sk - 16
6) Po dokončení vyššie uvedeného postupu stlačte dve postranné tlačidlá pre uvolnenie veka
(viď. obr. 3). Tvorba vrecka je dokončená.
Poznámka
Maximálna doba prevádzky odsávania je 1 minúta.
„vaRNé vREcká“
:
Potraviny varené metódou varných vreciek si uchovávajú svoju chuť a živiny. Potraviny, ktoré
už vo vrecku sú, sa doporučuje pred varením zabaliť a vákuovať do druhého, väčšieho vrecka.
Tieto varné vrecká sú skvelé na zeleninu, ovocie, dusené mäso, polievky a ryby.
1) Vrecko vložte do vriacej vody a znovu priveďte k varu. Nezakrývajte. Neprepichujte.
2) Zmiernite var a varte na miernom ohni.
3) Čas varenia sa meria od bodu druhého varu. Čas varenia sa zníži zhruba o jednu tretinu
v porovnaní s bežným varením. Nevarte dlhšie než cca 20 minút. Potraviny môžete variť
priamo z mrazničky, ale veľké množstvo potravín sa odporúča pred varením rozmraziť.
vaRENIE v mIkROvlNNEj TRúBE:
1) Vrecko položte na tanier vhodný do mikrovlnej rúry.
2) Prepichnite ho niekoľkokrát vhodným nástrojom (napr. nožom, vidičkou), aby sa mohla
uvoľňovať pára v priebehu ohrievania. Pre dobu ohrevu či varenia potravín vo varných
vreckách sa pozrite do návodu k svojej mikrovlnej rúre.
Rady a TIPy:
-
Neplňte vrecká nadmieru: nechajte na otvorenom konci dostatok voľného miesta, aby ste
mohli vrecko umiestniť do oblasti odsávania spoľahlivejšie;
-
Pre vákuové balenie existuje mnoho využití i mimo potraviny. Campingové vybavenie ako
zápalky, krabičky prvej pomoci a oblečenie bude vždy čisté a suché. Signalizačné svetlo pre
pohotovosť bude vždy pripravené. Striebro a zberateľské predmety nebudú špinavé.
-
Nenechávajte vo vrecku príliš vzduchu. Pred odsatím vzduchu vrecko stlačte, aby z neho
unikol vzduch. Príliš mnoho vzduchu vo vrecku zaťažuje pumpu a môže spôsobiť, že pumpa
nevysaje všetok vzduch z vrecka!
-
Nevakujte predmety s ostrými hranami, ako napr. rybie kosti a tvrdé mušle! Ostré hrany by
mohli vrecko prepichnúť a roztrhnúť!
-
Vrecúško naplňte asi z 2/3 vodou a zatavte (nevakujte). Vrecko zmrazte a používajte ako lad
do chladiacich boxov alebo ako ľadový obklad na športové zranenie.
-
Aby spotrebič dostatočne schladol, odporúčame vákuovať a zataviť jedno vrecúško za
minútu.
-
Poklal z nejakého dôvodu zariadenie nedosiahne požadovaného vákua, systém sa po asi 60
sekundách automaticky vypne. V takomto prípade prosím skontrolujte, či vzduch do vrecúška
nevniká alebo či nebolo vrecúško umiestnené nesprávne.
-
Vákuovanie vysaje vzduch z vrecúška, čo predĺži životnosť potravín a uchová farbu potravín.
Tiež šetrí miesto v mrazničke či v skrini.
-
K dosiahnutiu spoľahlivého spoja sa uistite, že je spojovaná časť vrecúška úplne čistá a
suchá.
-
Uistite sa, že na vrecúšku nie sú žiadne ohyby, ktoré by bránili dosiahnutiu kvalitného spoja.
-
Ponechajte medzeru cca 6 cm medzi potravinami a spojom, aby zostal priestor na zväčšenie
objemu pri mrazení či varení.
-
PE potravinová fólia nie je vhodná pre zváranie a vákuovanie.
-
Biely prúžok na vrecúšku je na popisy.
-
Pri balení horúcich potravín ich nechajte pred zabalením 5 minút vychladnúť.
-
Pamätajte, že koreniace a ochucujúce zmesi počas uchovávania menia svoju intenzitu.
Zmenšite preto množstvo soli, korenia a korenie pridávané do potravín na zmrazenie.
