs am Ende des Arbeitstages bezogen auf alle Filterhalter REINIGUNG DER GRUPPEN Am Ende des Arbeitstages muß für alle Abgabeeinheiten folgender Vorgang ausgeführt werden Die Glockendichtung mit einer kleinen Bürste reinigen Eine G...

Page 65: ...eiausgeschalteterMaschineausgeführtwerden Das Tassenaufstellrost von der Tropfenauffangwanne abnehmen Die Tropfenauffangwanne herausziehen T a s s e n a u f s t e l l r o s t u n d 7URSIHQDXIIDQJZDQQH XQWHU ÀLH HQGHP Wasser reinigen ENTLADEKASSETTE GEHÄUSE Ausführung des Vorgangs am Ende des Arbeitstages Reinigen Sie das Gehäuse der Maschine mit einem weichen Tuch und Reinigungsmitteln OHNE Ammoni...

Page 66: ... Reinigen Sie die Dichtung mit der mitgelieferten Bürste Mahlen Sie den Kaffee entsprechend feiner Verwenden Sie frischen Kaffee Reinigen Sie Filterlöcher und Filterhalterauslaß Mahlen Sie den Kaffee entsprechend gröber Reinigen Reinigen Ö f f n e n S i e d i e Ve n t i l e d e r W a s s e r z u f ü h r u n g b z w Wasserenthärterzuführung Warten Sie die Lieferung von Leitungswasser ab oder wenden...

Page 67: ...las y bandejas de goteo 13 Cubeta de descarga 13 Carrocería 13 17 Anomalías Averías 14 IMÁGENES IX Service Line XII Estimada Señora estimado señor Le felicitamos por la elección de su nueva Faema Con su compra ha elegido una máquina de café expreso a la vanguardia construida siguiendo los más avanzados principios de la técnica moderna una máquina que además de ofrecerle XQD SHUIHFWD VtQWHVLV GH H ...

Page 68: ...D VXSHUYLVLyQ GH RWUDV R GHVSXpV GH KDEHU UHFLELGR las instrucciones relativas al uso seguro de equipo y hayan comprendido los peligros que conlleva Los niños no deben jugar con el equipo La limpieza y el mantenimiento que debe ser efectuada por el usuario no deben encargarse a niños sin la debida supervisión El aparato no se deberá dejar sin vigilancia El aparato no ha sido proyectado para su uso...

Page 69: ... de plástico poliestirol clavos etc no se deberán dejar al alcance de los niños ya que son potenciales fuentes de peligro Antes de conectar el aparato asegúrese de que los datos indicados en la placa correspondan con los de la red de distribución eléctrica e hídrica Controlar que el cable de alimentación se encuentre en buenas condiciones si está dañado sustituirlo El cable de alimentación se debe...

Page 70: ... entrada del agua de la máquina los valores del pH y de los cloruros sean conformes con las leyes vigentes Q HO FDVR GH TXH ORV YDORUHV GHWHFWDGRV QR VH HQFRQWUDUDQ HQ ORV OtPLWHV LQGLFDGRV VHUi QHFHVDULR LQVWDODU XQ HVSHFt FR dispositivo para el tratamiento del agua respetando las normas locales vigentes y compatibles con el aparato En caso de que se tuviera que alimentar la máquina con agua de d...

Page 71: ...el relativo mando hasta recoger por lo menos 2 5 litros para máquina de 1 grupo 6 litros para máquinas de 2 grupos 9 litros para máquinas de 3 grupos véase el manual de uso capítulo Erogación agua caliente VAPOR Expulse el vapor por las boquillas durante aprox un minuto utilizando los relativos mandos ATENCIÓN UNA VEZ COMPLETADA LA INSTALACIÓN SE DEBERÁN COMPROBAR LAS CONDICIONES PARA EL CORRECTO ...

Page 72: ... 3 segundos para garantizar la descarga de la condensación Suministro café 6L OD PiTXLQD SHUPDQHFH LQDFWLYD GXUDQWH PiV GH XQD KRUD DQWHV GH OD VXPLQLVWUDFLyQ GH QLWL va realice un expulsión en vacío de aprox 100cc Suministro agua caliente 6L OD PiTXLQD SHUPDQHFH LQDFWLYD GXUDQWH PiV GH XQD KRUD DQWHV GH OD VXPLQLVWUDFLyQ GH QLWL va realice una expulsión en vacío de aprox 200cc Limpieza del circui...

