background image

8.8 

Installing hob under the

hood

If you install the hob under a

hood, please see the

installation instructions of the

hood for the minimum

distance between the

appliances.

8.9 

Possibilities for insertion

The panel installed below the hob must be

easy to remove and let an easy access in

case a technical assistance intervention is

necessary.

Kitchen unit with door

min 20 mm
(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

A)

Removable panel

B)

Space for connections

Kitchen unit with oven

The electrical connection of the hob and

the oven must be installed separately for

safety reasons and to let easy remove

oven from the unit.

9. 

TECHNICAL INFORMATION

9.1 

Hob dimensions

Width

595 mm

Depth

525 mm

9.2 

Bypass diameters

BURNER

Ø BYPASS 1/100 mm

Triple Crown

56

Semi-rapid

32

Auxiliary

28

www.electrolux.com

14

Summary of Contents for EGS6648

Page 1: ...EGS6648 EN HOB USER MANUAL 2 FR TABLE DE CUISSON NOTICE D UTILISATION 17 IT PIANO COTTURA ISTRUZIONI PER L USO 33 ...

Page 2: ...ge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com Register your product for better service www registerelectrolux com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts When con...

Page 3: ...appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recommend you activate it Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision Children of less than 3 years should be kept away unless continuously supervised 1 2 Gene...

Page 4: ... use a damaged appliance Obey the installation instruction supplied with the appliance Keep the minimum distance from the other appliances and units Always be careful when you move the appliance because it is heavy Always wear safety gloves Seal the cut surfaces with a sealant to prevent moisture to cause swelling Protect the bottom of the appliance from steam and moisture Do not install the appli...

Page 5: ...he isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm 2 3 Gas connection All gas connections should be made by a qualified person Before installation make sure that the local distribution conditions nature of the gas and gas pressure and the adjustment of the appliance are compatible Make sure that there is air circulation around the appliance The information about the gas supply i...

Page 6: ...ditional ventilation for example opening of a window or more effective ventilation for example increasing the level of mechanical ventilation where present This appliance is for cooking purposes only It must not be used for other purposes for example room heating Do not let acid liquids for example vinegar lemon juice or limescale remover touch the hob This can cause matt patches 2 5 Care and clea...

Page 7: ...ply off posi tion Symbol Description ignition position maxi mum gas supply minimum gas supply 4 DAILY USE WARNING Refer to Safety chapters 4 1 Burner overview A B C A Burner cap and crown B Thermocouple C Ignition candle A B C D A Burner cap B Burner crown C Ignition candle D Thermocouple 4 2 Ignition of the burner Always light the burner before you put on the cookware ENGLISH 7 ...

Page 8: ...ion and try to light the burner again after minimum 1 minute CAUTION In the absence of electricity you can ignite the burner without electrical device in this case approach the burner with a flame turn the control knob counter clockwise to maximum gas supply position and push it down Keep the control knob pushed for equal or less than 10 seconds to let the thermocouple warm up If the burner accide...

Page 9: ...e cookware with diameters applicable to the size of burners Burner Diameter of cookware mm Triple Crown 180 260 Semi rapid 120 220 Auxiliary 80 160 6 CARE AND CLEANING WARNING Refer to Safety chapters 6 1 General information Clean the hob after each use Always use cookware with clean bottom Scratches or dark stains on the surface have no effect on how the hob operates Use a special cleaner applica...

Page 10: ...hting and check that the burner crown holes are not obstructed 6 5 Periodic maintenance Speak to your local Authorised Service Centre periodically to check the conditions of the gas supply pipe and the pressure adjuster if fitted 7 TROUBLESHOOTING WARNING Refer to Safety chapters 7 1 What to do if Problem Possible cause Remedy There is no spark when you try to activate the spark generator The hob ...

Page 11: ...R NO 03 IT MADE IN ITALY TYPE IP20 0049 A B C A Stick it on Guarantee Card and send this part if applicable B Stick it on Guarantee Card and keep this part if applicable C Stick it on instruction booklet 8 INSTALLATION WARNING Refer to Safety chapters 8 1 Before the installation Before you install the hob write down the information bellow from the rating plate The rating plate is on the bottom of ...

Page 12: ...91 with a maximum length 2 m WARNING When installation is complete make sure that the seal of each pipe fitting is correct Use a soapy solution not a flame 8 3 Injectors replacement 1 Remove the pan supports 2 Remove the caps and crowns of the burner 3 With a socket spanner 7 remove the injectors and replace them with the ones which are necessary for the type of gas you use see table in Technical ...

