background image

EN 21

Note!

 

A safety hose may not be bent and must not come into contact with moving parts of 

kitchen units.

 

The connection tap for the appliance must always be positioned such that it is easily 

accessible.

 

The type of gas and the country for which the appliance has been designed are shown 
on the appliance identification card.

Before using the appliance for the first time, check the connections using water 

and washing-up liquid to ensure that there are no gas leaks.

Electrical connection

230  V~ /  50/60Hz

The electrical connection must comply with national and local regulations. For the 

Netherlands this includes the NEN 1010 amongst other standards.

•  The wall plug socket and plug should always be accessible.
•  Make sure that the cable does not come into contact with parts of the oven that may 

become hot.

•  If you want to make a fixed connection, make sure that an omnipolar switch with a contact 

separation of at least 3 mm is fitted in the supply cable.

•  The appliance should not be connected to the mains via a multiplug adapter or extension 

cable, as the safe use of the equipment cannot be guaranteed.

INSTALLATION

Summary of Contents for FG190RVS

Page 1: ...GEBRUIKSAANWIJZING INSTRUCTIONS FOR USE FORNUIS FG190RVS COOKER ...

Page 2: ...NL Handleiding NL 3 NL 26 EN Manual EN 3 EN 26 Gebruikte pictogrammen Pictograms used Belangrijk om te weten Important information Tip Tip ...

Page 3: ...ning Oven bedienen 12 Oven bedienen met de elektronische timer 12 Kookplaat bedienen 15 Onderhoud Apparaat reinigen 16 Geleiderails verwijderen en reinigen 16 Ovenlamp vervangen 17 Ovendeur demonteren 17 Storingen Tabel met storingen 18 Installatie Algemeen 20 Gasaansluiting 20 Elektrische aansluiting 21 Plaatsing 22 Technische gegevens 23 Milieuaspecten Afvoeren apparaat en verpakking 26 ...

Page 4: ...ze kunt kiezen In deze handleiding leest u hoe u het fornuis optimaal kunt gebruiken Naast informatie over de bediening van de oven vindt u hier ook achtergrondinformatie die van pas kan komen als u het apparaat gebruikt Lees vóór gebruik van het apparaat de afzonderlijk meegeleverde veiligheidsinstructies Lees deze handleiding vóór gebruik van het apparaat en berg de handleiding daarna veilig op ...

Page 5: ...raat 1 Bedieningspaneel 2 Oven 3 Stelvoeten 4 Klep opbergruimte 5 Normaalbrander linksachter 6 Normaalbrander rechtsachter 7 Sterkbrander linksvoor 8 Wokbrander midden 9 Sudderbrander rechtsvoor 10 Pandrager M Mo od de e 3 3 2 1 4 5 6 7 8 9 10 ...

Page 6: ...tuurknop oven 4 Elektronische timer 4a toets 4b Toets mode 4c toets 5 Regelknop sterkbrander linksvoor 6 Regelknop normaalbrander linksachter 7 Regelknop wokbrander midden 8 Regelknop normaalbrander rechtsachter 9 Regelknop sudderbrander rechtsvoor 1 3 2 4 5 6 7 9 8 M Mo od de e 4a 4b 4c ...

Page 7: ...de oven Maak de ovendeur zo weinig mogelijk open Bereid gerechten met dezelfde bereidingstemperatuur bijvoorbeeld een appeltaart en een ovenschotel tegelijk en op hetzelfde rooster of onder elkaar met gebruik van de heteluchtfunctie U kunt tegelijkertijd vlees laten stoven Bereid verschillende gerechten na elkaar bijvoorbeeld een ovenmaaltijd na een cake Vaak is de bereidingstijd van het tweede ge...

Page 8: ...rvoor het meest geschikt Het vlees krijgt een regelmatige krokante korst en er treedt vrijwel geen gewichtsverlies op Wrijf het vlees vijftien minuten vooraf in met zout en kruiden Gebruik voor het braden 80 tot 100 g boter of vet of een mengsel van beide per 500 g vlees Bereidingstijd Voor dunne platte stukken vlees is de bereidingstijd ongeveer 5 minuten korter dan voor dikke stukken vlees of ee...