Page 73: ...lavija de la toma de corriente o bien desactivar el interruptor principal cerrar el grifo de alimentación hídrica El incumplimiento de dichas normas de seguridad exonera al constructor de cualquier responsabilidad por averías o daños a personas o cosas En caso de mal funcionamiento apague la máquina desconecte el interruptor principal y comuníquelo al servicio de asistencia En caso de daños en el ...

Page 74: ...rato fue introducido en el mercado después del 13 de agosto de 2005 y que debe ser objeto de recogida selectiva de residuos La eliminación inadecuada o abusiva de los aparatos o bien el uso impropio de los mismos en razón de las sustancias y materiales que contienen puede ser nociva para las personas y el medio ambiente La eliminación de residuos eléctricos que no respete las normas vigentes conll...

Page 75: ...H OD VXSHU FLH FDOLHQWD WD DV VyOR WDFLWDV tazas y vasos que se vayan a utilizar para la máquina de café Escurrir perfectamente las tacitas antes de colocarlas en OD VXSHU FLH FDOLHQWD WD DV 1R VH DGPLWH FRORFDU RWURV REMHWRV VREUH OD VXSHU FLH calienta tazas 11 Apretar el botón 12 controlando que se encienda la luz 12 Fase de calentamiento Durante la fase de calentamiento utilizando los interrup ...

Page 76: ...rumpir la salida de vapor apretando otra vez el botón de erogación vapor 7 1 DO QDO GH FDGD HURJDFLyQ GH YDSRU KD TXH OLPSLDU OD parte interior del tubo actuando de la siguiente forma dirigireltubohacialabandejaapoyatazas yprestando una particular atención erogar al menos una vez vapor Máquinas 1 grupo HVPRQWDU HO SRUWD OWUR 10 vaciarlo de los fondos de café anterior y llenarlo con 1 ó 2 dosis de ...

Page 77: ...agua caliente se producirá de forma continua hasta a una siguiente intervención sobre la palanca de erogación del agua caliente 9 que determinará la parada En funcionamiento continuo no se modifica la dosis programada del botón MÁQUINAS 1 GRUPO Después de haber colocado debajo del tubo agua caliente 8 el recipiente apropiado la erogación se puede efectuar de dos formas XQFLRQDPLHQWR GRVL FDGR Prem...

Page 78: ...clarar en abundante agua fría 9ROYHU D PRQWDU ORV OWURV HQ HO SRUWD OWUR FRPSUREDQGR TXH HO UHVRUWH GH MDFLyQ A GHO OWUR HVWp HQ VX VHGH PORTAFILTROS QWHUYHQFLyQ TXH KD TXH HIHFWXDU DO QDO GH OD MRUQDGD GH WUDEDMR HQ WRGRV ORV SRUWD OWURV LIMPIEZA DE LOS GRUPOS QWHUYHQFLyQ TXH KD TXH HIHFWXDU DO QDO GH OD MRUQDGD GH WUDEDMR HQ WRGRV ORV JUXSRV Quitar el portafiltro del grupo café Limpiar la guarni...

Page 79: ...O QDO GH OD MRUQDGD GH WUDEDMR NOTA las operaciones descritas a continuación se pueden realizar también con la máquina apagada Quitar las rejillas de la bandeja Extraer la bandeja Terminar la limpieza de la rejilla y de la cubeta con agua corriente CUBETA DE DESCARGA CARROCERÍA QWHUYHQFLyQ TXH KD TXH HIHFWXDU DO QDO GH OD MRUQDGD GH WUDEDMR Usar un paño suave y productos SIN amoniaco ni abrasivos ...

Page 80: ...DIO Controlar presencia energía eléctrica Controlar la posición del interruptor general 1 Colocar el mando del interruptor general 1 en la posición 2 Limpiar con el cepillo suministrado 0ROHU HO FDIp PiV QR Sustituir el café Limpiar Moler el café más grueso Limpiar Limpiar Abrir Esperar que vuelva el agua o llamar a un fontanero CAUSA Interrupción de la energía eléctrica Posición incorrecta del in...

