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73

Receitas

Receita básica de massa para
bolo

3

Acessórios usados:
Recipiente universal com disco batedor

0

Ponha as claras de ovo e a água no
recipiente universal e bata durante 1
minuto, aproximadamente, ao nível
5, até ficarem batidas em castelo.

0

Adicione o açúcar e o açúcar bauni-
lhado através do bocal e continue a
bater durante 1 minuto, aproximada-
mente, até o açúcar se ter dissolvido.

0

Adicione as gemas e misture-as pre-
mindo várias vezes o botão "Pulse".

0

À parte, misture a farinha, a maizena e
a levedura. Adicione a mistura à massa
cremosa e misture premindo igual-
mente várias vezes o botão "Pulse".

0

Coloque a massa numa forma e coza
no forno.

Receita básica de bolo esponjoso

3

Acessórios usados:
Recipiente universal com lâmina de
plástico

0

Coloque todos os ingredientes, na
ordem referida, no recipiente universal.

0

Misture cerca de 1 minuto ou um
minutos e meio ao nível 3 - 4, até a
massa estar cremosa e lisa.

3

Se a massa se projectar demasiado para
fora quando estiver a ser amassada,
pare o aparelho, abra a tampa e
empurre a massa para dentro, com a
ajuda do raspador.

0

Deite a massa numa forma apropriada
e coza-a no forno.

3

Esta massa também pode ser variada
ao gosto, adicionando ingredientes
com outros sabores.

Exemplo de bolo mármore:

0

Ponha 2/3 da massa na forma. Adicione
1 colher de sopa de cacau e 1 colher de
sopa de leite ao resto da massa e mis-
ture tudo bem premindo o botão
"Pulse" algumas vezes.

0

Deite esta massa escura na forma, por
cima da massa clara. Passe um garfo
fazendo espirais através das duas
camadas de massa, a fim de obter o
efeito de mármore.

4

claras de ovo

4 colheres de sopa água fria

200 g

açúcar

1 pacote

açúcar baunilhado

4

gemas de ovo

80 g

farinha

80 g

maizena

1 colher de chá

fermento

500 g

farinha

1 pacote

fermento

250 g

margarina ou manteiga
mole

250 g

açúcar

1 pacote

açúcar baunilhado

1 pitada

sal

4

ovos

150 ml

leite

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Summary of Contents for AEG KM 8 Assistent Series

Page 1: ...de cocina p Robot de cozinha l Keukenmachine r Πολυµηχάνηµα Gebrauchsanweisung Operating instructions Mode d emploi Instrucciones para el uso Instruções de utilização Gebruiksaanwijzing Εγχειρίδιο οδηγιών χρήσης 822_949_289 KM850_880 book Seite 1 Mittwoch 23 Januar 2008 9 07 21 ...

Page 2: ...2 A B C D E F H J I M K O P Q R S T L G U N 1 822_949_289 KM850_880 book Seite 2 Mittwoch 23 Januar 2008 9 07 21 ...

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Page 7: ...mationen zur Bedie nung und praktischen Anwendung des Gerätes 2 Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hin weise zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet Gerätebeschreibung Bild 1 3 Abbildung zeigt KM 850 A Motorgehäuse B Mixbehälter C Mixerdeckel D Verschlussdeckel E Stopfer mit Messbecher F Deckel mit Einfüllstutzen G Universalschüssel H Spindel I Drehzahlwähler J P...

Page 8: ...inschließlich Kinder mit einge schränkten physischen sensorischen oder geistigen Fähigkeiten benutzt oder betrieben zu werden es sei denn sie wurden durch eine für sie verant wortliche Person angewiesen wie das Gerät sicher zu benutzen ist und anfäglich von ihr beaufsichtigt Sicherheit von Kindern Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf sichtigt laufen und wahren Sie gegenüber Kindern eine besondere Au...

Page 9: ...em Verlassen des Raumes ist der Netzstecker zu ziehen Nach Beendigung der Arbeit Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwert bar Die Kunststoffteile sind gekenn zeichnet z B PE PS etc Entsorgen Sie die Verpackungsmateria lien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstel len in d...

Page 10: ...er ziehen Bild 17 0 Das Gerät auf den Rücken legen so dass die Geräteunterseite zugänglich ist Bild 17 0 Knopf des Überlastschutzes Bild 1 N auf der Geräteunterseite drücken Ist das Gerät genügend abgekühlt rastet der Knopf ein Bild 17 Springt der Knopf wieder heraus muss das Gerät noch länger abkühlen den Vorgang dann wiederholen 0 Wenn der Knopf eingerastet hat das Gerät in die normale Arbeitsla...

Page 11: ...keitsein stellung siehe im Kapitel Tipps zur Benutzung Mixer 0 Gerät ausschalten Drehwähler nach links auf Stellung 0 drehen 0 Nach dem Mixen den Behälter im Uhr zeigersinn drehen und abnehmen Dann den Deckel drehen und entfer nen Multifunktionsteil Die Werkzeuge und ihre Einsatz möglichkeiten Folgende Werkzeuge können Sie im Multifunktionsteil einsetzen Schlagscheibe Bild 1 R Schlagen von Sahne u...

