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UTILISATION
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé !
L'émail peut s'écailler
(se détacher de l'acier) si vous réglez la zone de cuisson à un niveau élevé alors que
la casserole est (trop) sèche ; la base de la casserole peut se déformer, par exemple
sous l’effet d’une surchauffe ou en raison d'un réglage de puissance trop élevé.
• N’utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou convexe peut
entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité antisurchauffe et l’appareil risque de
trop chauffer. La plaque de verre risque alors de se craqueler et le fond de la casserole peut
fondre. Les dommages résultant de l’utilisation de casseroles inappropriées ou d’un aliment
qui a trop cuit (dessèchement) sont exclus du champ de la garantie.
Diamètre minimum de la casserole
• Le diamètre de la base de la casserole doit être au moins de :
▷
12 cm pour la zone ø 18 cm
• Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole de même diamètre que
la zone de cuisson. Si le diamètre de la casserole est trop petit, la zone ne fonctionne pas.
• La longueur des plats à poisson (plats ovales) utilisés sur les zones Bridge (de couplage)
doit être au moins de 25 cm.
Autocuiseurs
• Les autocuiseurs conviennent parfaitement à la cuisson par induction. La zone de cuisson
réagit très vite et l'autocuiseur se trouve rapidement sous pression. Dès que vous éteignez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s’arrête immédiatement.
Réglage de la puissance
Les zones de cuisson ont 9 niveaux de puissance. Il y a également un niveau pour la fonction
Boost. Une fois que vous avez allumé la plaque de cuisson, la zone de cuisson requise peut être
sélectionnée dans les 10 secondes suivantes.
Réglez la puissance au moyen des touches plus (+) et moins (-) (voir : Fonctionnement).
Zones de cuisson à distribution électrique
• Selon la façon dont la limitation de puissance est définie, la puissance maximale pouvant
être définie dépend du nombre de zones utilisées en même temps. Lorsque le réglage
maximum est atteint, un signal sonore retentit. Lorsqu’une troisième ou quatrième zone
est allumée, la puissance des zones de cuisson actives est réduite (la puissance est
automatiquement répartie).
• Moins il y a de zones utilisées, plus la puissance à régler par zone de cuisson est élevée.
• Si le limiteur de puissance est réglé sur un maximum de 7000 W, une zone de cuisson
gauche et une zone de cuisson droite peuvent être réglées pour boost en même temps.
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