Page 81: ...nte 13 UHOKD H WDEXOHLUR GH JRWHMR XEHWD GH GHVFDUJD Carroçaria 13 20 Anomalias Avarias 14 IMAGENS IX Service Line XII 3UH DGD 6HQKRUD 3UH DGR 6HQKRU JUDGHFHPRV SRU WHU HVFROKLGR XP SURGXWR DHPD RP HVWD FRPSUD HVFROKHX XPD PiTXLQD SDUD FDIp H SUHVVR QD YDQJXDUGD FRQVWUXtGD GH DFRUGR FRP RV PDLV DYDQoDGRV SULQFtSLRV GD WpFQLFD PRGHUQD XPD PiTXLQD TXH QmR Vy p FDSD GH RIHUHFHU OKH XPD SHUIHLWD VtQWH...

Page 82: ...QHFHVViULRV GHVGH TXH VHMDP YLJLDGDV RX HQWmR GHSRLV GH WHUHP UHFHELGR DV LQVWUXo HV UHODWLYDV j XWLOL DomR HP VHJXUDQoD GR DSDUHOKR H FRPSUHHQGLGR RV SHULJRV D HOH LQHUHQWHV V FULDQoDV QmR GHYHP EULQFDU FRP R DSDUHOKR OLPSH D H D PDQXWHQomR GHVWLQDGD D VHU UHDOL DGD SHOR XWLOL DGRU QmR GHYH VHU UHDOL DGD SRU FULDQoDV VHP YLJLOkQFLD 2 DSDUHOKR QmR SRGH VHU GHL DGR VHP VHU YLJLDGR 2 DSDUHOKR QmR SR...

Page 83: ...2V HOHPHQWRV GD HPEDODJHP VDFRV GH SOiVWLFR SROLVWLURO H SDQVR SUHJRV HWF QmR GHYHP VHU GHL DGRV DR DOFDQFH GDV FULDQoDV SRU VHUHP SRWHQFLDLV IRQWHV GH SHULJR QWHV GH FRQHFWDU R DSDUHOKR YHUL FDU TXH RV GDGRV GD SODFD FRUUHVSQGDP DRV GD UHGH GH GLVWULEXLomR HOpFWULFD H KtGULFD 9HUL FDU D TXDOLGDGH GR FDER GH DOLPHQWDomR HP FDVR GH GDQRV SURFHGHU j VXEVWLWXLomR HVHQURODU R FDER SRU WRGR R VHX FRPSU...

Page 84: ... HP YLJRU 9HUL FDU TXH QR SRQWR GH HQWUDGD GD iJXD GD PiTXLQD RV YDORUHV GR S H GRV FORUHWRV HVWHMDP HP FRQIRUPLGDGH FRP DV OHLV HP YLJRU 6H RV YDORUHV GHWHFWDGRV QmR HVWLYHUHP GHQWUR GRV OLPLWHV LQGLFDGRV p SUHFLVR LQWURGX LU XP DSURSULDGR GLVSRVLWLYR GH WUDWDPHQWR GD iJXD UHVSHLWDQGR DV QRUPDV ORFDLV HP YLJRU H FRPSDWtYHLV FRP R DSDUHOKR 1R FDVR GD PiTXLQD VHU DOLPHQWDGD FRP iJXD GH GXUH D VXSHU...

Page 85: ... JUXSR ÁGUA QUENTE LVWULEXLU PDLV YH HV iJXD TXHQWH DFFLRQDQGR R UHVSHFWLYR FRPDQGR DWp OHYDQWDU SHOR PHQRV OLWURV SRU PiTXLQD GH JUXSR OLWURV SRU PiTXLQD GH JUXSRV OLWURV SRU PiTXLQD GH JUXSRV YLGH PDQXDO GH XVR QR FDStWXOR LVWULEXLomR GH iJXD TXHQWH VAPOR LVWULEXLU YDSRU GDV ODQoDV SRU GHUFD GH XP PLQXWR XVDQGR RV UHVSHFWLYRV FRPDQGRV ATENÇÃO 7 50 1 167 d 2 9 5 5 6 21 d 6 81 21 0 172 255 72 YLGH...

Page 86: ...D OHLWH HUF GHL DU VDLU YDSRU GD ODQoD SRU SHOR PHQRV VHJXQGRV SDUD JDUDQWLU D VDtGD GD FRQGHQVD Distribuição do café 6H D PiTXLQD WLYHU FDGR LQDFWLYD SRU PDLV GH XPD KRUD DQWHV GD GLVWULEXLomR SURFHGHU D XPD GLVWULEXLomR VHP SURGXWR GH FHUFD GH FF Distribuição da água quente 6H D PiTXLQD WLYHU FDGR LQDFWLYD SRU PDLV GH XPD KRUD DQWHV GD GLVWULEXLomR SURFHGHU D XPD GLVWULEXLomR VHP SURGXWR GH FHUF...