Page 9: ...en toetsen Op de display verschijnt een bereidingssymbool De stip in het midden van de tijdweergave knippert ook U kunt nu de huidige tijd instellen 2 Stel de juiste tijd in met de en toetsen terwijl de stip knippert Wacht nu 5 seconden de huidige tijd wordt automatisch bevestigd Op de display verschijnt de huidige tijd en de stip stopt met knipperen EERSTE GEBRUIK ...

Page 10: ...hterwand blaast de hete lucht rond in de oven Hiermee worden de gerechten verwarmd 8 9 P Hetelucht onderwarmte Bij deze functie werken de onderverwarming en de ventilator met hete lucht verwarming tegelijkertijd De functie is vooral geschikt voor het bakken van pizza s Het beste resultaat wordt bereikt bij het bakken van vochtig of zwaar gebak vruchtentaarten van gistdeeg of zandtaartdeeg en kwark...

Page 11: ...bruiken De sudderbrander is het meest geschikt voor het bereiden van sauzen voor sudderen en voor koken Bij de hoge stand is deze brander groot genoeg om voedsel volledig te garen Houd tijdens de bereiding het deksel op de pan Op deze manier bespaart u tot wel 50 energie Gebruik altijd pannen met een vlakke schone droge bodem Pannen met een vlakke bodem staan stabiel en een schone bodem zorgt voor...

Page 12: ...de vooraf ingestelde temperatuur en functie totdat de ingestelde tijd is verstreken Er klinkt een geluidssignaal zodra de tijd is verstreken Ten slotte kunt u een tijdsduur en een eindtijd invoeren voor een automatisch bakproces De oven start en stopt automatisch Er klinkt een geluidssignaal zodra het automatisch bakproces is beëindigd De timer kan ook als kookwekker worden gebruikt De oven wordt ...

Page 13: ...et alarmsignaal uit te schakelen Automatisch bakproces programmeren U kunt de oven zo programmeren dat deze automatisch wordt in en uitgeschakeld Hiertoe stelt u een tijdsduur en een eindtijd in De starttijd wordt door de oven berekend Na afloop van de bereidingstijd wordt de oven automatisch uitgeschakeld Voorbeeld Huidige tijd 17 30 de ingestelde tijdsduur van het bakproces 1 uur en 15 minuten d...

Page 14: ...de ingestelde tijd is verstreken De oven wordt niet uitgeschakeld met de kookwekker 1 Druk op de toets mode Er verschijnt een klokje op de display en de stip in het midden van de tijdweergave knippert 2 Stel de juiste tijd in met de en toetsen terwijl de stip knippert Wacht nu 5 seconden de ingestelde tijd wordt automatisch bevestigd De display toont weer de huidige tijd en de klok stopt met knipp...

Page 15: ...an de brander goed op zijn plaats zit 0 stand Hoge stand ontsteekstand Lage stand Branderzone Wanneer de vlam per ongeluk uitgaat draait u de knop naar de stand uit en wacht u 60 seconden voordat u de brander op de beschreven manier opnieuw ontsteekt Als de brander niet ontsteekt of steeds uitgaat controleert u het volgende de kap en de ring van de brander zijn correct in de branderbehuizing gepla...

Page 16: ...ling zou de kap beschadigd kunnen raken Dergelijke schade valt niet onder de garantie Schade aan de belettering of de pandragers valt niet onder de garantie Oven reinigen Het apparaat moet spanningsloos worden gemaakt vóór reiniging of reparatie Trek bij voorkeur de stekker uit het stopcontact of schakel de netschakelaar uit De binnenkant van de ovendeur de bodem van de oven de bakplaat en braadsl...

Page 17: ...u de ovendeur demonteren a a 1 Open de ovendeur volledig en draai de pallen zo ver mogelijk terug 2 Sluit de deur langzaam zodat de klemmen in de flenzen vallen waarin de pallen passen 3 Til de deur enigszins op onder een hoek van ongeveer 15 ten opzichte van de positie van de gesloten deur en hef deze uit de beide scharnierhouders Voer de bovenstaande procedure in omgekeerde volgorde uit om de de...

Page 18: ...gkast in De vonkontsteker is vuil of vochtig Maak de vonkontsteker schoon of droog Onderdelen van de brander zijn onjuist geplaatst Plaats de onderdelen van de brander met behulp van de centreerrichels Onderdelen van de brander zijn vuil of vochtig Maak de onderdelen van de brander schoon of droog Controleer of de openingen niet dicht zitten De hoofdgaskraan is dichtgedraaid Draai de hoofdgaskraan...

