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EUROCHEF EUC-OE80S, User Manual

The EUROCHEF EUC-OE80S user manual is an essential companion for getting the most out of your appliance. Download the free manual from manualshive.com and gain access to comprehensive instructions, troubleshooting tips, and helpful insights. Ensure a seamless cooking experience with this must-have resource for your EUROCHEF EUC-OE80S.

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 Built-in Electric Stainless Steel Oven 80L – EUC-OE80S 

 

E&OE 

© 2019 Eurochef 

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Maintenance 

By ensuring proper cleaning and maintenance of your oven, you can have a significant influence on the 

continuing fault-free operation of your appliance. Before you start cleaning, the oven must be switched off and 

you should ensure that all knobs are set to the "0" position. Do not start cleaning until the oven has completely 

cooled. 

Oven 

•

 

The oven should be cleaned after each use. 

•

 

Cool the oven completely before cleaning. 

•

 

Never clean the appliance with pressurized hot steam cleaner. 

•

 

The oven chamber should only be washed with warm water and a small amount of washing-up liquid. 

•

 

Steam cleaning: 
a.  Pour 250mI of water (1 cup) into a bowl placed in the oven on the first level from the bottom. 
b.  Close the oven door. 
c.  Set the temperature knob to 100°C, and the function knob to the bottom heater position. 
d.  Heat the oven chamber for approximately 30 minutes. 
e.  Open the oven door, wipe the chamber inside with a cloth or sponge and wash using warm water with 

washing-up liquid. 

•

 

After cleaning the oven chamber, wipe it dry. 

CAUTION! Do not use cleaning products containing abrasive materials for the cleaning and maintenance 

of the glass front panel. 

Replacing the Oven Light Bulb 

Before any maintenance is started involving electrical parts, the appliance must be 

disconnected from the power supply. If the oven has been in use, let the oven cavity and the 

heating elements cool down before attempting any maintenance. 

Changing the bulb 

1.  Unscrew the protective cover. We recommend that you wash and dry the glass cover at this 

point. 

2.  Carefully remove the old bulb and insert the new bulb suitable for high temperatures 

(300ºC) having the following specifications: 220-240V, 50Hz, 25W, G9 fitting. 

3.  Refit the protective cover. 

IMPORTANT!  

Never use screwdrivers or other utensils to remove the light cover. This could damage the 

enamel of the oven or the lamp holder. Remove only by hand. Never replace the bulb with bare hands as 

contamination from your fingers can cause premature failure. Always use a clean cloth or gloves. 

PLEASE NOTE

: The bulb replacement is not covered by your warranty. 

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Summary of Contents for EUC-OE80S

Page 1: ...vision 1 0 July 2019 READ THIS MANUAL CAREFULLY BEFORE USE FAILURE TO DO SO MAY RESULT IN INJURY PROPERTY DAMAGE AND MAY VOID WARRANTY KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE Products covered by this manual may vary in appearance assembly inclusions specifications description and packaging ...

Page 2: ...otective equipment Do not wear loose clothing or jewellery which can be caught in moving parts Keep hair and clothing away from the equipment Stay alert and use common sense when operating the equipment Do not over reach Always maintain secure footing and balance Do not use the equipment if tired or under the influence of drugs alcohol or medication This equipment is not intended for use by person...

Page 3: ...ven with a high pressure steam cleaning device as it can cause short circuiting Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door as they can scratch the surface which could then result in the glass shattering The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly observed Do not allow anybody who is not familiar with the contents of this ...

Page 4: ...ildren Disposal of the Appliance Old appliances should not simply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and electronic equipment A symbol shown on the product the instruction manual or the packaging shows that it is suitable for recycling Materials used inside the appliance are recyclable and are labelled with informati...

Page 5: ...ct Crush Hazard The product may have blades edges or mechanical devices that can cause severe crush injury to fingers limbs etc Take due care when handling and using the product Single Operator Only The product must be operated by a single person only More than one person operating the product may introduce additional hazards Use Face Protection Wear appropriate full face protection and take due c...

Page 6: ...ion Electrical Shock Hazard Disconnect High voltage or high current electricity may be present or required by the product Always disconnect the product from the electrical supply before handling the product adjusting maintenance etc Power Line Electrocution Hazard High voltage high current power lines may be present Use extreme caution to avoid contact or interference with power lines Electrical s...

Page 7: ...13 Automatic Operation 14 Oven Functions 16 Oven Guide Levels 18 Maintenance 19 Oven 19 Replacing the Oven Light Bulb 19 Removing the Oven Door 20 Removing the Internal Glass Panel 20 Troubleshooting 21 Baking with the Oven 22 Baking pastry 22 Baking with Upper and Lower Elements 22 Baking Tips 22 Baking Table 23 Roasting with the Oven 24 Tips Regarding Roasting Pans 24 Reminders When Roasting 24 ...

Page 8: ... C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C H E F E U R O C O C H E F E U R...

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