Page 13: ...he appliance is in connection with an extension cable an adapter or a multiple connection Make sure that the ground connection agrees with the standards and regulations Do not let the power cable to heat up to a temperature higher than 90 C To prevent contact between the cable and the appliance below the hob use the clamps which are on the side of the cabinet A A Rigid copper pipe or flexible pipe...

Page 14: ...a technical assistance intervention is necessary Kitchen unit with door min 20 mm max 150 mm 30 mm 60 mm B A A Removable panel B Space for connections Kitchen unit with oven The electrical connection of the hob and the oven must be installed separately for safety reasons and to let easy remove oven from the unit 9 TECHNICAL INFORMATION 9 1 Hob dimensions Width 595 mm Depth 525 mm 9 2 Bypass diamet...

Page 15: ...y 1 0 0 33 70 9 5 Gas burners for LPG G30 G31 28 30 37 mbar BURNER NORMAL POWER kW MINIMUM POWER kW INJECTOR MARK 1 100 mm NOMINAL GAS FLOW g h G30 28 30 mbar G31 37 mbar Triple Crown 4 0 1 4 98 291 286 Semi rapid 2 0 0 45 71 145 143 Auxiliary 1 0 0 33 50 73 71 10 ENERGY EFFICIENCY 10 1 Product information according to EU 66 2014 Model identification EGS6648NOX Type of hob Built in hob Number of g...

Page 16: ...ssible always put the lids on the cookware When the liquid starts to boil turn down the flame to barely simmer the liquid If it is possible use a pressure cooker Refer to its user manual 11 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electroni...

Page 17: ...ra satisfaction Bienvenue chez Electrolux Visitez notre site Internet pour Obtenir des conseils d utilisation des brochures de l aide des informations www electrolux com Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service www registerelectrolux com Acheter des accessoires consommables et pièces de rechange d origine pour votre appareil www electrolux com shop SERVICE APRÈS VENTE N utilisez ...

Page 18: ...ute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendées Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants Tenez les enfants et les animaux éloignés de l appareil lorsqu il est en cours de fonctionnement ou lorsqu il refroidit Les parties accessibles sont chaudes Si l appareil est équipé d un dispositif de sécurité enfan...

Page 19: ...garantir une déconnexion complète conformément aux conditions de surtension de catégorie III Le fil de terre n est pas concerné Lorsque vous acheminez le câble d alimentation assurez vous qu il n entre pas en contact direct par exemple à l aide d un manchon isolant avec des parties pouvant atteindre des températures supérieures de 50 C à la température ambiante 2 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Cet appar...

Page 20: ...ues situées à proximité N utilisez pas d adaptateurs multiprises ni de rallonges Veillez à ne pas endommager la fiche secteur si présente ni le câble d alimentation Contactez notre centre de maintenance agréé ou un électricien pour remplacer le câble d alimentation s il est endommagé La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu elle ne puis...

Page 21: ...areil ni sur celui ci AVERTISSEMENT Risque d endommagement de l appareil Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s évaporer complètement Prenez soin de ne pas laisser tomber d objets ou de récipients sur l appareil Sa surface risque d être endommagée Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de c...

Page 22: ...but AVERTISSEMENT Risque de blessure ou d asphyxie Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l appareil au rebut Débranchez l appareil de l alimentation électrique Coupez le câble d alimentation et mettez le au rebut Aplatissez les tuyaux de gaz externes 2 7 Maintenance Pour réparer l appareil contactez un service après vente agréé Utilisez ...

Page 23: ...sation de la flamme 1 Enfoncez la manette et tournez la vers la gauche jusqu à la position d arrivée de gaz maximale 2 Maintenez la manette enfoncée pendant 10 secondes environ Cela permet au thermocouple de chauffer Sinon l alimentation en gaz est interrompue 3 Une fois que la flamme brûle régulièrement réglez son débit Si après plusieurs tentatives le brûleur ne s allume pas vérifiez que la cour...

Page 24: ...ant de retirer les récipients du brûleur 5 CONSEILS AVERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la sécurité 5 1 Ustensiles de cuisson ATTENTION N utilisez pas de plats en fonte en stéatite en grès de grils ou de plats à gratin L acier inoxydable peut ternir s il est trop chauffé AVERTISSEMENT Ne placez pas le même récipient sur deux brûleurs AVERTISSEMENT Ne placez pas de récipients insta...

Page 25: ...ement en émail peut présenter des bords coupants Si nécessaire retirez les taches tenaces à l aide d une pâte nettoyante 3 Après avoir lavé les supports de casserole veillez à les remettre correctement en place 4 Assurez vous que les bras des supports de casserole se trouvent bien au centre du brûleur pour que ce dernier puisse fonctionner correctement 6 3 Nettoyage de la table Enlevez immédiateme...