Page 87: ...eguir indicadas GHVOLJDU D FKD GD WRPDGD GH FRUUHQWH ou desaccionar o interruptor principal fechar a torneira de alimentação hídrica A inobservância das normas de segurança acima expostas livra o construtor de qualquer responsabilidade perante avarias ou danos causados a pessoas ou a coisas P FDVR GH PDX IXQFLRQDPHQWR GHVOLJDU D PiTXLQD GHVLQVHULU R LQWHUUXSWRU SULQFLSDO H LQIRUPDU R VHUYLoR GH DV...

Page 88: ...D TXH R DSDUHOKR IRL LQWURGX LGR QR PHUFDGR GHSRLV GH GH JRVWR GH H WHUi TXH VHU REMHFWR GH UHFROKD VHSDUDGD HOLPLQDomR LQDGHTXDGD RX DEXVLYD GRV HTXLSDPHQWRV RX XP XVR LPSUySULR GRV PHVPRV HP FRQVLGHUDomR GDV VXEVWkQFLDV H GRV PDWHULDLV FRQWLGRV SRGH FDXVDU SUHMXt R jV SHVVRDV H DR DPELHQWH HOLPLQDomR GR OL R HOpFWULFR TXH QmR UHVSHLWH DV QRUPDV HP YLJRU LPSOLFD D DSOLFDomR GH VDQo HV DGPLQLVWUDW...

Page 89: ...QDV Vy FKiYHQDV GH FDIp H FKi H FRSRV D XWLOL DU QR VHUYLoR GD PiTXLQD GH FDIp HL DU HVFRUUHU PXLWR EHP DV FKiYHQDV DQWHV GH DV FRORFDU QR WDEXOHLUR DTXHFHGRU GH FKiYHQDV 1mR p SHUPLWLGD D FRORFDomR GH RXWURV REMHFWRV HP FLPD GD WDEXOHLUR 11 3DUD DFWLYDU R DTXHFLPHQWR FDUUHJDU QR LQWHUUXSWRU 12 YHUL FDQGR TXH R LQGLFDGRU FRUUHVSRQGHQWH DFHQGD 12 Fase de aquecimento XUDQWH D IDVH GH DTXHFLPHQWR DFW...

Page 90: ...GH QRYR QR ERWmR GH HURJDomR GR YDSRU 7 1 1R QDO GH FDGD GLVWULEXLomR GR YDSRU OLPSDU D SDUWH LQWHULRU GD ODQoD DFWXDQGR GD VHJXLQWH PDQHLUD GLULJLU R WXER HP GLUHFomR GD EDFLD GH DSRLDU DV FKiYHQDV H SUHVWDQGR XPD DWHQomR HVSHFLDO GLVWULEXLU YDSRU SHOR PHQRV XPD YH 13 Saída do café Máquinas de 1 grupo HVLQVHULU R SRUWD OWUR 10 HVYD Li OR GDV ERUUDV GR FDIp DQWHULRU H HQFKr OR FRP RX GRVHV GH FDIp...

Page 91: ...iJXD TXHQWH RFRUUHUi GH PRGR FRQWtQXR DWp D XP VXFHVVLYR LQWHUYHQomR GD DODYDQFD GH GLVWULEXLomR GH iJXD TXHQWH 9 TXH GHWHUPLQDUi D SDUDJHP P IXQFLRQDPHQWR FRQWtQXR QmR VH PRGL FD D GRVH SURJUDPDGD GR ERWmR MÁQUINAS DE 1 GRUPO SyV WHU SRVLFLRQDGR GHEDL R GR ELFR GD iJXD TXHQWH 8 XP FRQWHQWRU DSURSULDGR D GLVWULEXLomR SRGHUi RFRUUHU GH GRLV PRGRV Funcionamento doseado DUUHJDQGR QR ERWmR GH GLVWULEX...

