- 64 -
operacji zamrażania temperatura produktu powinna zostać obniżona jak najszybciej.
W miarę możliwości między poszczególnymi produktami należy zachować odstęp, aby mogło tam krążyć
zimne powietrze.
Nigdy nie należy przekraczać maksymalnej pojemności urządzenia. Nie należy zamrażać zbyt dużej ilości
produktów na raz.
Należy zwrócić szczególną uwagę na to, aby nie mieszać ze sobą produktów już zamrożonych i świeżych.
Do zamrażania nadają się następujące produkty spożywcze: Ciasta i wypieki, ryby i owoce morza, mięso,
dziczyzna, dró
b, warzywa, owoce, zioła, jajka bez skorupek, nabiał taki jak ser ż
ó
łty i masło, dania gotowe i
resztki posiłk
ó
w takie jak np. zupy, potrawki, gotowane mięso i ryby, dania z ziemniak
ów, suflety i desery.
Następujące produkty spożywcze nie nadają się do zamrażania: Warzywa, które na ogół spożywa się na
surowo,
takie jak sałata lub rzodkiewka, jajka w skorupkach, winogrona, całe jabłka, gruszki i brzoskwinie,
jajka gotowane na twardo, jogurty, kwaśne mleko, kwaśna śmietana i majonez.
Ogólne środki ostrożności
W urządzeniu nie należy przechowywać butelek lub puszek. Gdy ich zawartość zamarznie, mogą one pęknąć
lub nawet wybuchnąć, jeśli zawierają one napoje gazowane.
Gdy produkty zostaną częściowo lub całkowicie rozmrożone, należy je jak najszybciej zużyć. Nie wolno ich
zamrażać ponownie, z wyjątkiem przypadku, gdy są to produkty przetworzone do postaci dania gotowego
do spożycia.
Nie należy spożywać produktów spożywczych, które są wciąż jeszcze zamrożone. Nie należy jeść lodów
bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki. Zimno mogłoby doprowadzić do urazów w
obrębie jamy ustnej.
U osób o bardzo wrażliwej skórze, dotykanie części metalowych w środku urządzenia może powodować
symptomy takie jak odmrożenia.
Zamrożonych produktów spożywczych nigdy nie należy dotykać mokrymi lub wilgotnymi rękoma.
Hałas w czasie
pracy
Rodzaj odgłosów
Przyczyna
Chrobot
Pracujący kompresor
Odgłosy cieczy
Krążenie czynnika chłodniczego
Odgłosy klikania
Włączanie lub wyłączanie kompresora przez pokrętło temperatury
Inne uciążliwe odgłosy
Drgania półek lub cewki układu chłodzenia
Wyłączanie
Jeżeli urządzenie nie będzie przez dłuższy czas używane:
Wyjąć z urządzenia jego zawartość.
Odłączyć urządzenie od zasilania.
Dokładnie rozmrozić i wyczyścić urządzenie (patrz część „Czyszczenie i konserwacja”).
Pozostawić pokrywę urządzenia otwartą, aby nie dopuścić do osadzania się pleśni i powstawania
nieprzyjemnych zapachów.
Oszczędność energii
–
wskazówki
Jeżeli urządzenie nie jest używane, należy odłączyć je od zasilania.
Urządzenia nie należy instalować w pobliżu kuchenek, grzejników lub innych źródeł ciepła. Jeśli temperatura
otoczenia jest wysoka, kompresor będzie pracował częściej i dłużej.
U dołu i z tyłu należy zapewnić wystarczającą wentylację. Nigdy nie wolno blokować otworów
wentylacyjnych.
Temperaturę należy nastawiać na wartość nie niższą niż jest to konieczne.
Przed włożeniem do urządzenia ciepłych produktów spożywczych należy pozwolić, aby trochę ostygły.