Page 19: ...paraat Neem contact op met de installateur indien onjuist De brander gaat na ontsteking uit U hebt de regelknop niet lang genoeg ingedrukt Houd de regelknop ten minste 10 seconden ingedrukt Problemen met de oven Mogelijke oorzaak Oplossing De ovenlamp werkt niet De ovenlamp is defect Vervang de ovenlamp De oven wordt niet warm Er is geen temperatuur ingesteld Stel de temperatuur in met de temperat...

Page 20: ...lleen worden vervangen door originele Etna onderdelen Alleen van deze onderdelen garandeert Etna dat ze voldoen aan de veiligheidsvoorschriften Om gevaarlijke situaties te voorkomen mag een beschadigd elektriciteitssnoer alleen worden vervangen door de fabrikant de serviceorganisatie van de fabrikant of door een erkend vakman Gasaansluiting Gasaansluiting RC 1 2 inch ISO 7 1 RC 1 2 De gasaansluiti...

Page 21: ...rische aansluiting 230 V 50 60 Hz De elektrische aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften Voor Nederland omvat dit onder meer de norm NEN 1010 U moet altijd bij de stekker en het stopcontact kunnen komen Voorkom dat het netsnoer in contact komt met delen van de oven die heet kunnen worden Als u een vaste aansluiting wilt maken moet in het netsnoer een omnipolaire schakelaa...

Page 22: ...ordt geplaatst moet de minimale ruimte worden aangehouden Als het fornuis vast tussen keukenkastjes wordt ingebouwd dan moet de bekleding van het meubel bestand zijn tegen temperaturen van minimaal 90 C M Mo od de e Waterpas stellen Met de stelvoetjes is het fornuis in hoogte verstelbaar Wilt u het fornuis op een verhoging plaatsen zorg er dan voor dat deze hier niet vanaf kan glijden Let op Contr...

Page 23: ...entioneel 103 9 Energie efficiëntie index hete lucht 94 9 Energieklasse A Energieverbruik elektriciteit conventioneel kWh cyclus 1 03 Energieverbruik elektriciteit hete lucht kWh cyclus 0 94 Aantal ovenruimten 1 Warmtebron Elektrisch Volume 105 Deze oven voldoet aan EN 60350 1 Tips voor energiebesparing voor de oven Bereid de gerechten indien mogelijk tegelijk Houd de voorverwarmingstijd kort Verl...

Page 24: ... 0 Verwarmingstechnologie 4 Gas Maat 4 Sterk Energie efficiëntie 4 57 0 Energie efficiëntie kookplaat 58 3 Maat 5 WOK Energie efficiëntie 5 56 0 Energie efficiëntie kookplaat 57 8 Deze oven voldoet aan EN 30 2 1 Tips voor energiebesparing voor de kookplaat Gebruik kookgerei met een vlakke bodem Gebruik kookgerei met de juiste maat Gebruik kookgerei met een deksel Beperk de hoeveelheid vloeistof of...

Page 25: ...n 1 uur 398 7 l u 390 1 l u 261 7 g u STERKBRANDER Diam injector 1 100 mm 125 125 85 Nominale waarde kW 2 9 2 9 2 9 Verbruik in 1 uur 321 2 l u 314 3 l u 210 9 g u NORMAALBRANDER Diam injector 1 100 mm 94 94 65 Nominale waarde kW 1 75 1 75 1 65 Verbruik in 1 uur 193 8 l u 189 6 l u 120 g u SUDDERBRANDER Diam injector 1 100 mm 72 72 50 Nominale waarde kW 1 1 0 9 Verbruik in 1 uur 110 7 l u 108 4 l ...

Page 26: ...evoerd Dat betekent dat het apparaat aan het einde van de economische gebruiksduur niet voor verwerking in de normale afvalstroom terecht mag komen Het apparaat moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor he...

Page 27: ...ion Operating the oven 12 Operating the oven with electronic timer 12 Operating the hob 15 Maintenance Cleaning the appliance 16 Removing and cleaning the guide rails 16 Replacing the oven lamp 17 Removing the oven door 17 Malfunctions Fault table 18 Installation General 20 Gas connection 20 Electrical connection 21 Placing 22 Technical data 23 Environmental aspects Disposal of the appliance and p...

