Viktigt! Varje gång du maler kött till köttfärs måste du börja med grövsta hålskivan, och mala igenom minst 1
gång innan du kan använda någon av de andra hålskivorna!
KÖ TTFÄ RS
1.
Skär all mat i bitar (kött utan senor och ben rekommenderas, ungefärlig storlek är: 20 mm x 20 mm x 60
mm) så att de lätt passar i matar-röret.
2.
Innan du kopplar in apparaten, se till att kniven har satts fast ordentligt med matar-rör och motorblock.
3.
Koppla in och vrid PÅ-knappen för backfunktion till ”
PÅ”-
läge, vrid sedan PÅ/AV/Backfunktion-knappen till
"
PÅ
"-läge.
4.
Fyll matarbordet med mat. Använd endast påmataren (fig. 8).
5.
Stäng av enheten och koppla ur den från nätanslutningen efter att den har använts.
OMVÄ ND FUNKTION
1.
Vid störningar använd backfunktionen genom att vrida PÅ-knappen för backfunktion till ”
R
”-läge och
PÅ/AV/Backfunktion-knappen till ”
R
"-läge.
2.
Kvarnen kommer att rotera i motsatt riktning och matar-röret kommer att tömmas.
3.
Om detta inte fungerar så stäng av enheten, koppla ur och rengör den.
GÖ RA KEBAB
Recept
Fyllning
Fårkött 100 g
Olivolja 1 matsked
Lök (skär fint) 1 matsked
Kryddor efter smak
Salt efter smak
Mjöl 1 matsked
1.
Mal köttet till färs en eller två gånger.
2.
Bryn löken och tillsätt fårfärsen, alla kryddor, salt och mjöl.
Rullader
Magert Kött 450 g
Mjöl 150-200 g
Kryddor efter smak