34
Koge- og stegetips
3
Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser
kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivel-
sesholdige – madvarer medføre en sundheds-
risiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor
anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mu-
lig temperatur og undgå kraftig bruning.
Kogegrej til induktionskogezoner
3
Kogegrej, der egner sig til induktionskogezo-
ner, er mærket fra producentens side.
Test af egnethed
Kogegrej er egnet til induktion, hvis ...
•
... noget vand opvarmes på få sekunder, når det
sættes over på en induktionsskogezone på koge-
trin 9.
•
... en magnet bliver siddende på kogekarrets bund.
3
Nogle typer kogegrej laver lyde, når de bruges
til madlavning på induktionskogezoner. Den
slags lyde betyder ikke, at der er noget galt
med apparatet, og de påvirker overhovedet
ikke funktionen.
Grydediameter
Inden for visse grænser afpasses induktionskogezo-
ner automatisk efter bunden i kogekarret. Dog skal
den magnetiske del af kogekarrets bund have en
mindstediameter, alt efter kogezonens størrelse.
3
Kogegrejet skal stå midt på kogezonerne.
Energispareråd
2
Sæt kogegrejet på, inden der tændes for ko-
gezonen.
2
Læg altid låg på kogegrejet, når det er muligt.
Materiale
egnet
stål, emaljeret stål
ja
støbejern
ja
rustfrit stål
hvis producenten angiver, at det er egnet
aluminium, kobber, messing
---
glas, stentøj, porcelæn
---
Summary of Contents for EHD6691X
Page 62: ...62 Assembly Montering ...
Page 63: ...63 ...
Page 64: ...64 ...
Page 65: ...65 ...
Page 66: ...66 ...