Page 28: ...ct the correct cooking method Read this manual to learn how to get the most out of your cooker In addition to information about operating the oven you will also find background information that may be useful when using the appliance Please read the separate safety instructions carefully before using the appliance Read this manual before using the appliance and keep it in a safe place for future us...

Page 29: ...e 1 Control panel 2 Oven 3 Levellers 4 Flap storage space 5 Semi rapid burner rear left 6 Semi rapid burner rear right 7 Rapid burner front left 8 Wok burner middle 9 Auxiliary burner front right 10 Pan support M Mo od de e 3 3 2 1 4 5 6 7 8 9 10 ...

Page 30: ...ature knob 4 Electronic timer 4a key 4b Mode key 4c key 5 Left front rapid burner control knob 6 Left rear semi rapid burner control knob 7 Middle wok burner control knob 8 Right rear semi rapid burner control knob 9 Right front auxiliary burner control knob 1 3 2 4 5 6 7 9 8 M Mo od de e 4a 4b 4c ...

Page 31: ...se of the oven Open the oven door as little as possible Prepare dishes with the same cooking temperature e g an apple pie and an oven dish on the same grid at the same time or above each other using the hot air function You can also let meat stew at the same time Prepare a number of dishes consecutively for example an oven meal after a cake Often the preparation time of the second dish will be 10 ...

Page 32: ...s of meat from 1 kg are the most suitable The meat will get a regularly shaped crispy crust with virtually no weight loss Rub the meat with salt and spices fifteen minutes beforehand Use 80 to 100 g of butter or fat or a mixture of the two per 500 g of meat for roasting Cooking times Flat thin pieces require approximately 5 minutes less cooking time than thick or rolled pieces of meat When cooking...

Page 33: ... at the same time A cooking symbol will appear in the display The dot in the middle of the time display will also flash You can now set the time of day 2 Use the and keys to set the correct time while the dot is flashing Now wait 5 seconds the time of day is confirmed automatically The current time appears in the display and the dot stops flashing FIRST USE ...

Page 34: ...ttom elements The fan in the back wall blows hot air around the oven This heats the dishes 8 9 P Hot air Bottom heat This function simultaneously uses the bottom heat element and the fan with hot air heating This function is especially useful for baking pizzas This gives the best results when baking moist or heavy cake fruit tarts with leavened dough or short crust pastry and cheesecake Grill The ...

Page 35: ...t to use the rapid burner Preparing sauces simmering and boiling can be done best on the auxiliary burner On its high setting this burner is large enough for cooking food right through Cook with the lid on the pan This way you save up to 50 energy Use pans with a flat clean dry base Pans with a flat base stand stably and pans with a clean base transfer the heat more effectively to the food Keep th...

Page 36: ...th the preset temperature and function until the set time An audible signal will sound once the time is up Finally you can enter a duration and an end time for an automatic baking process The oven will start and stop automatically An audible signal will sound once the automatic baking process is finished The timer can also be used as a kitchen timer The kitchen timer will not switch off the oven P...

Page 37: ...to 0 Then press any key to switch off the alarm signal Programming the automatic baking process You can program the oven to turn on and off automatically by setting a duration and end time The oven will calculate the start time and switch off automatically after the end of the cooking time Example Current time 17 30 the set duration of the baking process 1 hour and 15 minutes the set end time of t...

Page 38: ...he kitchen timer will only sound after the expiry of the set time The kitchen timer will not switch off the oven 1 Press the mode key A small clock appears in the display and the dot in the middle of the time display flashes 2 Use the and keys to set the correct time while the dot is flashing Now wait 5 seconds the set time is confirmed automatically The time of day appears in the display again an...

Page 39: ...ed attempts check to ensure that the burner cap is properly positioned 0 position High setting ignition setting Low setting Burner zone In case the flames are accidentally put out turn the knob to the off position wait for 60 seconds and re ignite the burner again as described If the burner fails to ignite or doesn t stay on check that the burner cap and burner ring are seated correctly in the bur...

