6.8 Hinweise für die Lagerung frischer Lebensmittel im
NaturaFresh-Fach
Lebensmittelart
Einstellung der Luft‐
feuchtigkeit
Lagerzeit
Butter
„trocken“
bis zu 1 Monat
Rind- und Wildfleisch,
kleine Fleischstücke, Ge‐
flügel
„trocken“
bis zu 7 Tage
Tomatensoße
„trocken“
bis zu 4 Tage
Fisch, Krustentiere, ge‐
kochte Fleischgerichte
„trocken“
bis zu 3 Tage
Gekochte Meeresfrüchte
„trocken“
bis zu 2 Tage
Salat, Gemüse
Karotten, Kräuter, Rosen‐
kohl, Sellerie
„feucht“
bis zu 1 Monat
Artischocken, Blumen‐
kohl, Chicorée, Eisbergsa‐
lat, Endivien, Feldsalat,
Kopfsalat, Lauch, Radic‐
chio
„feucht“
bis zu 21 Tage
Brokkoli, Chinakohl, Grün‐
kohl, Kohl, Rettich, Wir‐
sing
„feucht“
bis zu 14 Tage
Erbsen, Kohlrabi
„feucht“
bis zu 10 Tage
Frühlingszwiebeln, Ra‐
dieschen, Spargel, Spinat
„feucht“
bis zu 7 Tage
Obst
Birnen, (frische) Datteln,
Erdbeeren, Pfirsiche
„feucht“
bis zu 1 Monat
Pflaumen
Rhabarber, Stachelbeeren
„feucht“
bis zu 21 Tage
Äpfel (keine kälteempfind‐
lichen Sorten), Quitten
„feucht“
bis zu 20 Tage
Aprikosen, Kirschen
„feucht“
bis zu 14 Tage
Zwetschgen, Trauben
„feucht“
bis zu 10 Tage
Brombeeren, Johannis‐
beeren
„feucht“
bis zu 8 Tage
Feigen (frisch)
„feucht“
bis zu 7 Tage
Blaubeeren, Himbeeren
„feucht“
bis zu 5 Tage
DEUTSCH
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