Aliment
Durée
Remarques
Pains, gâteaux
Petits pains et mollets
(1)
1 min
Brioches
(environ 0,34 kg/12 oz)
3 à 5 min
Poisson et fruits de mer
Filets, surgelés
(0,45 kg/1 lb)
6 à 8 min
Placez le bloc dans une cocotte. À la mi-temps
Petits crustacés
(0,45 kg/1 lb)
5 à 7 min
de la durée, retournez-le et brisez-le.
Fruits
Sac en plastique—1 à 2
3 à 6 min
(paquet de 0,28 kg/10 oz)
Viandes
Bacon
(0,45 kg/1 lb)
2 à 5 min
Placez le paquet non déballé dans le four.
Laissez reposer pendant 5 minutes après la
décongélation.
Saucisses de Francfort (hot-dog)
2 à 5 min
Placez le paquet non déballé dans le four.
(0,45 kg/1 lb)
Faites chauffer jusqu’à ce que les saucisses
puissent être séparées. Si nécessaire, laissez
reposer pendant 5 minutes pour terminer la
décongélation.
Viande hachée
(0,45 kg/1 lb)
5 à 7 min
Retournez la viande à la mi-temps de la durée.
Rôtis : Boeuf, agneau, veau, porc
12 à 16 min/lb
Utilisez le niveau de puissance 1.
Biftecks, côtelettes et escalopes
5 à 7 min/lb
Placez la viande non déballée dans un plat à
cuisson. Retournez-la à la mi-temps et protégez les
parties tièdes avec du papier d’aluminium.
Lorsque la durée est écoulée, séparez les morceaux
et laissez reposer pour compléter la décongélation.
Volaille
Poulet à griller, en morceaux
15 à 19 min
Placez le poulet non déballé dans un plat. À la
(1,13 à 1,36 kg/2
1
⁄
2
à 3 lb)
mi-temps, déballez-le et retournez-le. Lorsque la
durée est écoulée, séparez les morceaux et faites
chauffer de 2 à 4 minutes de plus, si nécessaire.
Laissez reposer pour compléter la décongélation.
Poulet entier
17 à 21 min
Placez le poulet non déballé dans un plat. À la
(1,13 à 1,36 kg/2
1
⁄
2
à 3 lbs.)
mi-temps, déballez-le et retournez-le. Protégez
les parties tièdes avec du papier d’aluminium.
Terminez la décongélation. Au besoin, faites
couler de l’eau froide dans la cavité jusqu’à ce
que vous puissiez enlever les abats.
Poulet de Cornouailles
7 à 13 min/lb
Placez le poulet déballé dans le four, la poitrine
sur le dessus. Retournez-le à la mi-temps. Faites
couler de l’eau froide dans la cavité jusqu’à ce
que vous puissiez enlever les abats.
Poitrine de dinde
5 à 9 min/lb
Placez la poitrine déballée dans un plat, la
(1,8 à 2,7 kg/4 à 6 lb)
poitrine en dessous. À la mi-temps, retournez-la
et protégez les parties tièdes avec du papier
d’aluminium. Terminez la décongélation. Laissez
reposer pendant 1 à 2 heures au réfrigérateur
pour terminer la décongélation.
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Directives de fonctionnement
Guide de décongélation
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