Page 12: ... Einsatzträger einsetzen 0 Gewünschtes Werkzeug auf die Spindel aufsetzen Schlagscheibe Metallmesser und Kunststoffmesser Bild 8 greifen in die Verzahnung unten an der Spindel ein Der Einsatzträger Bild 11 sitzt auf dem Sechskant der Spindel 3 Den Einsatzträger am besten mit zwei Fingern in den beiden Grifflöchern hal ten Deckel aufsetzen Bild 6 0 Deckel Bild 1 F auf die Universal schüssel aufsetz...

Page 13: ...llung 0 drehen 0 Nach der Benutzung den Deckel im Uhrzeigersinn drehen und abnehmen 1 Den Deckel erst abnehmen wenn das Werkzeug vollständig zum Stillstand gekommen ist 0 Das Werkzeug und die Spindel abneh men 0 Die Universalschüssel im Uhrzeigersinn drehen und abnehmen Zitruspresse Vorbereitung Bild 13 0 Universalschüssel aufsetzen wie weiter oben beschrieben Bild 5 0 Siebeinsatz der Zitruspresse...

Page 14: ...nd entnehmen dabei leicht schräg halten 0 Dichtungsring Bild 14 b von der Mes servorrichtung abnehmen 1 Die Messervorrichtung ist sehr scharf Der Dichtungsring kann beschädigt werden 1 Spülen Sie die Teile vorsichtig von Hand Verletzungsgefahr Verwen den Sie zur Reinigung nur Wasser und Geschirrspülmittel Reinigen Sie die Messervorrichtung nicht in der Geschirrspülmaschine 0 Dichtungsring in die M...

Page 15: ...n Haken an der Rückseite des Gerätes wickeln Bild 15 Technische Daten Netzspannung 230 240 V Leistungsaufnahme 800 W Dieses Gerät erfüllt folgende EC Normen Niedrig Spannungs Norm 2006 95 EC EMC Norm 89 336 EEC und Ergän zung 92 31 EEC sowie 93 68 EEC Im Service Fall Bei einer evtl erforderlichen Reparatur einschließlich Ersatz der Netzzuleitung wenden Sie sich bitte zunächst telefo nisch an unser...

Page 16: ...ixen und dann die trockenen Zutaten zuge ben Lassen Sie heiße Flüssigkeiten vor der Verarbeitung im Mixer abkühlen Wenn Sie warme Zutaten verarbeiten müssen Sie den Mixbehälter belüften indem Sie den Verschlussdeckel abneh men Immer mit einer niedrigen Geschwindigkeit beginnen und dann zu einer höheren Geschwindigkeit übergehen Lebensmittel Geschwindig keit Hinweise Mixen Milchschakes 5 10 Gekühlt...

Page 17: ...er Universalschüssel zu öffnen und die Mischung mit dem Teigschaber von der Wand der Universalschüssel abzu schaben Arbeiten mit dem Einsatzträger Sehr wichtig ist das richtige Zuführen der Lebensmittel durch den Einfüllstut zen Die vorbereiteten Lebensmittel evtl etwas kleiner schneiden damit sie pro blemlos in den Einfüllstutzen passen Das Einfüllgut möglichst senkrecht nebeneinander in den Einf...

Page 18: ...eoder 3 Gerät während der Zugabe von Öl nicht abschalten Kneten Kunststoff messer schwerere Teige z B Brot und Pizzateig 1 5 kg 1 5 Mit Stufe 1 beginnen um die Zutaten zu mischen dann Geschwindigkeit erhöhen Schneiden Schneide fein Nr 1 Gemüse z B Gurken Zucchini Karotten usw Früchte z B Äpfel Tomaten Fleisch Wurst Salami etc 800 g 1 2 Früchte und Gemüse von etwa gleicher Größe aussuchen Fleisch i...

Page 19: ...emig und glatt ist 3 Wird der Teig bei der Verarbeitung zu sehr nach außen befördert das Gerät abstellen den Deckel öffnen und den Teig mit dem Teigschaber vom Schüs selrand nach innen schieben 0 Teig in eine geeignete Backform füllen und backen 3 Der Teig kann nach Belieben durch Zufügen anderer Geschmackszutaten leicht abgewandelt werden Beispiel für Marmorkuchen 0 2 3 des Teiges in die Form fül...

Page 20: ... in der angegebenen Reihen folge in die Universalschüssel geben 0 Mit Stufe 3 4 etwa 1 bis 1 Minuten verrühren bis sich der Teig zu einer Kugel um das Messer ballt 0 Teig aus der Schüssel nehmen und mit den Händen noch kurz durchkneten 0 Zutaten die nicht zerkleinert werden sollen z B Rosinen nachträglich mit den Händen unterkneten 0 Vor der weiteren Verarbeitung den Teig in einer abgedeckten Schü...

Page 21: ...ormation on the practical application and use of the appliance 2 Tips and information about the eco nomical and environmentally friendly use of the appliance are marked with the clover Description of appliance Fig 1 3 Picture shows KM 850 A Motor casing B Mix container C Mixer cover D Closing cover E Stopper with measuring beaker F Cover with filling inlet G All purpose bowl H Spindle I Speed sele...

