Electrolux EOM5420AAX, User Manual, Page: 35 / 80

FRANÇAIS 35
6.3 Fonctions du four
Fonction du four Utilisation
Position Arrêt
Cuisson
conventionnelle
Cuisson
traditionnelle à
turbine
Gril
Maxigril
Maxigril à turbine
Chaleur tournante
Fonction pizza
Sole
Gril + sole
Décongélation
L'appareil est éteint.
Pour les génoises et autres gâteaux spongieux nécessitant une
cuisson uniforme.
Idéale pour les rôtis et les gâteaux. Le ventilateur répartit la
chaleur uniformément à l’intérieur du four.
Pour faire griller des aliments. Cette fonction permet de dorer la
couche extérieure sans modifier l'intérieur des aliments. Idéal
pour des aliments peu épais tels que le bifteck, les côtelettes,
le poisson et les toasts.
Cette fonction de cuisson permet de faire griller de plus
grandes surfaces que le gril normal, à une puissance plus forte,
pour dorer plus rapidement les aliments.
Il permet de rôtir de façon uniforme et de dorer en même
temps la surface. Idéal pour les grillades. Spécialement conçu
pour de plus gros morceaux tels que volailles, gibier, etc. Il est
recommandé de placer le morceau de viande sur la grille du
four et la plaque en-dessous pour la récupération du jus ou des
graisses.
La turbine répartit la chaleur dégagée par la résistance située à
l'arrière du four. L’uniformité de la température générée permet
de cuire et de rôtir sur 2 niveaux en même temps. Ce mode de
cuisson permet de décongeler les aliments. Pour ce faire,
réglez la température sur la position 0.
Pour cuire des aliments sur une seule position pour qu'ils
soient plus dorés et plus croustillants en-dessous. Préchauffez
le four à 220° pendant 24 minutes.
Seule la résistance inférieure fonctionne. Idéale pour chauffer
des plats ou faire lever des pâtes à gâteaux et autres.
Fonction de cuisson spécialement conçue pour les rôtis. Elle
peut être utilisée pour tout type de morceaux,
indépendamment de la taille.
Pour décongeler des aliments surgelés.
AVERTISSEMENT
Lors de l’utilisation de la fonction gril,
maxigril ou maxigril à turbine, la
porte doit rester fermée.
REMARQUE
La lumière reste allumée pour toutes
les fonctions de cuisson.
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