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Préparation d’un cappuccino/d’une mousse de l
ait
Vous pouvez obtenir un cappuccino en recouvrant une tasse d'expresso de mousse de lait.
1.
Commencez par préparer un expresso dans une grande tasse à café et assurez-vous que le bouton vapeur
est en position arrêt «
».
2.
Appuyez sur le bouton de vapeur. Le voyant lumineux du bouton de café s'éteint et le voyant lumineux du
bouton de vapeur clignote.
3.
Attendez que le voyant lumineux du bouton de vapeur reste allumé.
4.
Remplissez un pot avec environ 100 ml de lait pour chaque cappuccino à préparer. Il est recommandé
d'utiliser du lait entier réfrigéré (pas chaud !).
Remarque :
Lors du choix de la taille du pot, il est recommandé que le diamètre ne soit pas inférieur à 70 ±
5 mm, et gardez à l'esprit que le volume du lait est multiplié par 2. Assurez-vous donc que la hauteur du
pot est suffisante.
5.
Afin d'obtenir une meilleure mousse de lait, il est recommandé de maintenir le bouton vapeur en position
ouverte (Vous pouvez tourner lentement le bouton vapeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
pour augmenter le volume de vapeur.) pendant env. 15 s, car la première vapeur contient trop d'eau (Vous
pouvez placer une tasse sous la buse vapeur pour récupérer l'eau.), puis remettre le bouton en position
«
».
6.
Insérez la buse vapeur dans le lait sur environ deux centimètres. Tournez lentement le bouton vapeur dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position «
». De la vapeur sort de la buse vapeur.
La mousse de lait est produite en déplaçant le pot de haut en bas.
Remarque :
Ne touchez jamais la sortie de vapeur pendant la production de vapeur et faites attention à ne
pas vous brûler. Ne tournez jamais le bouton vapeur rapidement, car la vapeur s'accumule rapidement en
peu de temps, ce qui pourrait augmenter le risque potentiel d'explosion.
7.
Lorsque le résultat souhaité est obtenu, vous pouvez tourner le bouton vapeur en position arrêt «
».
Remarque :
Nettoyez la sortie de vapeur avec une éponge humide immédiatement après l'arrêt de la
production de vapeur ; attention à ne pas vous brûler !
8.
A
ppuyez sur le bouton marche/arrêt pour couper l’al
imentation.
9.
Versez la mousse de lait dans l'expresso préparé. Le cappuccino est alors prêt. Sucrez à votre convenance,
saupoudrez la mousse d'un peu de poudre de cacao.
Avertissement : Après avoir fini d’ut
iliser la fonction vapeur, appuyez sur le bouton de café. Si le voyant
lumineux du bouton de café clignote rapidement, cela signifie que la température de l'appareil est trop élevée.
Vous pouvez suivre la section « Production d'eau chaude » pour refroidir l'appareil, et la pompe à eau arrêtera
de pomper de l'eau automatiquement si la température est normale. Le café sera brûlé et il y aura un
débordement au niveau du porte-
filtre si vous préparez directement du café, sans refroidir l’appareil au
préalable.
FONCTION DE MISE HORS TENSION AUTOMATIQUE
Si l’appareil n’est pas utilisé pendant 25 minutes, il
s'éteindra automatiquement.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1.
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer.
2.
Nettoyez régulièrement le boîtier de l'appareil avec une éponge résistante à l'humidité. Nettoyez
régulièrement le réservoir d'eau, le bac d'égouttement et la plaque d'égouttement, puis séchez-les.
Remarque : Ne nettoyez pas avec de l'alcool ou avec un nettoyant à base de solvant. Ne plongez jamais le
boîtier dans l'eau pour le nettoyer.
3.
Retirez le porte-filtre en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, puis jetez la mouture. Lavez le
filtre et le porte-filtre avec un nettoyant, rincez à l'eau claire. Ne lavez pas le porte-filtre au lave-vaisselle.
4.
Nettoyez tous les accessoires dans l'eau et séchez-les soigneusement. Seul le filtre passe au lave-vaisselle.
Remarque : Nettoyez l'appareil après chaque utilisation afin de le faire fonctionner correctement.
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