Page 26: ...du brûleur sont mal posi tionnés Positionnez correctement le chapeau et la couronne du brûleur La flamme s éteint immédi atement après s être allu mée Le thermocouple n est pas suffisamment chauffé Maintenez la manette en foncée pendant 10 sec ondes maximum une fois la flamme allumée La couronne de flamme n est pas de niveau La couronne du brûleur est encrassée par des résidus alimentaires Assurez...

Page 27: ... sécurité 8 1 Avant l installation Avant d installer la table de cuisson notez les informations de la plaque signalétique ci dessous La plaque signalétique se trouve au bas de la table de cuisson Modèle PNC Numéro de série 8 2 Raccordement au gaz AVERTISSEMENT Les instructions suivantes concernant l installation l entretien et la ventilation doivent être effectuées uniquement par un professionnel ...

Page 28: ...NI CIG 7129 Connexion flexible Utilisez un tuyau flexible en acier inoxydable UNI CIG 9891 d une longueur maximale de 2 m AVERTISSEMENT Lorsque l installation est terminée assurez vous que chaque raccord est étanche Utilisez une solution savonneuse et pas de flamme 8 3 Remplacement des injecteurs 1 Démontez les supports de casseroles 2 Démontez les chapeaux et les couronnes du brûleur 3 À l aide d...

Page 29: ...s que la prise de courant est accessible une fois l appareil installé Ne tirez jamais sur le câble d alimentation électrique pour débrancher l appareil Tirez toujours sur la fiche L appareil ne doit pas être raccordé à l aide d un prolongateur d un adaptateur ni d une prise multiple risque d incendie Assurez vous que le raccordement à la terre est conforme aux normes et réglementations Le câble d ...

Page 30: ... retirer et facilement accessible au cas où une intervention technique serait nécessaire Élément de cuisine avec porte min 20 mm max 150 mm 30 mm 60 mm B A A Panneau amovible B Espace pour les branchements Élément de cuisine avec four Les branchements électriques de la table de cuisson et du four doivent être installés séparément pour des raisons de sécurité et pour permettre un retrait facile du ...

Page 31: ...D IN JECTEUR 1 100 mm Triple couronne 4 0 1 4 146 Semi rapide 2 0 0 45 96 Auxiliaire 1 0 0 33 70 9 5 Brûleurs à gaz pour LPG G30 G31 28 30 37 mbar BRÛLEUR PUIS SANCE NORMALE kW PUIS SANCE MINIMALE kW MODÈLE D INJEC TEUR 1 100 mm DÉBIT DE GAZ NOMINAL g h G30 28 30 mbar G31 37 mbar Triple cour onne 4 0 1 4 98 291 286 Semi rapide 2 0 0 45 71 145 143 Auxiliaire 1 0 0 33 50 73 71 10 RENDEMENT ÉNERGÉTIQ...

Page 32: ...du brûleur Lorsque vous chauffez de l eau n utilisez que la quantité d eau dont vous avez besoin Si possible couvrez toujours les récipients avec un couvercle pendant la cuisson Dès que le liquide commence à bouillir baissez la flamme juste assez pour laisser le liquide frémir Si cela est possible utilisez un autocuiseur Reportez vous à son mode d emploi 11 EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L ENVIRONNEM...

Page 33: ...nvenuti in Electrolux Visitate il nostro sito web per Ricevere consigli scaricare i nostri opuscoli eliminare eventuali anomalie ottenere informazioni sull assistenza www electrolux com Registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore www registerelectrolux com Acquistare accessori materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura www electrolux com shop SERVIZIO ...

Page 34: ...compreso i rischi coinvolti Non consentire ai bambini di giocare con l apparecchiatura Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento Le parti accessibili sono incandescenti Se l apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini consigliamo di ...

Page 35: ...re È necessario che l apparecchiatura si scolleghi completamente dalla rete conformemente alle condizioni della categoria III relativa alla sovratensione Il cavo di terra è escluso Quando si collega il cavo di alimentazione assicurarsi che non sia a contatto diretto ad es mediante l impiego di manicotti di isolamento con parti che possono raggiungere temperature superiori ai 50 C 2 ISTRUZIONI DI S...

Page 36: ...o pentole calde quando si collega l apparecchiatura alle prese vicine Non utilizzare prese multiple e prolunghe Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo ove previsti Contattare il nostro Centro di Assistenza autorizzato o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere dis...

Page 37: ...quidi o materiali infiammabili né oggetti facilmente incendiabili sull apparecchiatura al suo interno o nelle immediate vicinanze ATTENZIONE Vi è il rischio di danneggiare l apparecchiatura Non poggiare pentole calde sul pannello dei comandi Non esporre al calore pentole vuote Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o pentole sull apparecchiatura La superficie si potrebbe danneggiare Non mett...