Page 40: ...ing they might be damaged This damage is not covered by the guarantee Damage to the screen or pan support is not covered by the guarantee Cleaning the oven Disconnect the appliance before starting with cleaning or reparation Preferably by taking the plug out of the socket or by turning off the mains switch The inside of the oven door the base of the oven the baking sheet and the roasting tin are a...

Page 41: ...en it is possible to remove the oven door 1 Open the oven door fully and turn the pawls back as far as they will go 2 Close the door slowly so that the clips are in the flanges in which the pawls fit 3 At approximately 15 relative to the closed door position lift the door slightly upwards and lift it out of both hinge holders Use the reverse order to assemble the door 1 Insert the door at an angle...

Page 42: ...arts using the centring ridges Burner parts dirty damp Clean dry the burner components Make sure that the outflow holes are open Main gas supply valve closed Open the main gas valve Fault in gas mains Consult you gas supplier Gas bottle or tank is empty Connect a new gas bottle or have the tank refilled Wrong type of gas used Check whether the gas used is suitable for the appliance Contact your in...

Page 43: ...lems with the oven Possible cause Solution The oven light does not work The oven light is defect Replace the oven light The oven does not heat up No temperature set Set the temperature using the temperature knob Electronic timer active Set the electronic timer to 0 00 A visit by a service technician during the warranty period will be charged if the appliance is not functioning because of improper ...

Page 44: ...placed with original Etna parts Only these parts are guaranteed by Etna to meet the safety requirements If the connecting cable is damaged it may only be replaced by the manufacturer the manufacturer s service organisation or equivalently qualified persons in order to avoid dangerous situations Gas connection Gasconnection RC 1 2 ISO 7 1 RC 1 2 The gas connection must comply with national and loca...

Page 45: ...no gas leaks Electrical connection 230 V 50 60Hz The electrical connection must comply with national and local regulations For the Netherlands this includes the NEN 1010 amongst other standards The wall plug socket and plug should always be accessible Make sure that the cable does not come into contact with parts of the oven that may become hot If you want to make a fixed connection make sure that...

Page 46: ...ce must be adhered to If the cooker is built in between kitchen cabinets the lining of the units must be able to withstand temperatures up to 90 C M Mo od de e Levelling The height of the cooker can be adjusted with the adjusting feet If you want to install the cooker on a platform make sure that it is securely fastened Please note After installation of the device check whether the burners work pr...

Page 47: ... conventional 103 9 Energy Efficiency Index fan forced 94 9 Energy Class A Energy consumption electricity conventional kWh cycle 1 03 Energy consumption electricity fan forced kWh cycle 0 94 Number of cavities 1 Heat Source Electric Volume 105 This oven complies with EN 60350 1 Energy Saving Tips for the oven Cook the meals together if possible Keep the pre heating time short Do not elongate cooki...

Page 48: ...cm Semi rapid Energy Efficiency 3 59 0 Heating Technology 4 Gas Size 4 cm Rapid Energy Efficiency 4 57 0 Energy Efficiency hob 58 3 Size 4 cm Wok Energy Efficiency 4 56 0 Energy Efficiency hob 57 8 This oven complies with EN 30 2 1 Energy Saving Tips for the hob Use cookwares having flat base Use cookwares with proper size Use cookwares with lid Minimize the amount of liquid or fat When liquid sta...

Page 49: ...1 7 g u 276 3 g h RAPID BURNER Injector diam 1 100 mm 125 125 85 65 Nominal Rating kw 2 9 2 9 2 9 1 75 Consumption in 1h 321 2 l u 314 3 l u 210 9 g u 127 2 g h SEMI RAPID BURNER Injector diam 1 100 mm 94 94 65 65 Nominal Rating kw 1 75 1 75 1 65 1 75 Consumption in 1h 193 8 l u 189 6 l u 120 g u 127 2 g h AUXILIARY BURNER Injector diam 1 100 mm 72 72 50 50 Nominal Rating kw 1 1 0 9 1 Consumption ...

Page 50: ...d out waste container This indicates that household appliances must be disposed of separately This means that the appliance may not be processed via the regular waste flow at the end of its useful life You should take it to a special municipal waste depot or a sales outlet that offers to do this for you Collecting household equipment separately prevents harm to the environment and public health Th...

Page 51: ...EN 27 ...

Page 52: ...829146 VER 1 09 06 2020 829146 829146 ...

Reviews: