emerio KM-122340.1, Instruction Manual

Page: 26 / 39

- 25 - KM-122340.1

Maak de mengkom vast aan het voetstuk door de groeven op één lijn te brengen. Draai de kom tegen de
klok in om het vast te zetten. (Zie onderstaand de logo’s op het voetstuk ter referentie --- A. Ontgrendeld;
B. Vergrendeld)
GEBRUIK

Zorg dat de stekker niet in het stopcontact zit en dat de snelheidsregeling op “0” staat.

Doe de ingrediënten (< 60
℃)
in de mengkom. Doe de kom niet te vol.

Druk op de schuine standknop en laat de mengkop vanaf zijn schuine stand los. Zorg dat de mengkop stevig
vastzit.

Steek de stekker in een geschikt stopcontact.

Stel de snelheidskeuzeknop op de gewenste instelling in. Meng altijd eerst op een lagere snelheid om het
opspatten van de levensmiddelen te vermijden. Om de motor te beschermen, heeft elk accessoire een
andere max. snelheidsinstelling. Deze zijn aangegeven rondom de snelheidskeuzeknop. Volg deze max.
snelheidsinstellingen tijdens gebruik van het apparaat. Om meer over het specifiek gebruik van elk
accessoire te weten te komen, raadpleeg onderstaande “MENGGIDS” ter referentie.

Gebruik het apparaat niet langer dan 4 minuten ononderbroken. Stop vervolgens en laat het apparaat 1
minuut afkoelen. Dit is één werkingscyclus. Na 3 werkingscycli, gebruik het apparaat niet gedurende
ongeveer 20 minuten. Het apparaat zal anders automatisch stoppen met werken om oververhitting te
vermijden.

Gebruik de pulsfunctie wanneer u tegen een hoog vermogen wilt mengen. Draai de snelheidskeuzeknop
tegen de klok in naar de positie “P” en houd het enkele seconden in deze positie.

Stop het mixen regelmatig en schraap dan het mengsel van de zijkant van de mengkom met een spatel. Zet
de machine altijd uit als u mengsel van de zijkant schraapt.

Als u meer ingrediënten wilt toevoegen, voeg ze toe via de vulopening.

Als het mixen klaar is, zet u de snelheidsregelaar op “0” en haalt u de stekker uit het stopcontact.
Opgelet: Stel de snelheidskeuzeknop op de positie “0” in en haal de stekker uit het stopcontact alvorens
accessoires te vervangen of te bevestigen.
MENGGIDS
Deeg mixen of kneden:

Gebruik de deeghaak.

Aanbevolen verhouding van bloem op water 1:0,6.

Maximum droge bloem: 500g

Water maximum: 300 g

Gebruik de lage snelheid gedurende 1 minuut en gebruik dan de medium snelheid gedurende 3 minuten
totdat een mooie deeg wordt verkregen.
Om eiwitten of slagroom stijf te slaan:

Gebruik de garde.

Stel het apparaat in op de medium of hoge snelheid, klop de eiwitten zonder onderbreking
gedurende ongeveer 4 minuten, afhankelijk van de grootte van de eieren, totdat ze stijf zijn.

Maximale hoeveelheid: 6 eiwitten

Minimale hoeveelheid: 3 eiwitten

Om slagroom te maken, klop maximum 250 ml verse room gedurende 4 minuten op een
medium of hoge snelheid op.