Page 38: ...ATTENZIONE Rischio di lesioni o soffocamento Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l apparecchiatura Staccare la spina dall alimentazione elettrica Tagliare il cavo di rete e smaltirlo Appiattire i tubi del gas esterni 2 7 Assistenza Tecnica Per riparare l apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato Utilizzare esclusivamente ricam...

Page 39: ...le fiamme 1 Premere la manopola di regolazione e ruotarla in senso antiorario fino alla posizione massima 2 Tenere premuta la manopola di regolazione per circa 10 secondi Questo consentirà il riscaldamento della termocoppia In caso contrario l alimentazione del gas verrà interrotta 3 Regolare la fiamma dopo che si è stabilizzata Se il bruciatore non si accende dopo alcuni tentativi controllare che...

Page 40: ...ENZIONE Ridurre o spegnere sempre la fiamma prima di rimuovere le pentole dal bruciatore 5 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI ATTENZIONE Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza 5 1 Pentole AVVERTENZA Non usare pentole in ghisa teglie in terracotta grill o piastre tostapane L acciaio inox può brunire se sottoposto ad eccessivo riscaldamento ATTENZIONE Non mettere la stessa pentola su due bruciatori...

Page 41: ... aver pulito i supporti pentole assicurarsi che siano riposizionati correttamente 4 Per fare in modo che il bruciatore funzioni correttamente verificare che le braccia dei supporti pentole si trovino al centro del bruciatore 6 3 Pulizia del piano di cottura Togliere immediatamente plastica fusa pellicola in plastica e alimenti contenenti zucchero Se non vengono eliminati potrebbero danneggiare il ...

Page 42: ...La termocoppia non si è ris caldata a sufficienza Dopo aver acceso la fiam ma tenere premuta la man opola per circa 10 secondi L anello della fiamma non è omogeneo La corona del bruciatore è bloccata da residui di cibo Controllare che l iniettore principale non sia ostruito e che la corona del bruciatore sia pulita 7 2 Se non è possibile trovare una soluzione Qualora non sia possibile trovare una ...

Page 43: ...one Prima di installare il piano di cottura annotare l informazione riportata di seguito presente sulla targhetta dei dati La targhetta dei dati è applicata sul lato inferiore del piano di cottura Modello PNC Numero di serie 8 2 Collegamento gas ATTENZIONE Le seguenti istruzioni d installazione manutenzione e ventilazione devono essere eseguite da personale qualificato conformemente alle disposizi...

Page 44: ...stallazione verificare la tenuta di ciascun raccordo dei tubi Usare una soluzione saponata non una fiamma 8 3 Sostituzione degli iniettori 1 Rimuovere i supporti pentole 2 Rimuovere gli spartifiamma e le corone del bruciatore 3 Con una chiave a bussola N 7 togliere gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti per il tipo di gas utilizzato vedere la tabella della sezione Dati tecnici 4 Rimontar...

Page 45: ... apparecchiatura a una prolunga adattatore o presa multipla esiste il rischio di incendio Accertarsi che il collegamento di messa a terra sia in linea con le disposizioni e le norme in vigore Il cavo di alimentazione non deve riscaldarsi ad una temperatura superiore a 90 C Per evitare il contatto tra il cavo e l apparecchiatura al di sotto del piano di cottura utilizzare dei morsetti sul lato dell...

Page 46: ...0 mm 30 mm 60 mm B A A Pannello rimovibile B Spazio per gli allacciamenti Mobile da incasso con forno Il collegamento elettrico del piano di cottura e del forno deve essere eseguito separatamente per questioni di sicurezza oltre che per consentire una facile rimozione del forno dall unità 9 DATI TECNICI 9 1 Dimensioni del piano di cottura Larghezza 595 mm Profondità 525 mm 9 2 Diametri bypass BRUC...

Page 47: ... Semirapido 2 0 0 45 71 145 143 Ausiliario 1 0 0 33 50 73 71 10 EFFICIENZA ENERGETICA 10 1 Informazioni prodotto conformi alla norma UE 66 2014 Identificativo modello EGS6648NOX Tipo di piano di cottura Piano di cottura da incasso Numero di bruciatori a gas 4 Efficienza energetica per brucia tore a gas EE gas burner Posteriore sinistro Semirapido 63 2 Posteriore destro Semirapido 63 2 Anteriore de...

Page 48: ...ocare una lenta ebollizione del liquido Se possibile utilizzare una pentola a pressione Fare riferimento al relativo manuale per l utente 11 CONSIDERAZIONI SULL AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo Buttare l imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio Aiutare a proteggere l ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettronic...

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