Page 92: ...QMD HYHQWXDLV UHVtGXRV H SDVVDU SRU EDVWDQWH iJXD IULD 5HPRQWDU RV OWURV QR SRUWD OWUR YHUL FDQGR TXH D PROD GH DomR A GR OWUR VH HQFRQWUH QR VHX DORMDPHQWR PORTA FILTROS QWHUYHQomR D HIHFWXDU QR P GH XP GLD GH WUDEDOKR HP WRGRV RV SRUWD OWURV LIMPIEZA DOS GRUPOS QWHUYHQomR D HIHFWXDU QR P GH XP GLD GH WUDEDOKR HP WRGRV RV JUXSRV 5HPRYHU R SRUWD OWUR GR JUXSR FDIp LPSH D MXQWD GH VLQR FRP D HVFRYL...

Page 93: ...YHQomR D HIHFWXDU QR P GH XP GLD GH WUDEDOKR NOTA as operações a seguir descritas também podem ser executadas com a máquina desligada 5HWLUH D JUHOKD GR WDEXOHLUR 3X H D SDUD IRUD R WDEXOHLUR RPSOHWDU D OLPSH D GD JUHOKD H GD EDFLD GHEDL R GH iJXD FRUUHQWH CUBETA DE DESCARGA CARROÇARIA QWHUYHQomR D HIHFWXDU QR P GH XP GLD GH WUDEDOKR 8WLOL DU XP SDQR PDFtR H SURGXWRV 6 0 DPRQtDFR RX DEUDVLYRV HOLP...

Page 94: ...ÇÃO 9HUL FDU VH Ki HQHUJLD HOpFWULFD 9HUL FDU D SRVLomR GR LQWHUUXSWRU JHUDO 1 RORFDU R PDQtSXOR LQWHUUXSWRU JHUDO 1 QD SRVLomR LPSDU FRP D HVFRYD HP GRWDomR 0RDJHP PDLV QD 6XEVWLWXLU R FDIp LPSDU 0RDJHP PDLV JURVVD LPSLDU LPSLDU EULU JXDUGDU R UHWRUQR GD iJXD RX FKDPDU XP FDQDOL DGRU CAUSA QWHUUXSomR GD HQHUJLD HOpFWULFD 2 LQWHUUXSWRU JHUDO 1 HVWi FRORFDGR QD SRVLomR HUUDGD 3UHVHQoD GH FDIp QD JX...

Page 95: ...erlich para presiones más altas instalar un reductor de presión para pressões mais elevadas instalar um redutor de pressão Ø 3 8 GAS GAZ GÁS SCARICO A PAVIMENTO DRAIN VIDANGE DU LOCAL BODENABFLUSS DESCARGA DESCARGA Min Ø 50 mm Fig 1 Abb Colore cavi Wires colour Couleur cables Farbe der Drähte Color cables Cor cabos Collegamento trifase Three phase connection Raccordement triphasé Dreiphasig Anschl...

Page 96: ...ltigt kopiert oder veröffentlicht werden Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milano Alle Rechte vorbehalten GRUPPO CIMBALI S p A Via A Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy La société GRUPPO CIMBALI se réserve le droit d apporter des changements à l équipement de la machine conformément aux exigences des pays HW G HIIHFWXHU GHV PRGL FDWLRQV GXHV DX SURJUqV technique Aucune partie de cette publication ne...

Page 97: ...XI XI XI ...

Page 98: ...s pour les groupes des machines tout auto Pour commander communiquer le numéro de code au concessionnaire FR GRUPPO CIMBALI und die SERVICE LINE Mit der Absicht dem Kunden bei der Produktwahl für den bestmöglichen Gebrauch der Kaffeemaschine zur Seite zu stehen weist der Kundendienst der GRUPPO CIMBALI auf folgende Produktlinie hin ECO LINE Produkte für die Reinigung A 610 004 149 Flüssigprodukte ...

Page 99: ......

Page 100: ...Q WKLV SXEOLFDWLRQ ZLWKRXW QRWLFH H IDEULFDQW VH UpVHUYH OH GURLW GH PRGL HU VDQV SUpDYLV OHV FDUDFWpULVWLTXHV GHV DSSDUHLOV SUpVHQWpV GDQV FHWWH SXEOLFDWLRQ HU HUVWHOOHU EHKlOW VLFK GDV 5HFKW YRU GLH LQ GLHVHU 9HU IIHQWOLFKXQJ YRUJHVWHOOWHQ HUlWH RKQH 9RUDQN QGLJXQJ X lQGHUQ O RQVWUXFWRU VH UHVHUYD HO GHUHFKR GH PRGL FDU VLQ SUHDYLVR ODV FDUDFWHUtVWLFDV GH ORV HTXLSRV FLWDGRV HQ HVWH PDQXDO 2 RQV...

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