eta 235790000E, User Manual

Page: 99 / 108

PL - 99
PL
Ryby i mięso Przygotowanie
Okres pr -
zechowy -
wania
(w mie -
siącach)
Czas rozmrażania w
temperaturze poko -
jowej (w godzinach)
kurczak i indyk
zapakowane do zamroże -
nia w odpowiednich
porcjach
7-8 10-12
gęś/kaczka
zapakowane do zamroże -
nia w odpowiednich
porcjach
4-8 10
jelenina, królik, dzik porcje po 2,5 kg bez kości 9-12 10-12
ryby słodkowodne
(pstrąg, karp, szc -
zupak, sum)
wymyć i osuszyć po
dokładnym wypatroszeniu
i usunięciu łusek, jeśli
potrzeba, odciąć ogon i
głowę
2
do całkowitego
rozmrożenia
chude ryby (labraks,
turbot, sola)
4-8
do całkowitego
rozmrożenia
tłuste ryby (boni -
to, makrela, lufar,
sardela)
2-4
do całkowitego
rozmrożenia
skorupiaki
oczyszczone i umieszczo -
ne w torebkach
4-6
do całkowitego
rozmrożenia
Warzywa i owoce Przygotowanie
Okres pr -
zechowy -
wania
(w mie -
siącach)
Czas rozmrażania w
temperaturze poko -
jowej (w godzinach)
kalafior
usunąć liście, podzielić
na różyczki i trzymać
w wodzie z dodatkiem
odrobiny cytryny.
10-12
można używać
w postaci zamrożonej
zielona fasolka, fa -
solka szparagowa
umyć i pokroić na małe
kawałki
10-13
można używać
w postaci zamrożonej
groszek wyłuskać i umyć 12
można używać
w postaci zamrożonej
grzyby i szparagi
umyć i pokroić na małe
kawałki.
6-9
można używać
w postaci zamrożonej
kapusta umyta 6-8 2
bakłażan
po umyciu pokroić na
kawałki 2 cm
10-12 Plátky oddělte