Page 22: ...ance unattended when on and supervise particularly carefully if young children are around Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance To be noted when using the food processor Never put the appliance into use when the hands are wet No paints lacquer polyester etc must be stirred with the appliance Explo sion danger Switch the appliance off and withdraw the main...

Page 23: ... not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electro nic equipment By ensuring this pro duct is disposed of correctly you will help prevent potential negative conse quences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more detailed...

Page 24: ...w ready for use again Turn the speed selector to the right to the required position Fig 18 and continue with the function that was interrupted Mixer The mixer is used to prepare a wide range of mixed drinks to crush ice reduce fruit and vegetables etc Preparing mixer In order to fit the mix container the safety cover for the mixer drive figs 1 T and 4 must be removed 0 Turn the safety cover clockw...

Page 25: ...or cutting fruit vegetables raw meat or sausage e g salami etc in thin slices PG1 Potato grater For grating potatoes 3 French fries cutter For cutting potatoes for French fries 4 Cheese grater For grating hard cheese e g Parmesan etc 5 Coarse rasp For coarse rasping of vegetables and fruit etc 6 Fine rasp For fine rasping of vegetables fruit chocolate garlic etc Preparing multifunction section Fit...

Page 26: ...es compartment fig 9 0 Place the insert with the tip at the cen tre of the insert holder and place in the recess of the disk fig 10 0 To remove the insert draw slightly out wards with the handle and raise Operating multifunction section 0 Open cover fig 1 F and place all ingredients required in the all purpose bowl Caution Do not exceed maximum fill ing volume liquid 1 75 litres solid 1 5 litres 3...

Page 27: ...aned easily and properly with the aid of the pulse position 0 Fill the mix container half full with warm not hot water and add a few drops of detergent 0 Press the pulse button briefly 0 Then rinse the container under running water Dismantle fit blade unit fig 14 3 If necessary the blade unit can also be dismantled and cleaned separately 1 Caution The blade is very sharp Danger of injury 0 Release...

Page 28: ... The inserts are very sharp Danger of injury They should only be held by the handle Stow the accessories away in the all purpose bowl as shown in fig 12 1 Caution The metal blade fig 1 Q is extremely sharp Danger of injury Hold the metal blade only by the han dle and store only with the blade guard fitted Wind the cable round the two hooks at the rear of the appliance fig 15 Technical data Mains v...

Page 29: ...liquid items and then add the dry ingredients Allow hot liquids to cool before processing in the mixer If hot ingredients must be processed the mix container must be aerated by removing the closing cover Always start at a low speed and then increase the speed Food Speed Notes Mixing Milk shakes 5 10 Use cold milk Chopping Nuts chocolate garlic herbs Pulse Only process cup at a time to ensure every...

Page 30: ...nce occasion ally to open the cover of the all pur pose bowl and scrape the mixture from the wall of the bowl with the scraper Working with the insert holder Correct supply of the foods through the filling inlet is very important Cut the prepared foods a little smaller if necessary so that they pass easily through the filling inlet Add the items for filling as vertically as possible simultaneously...

Page 31: ...ch off appliance while adding oil Kneading Plastic blade Heavy doughs e g bread and pizza dough 1 5 kg 1 5 Start with setting 1 to mix the ingredients then increase speed Cutting Fine cutter no 1 Vegetables e g gherkins zuc chini carrots etc Fruit e g apples tomatoes meat sausage salami etc 800 g 1 2 Select fruit and vegetables of roughly equal size Cut meat suitable for the filling inlet Grating ...

Page 32: ...If the dough is thrown too far out wards during processing switch off the appliance open the cover and move the dough inwards with the scraper from the edge of the bowl 0 Fill the dough in a suitable baking tin and bake 3 The dough can be modified slightly as required by the addition of other fla vourings Example for marble cake 0 Fill 2 3 of the dough in the tin Add 1 tablespoon cocoa powder and ...

Page 33: ...wl with plastic blade 0 Place all ingredients in the bowl in the order stated 0 Stir for 1 to 1 minutes on setting 3 4 until the dough forms a ball around the blade 0 Take dough from bowl and knead briefly further with the hands 0 Then knead in ingredients with the hands which are not to be reduced e g raisins 0 Before further processing allow the dough to expand in a covered bowl in a warm place ...

Page 34: ...conseils et indications concernant un emploi rentable et écologique de l appareil Description de l appareil figure 1 3 L illustration représente KM 850 A Bâti du moteur B Récipient de mélange C Couvercle du mixer D Couvercle de fermeture E Poussoir avec gobelet de mesure F Couvercle avec orifice de remplissage G Récipient universel H Broche I Sélecteur de vitesse J Touche à impulsions K Casier à a...

Page 35: ...on d une personne responsable de leur sécurité ou si cette personne les a informées de l utilisation de l appareil Sécurité des enfants Ne laissez jamais fonctionner l appa reil sans surveillance et soyez parti culièrement vigilant à l égard des enfants Les enfants doivent être supervisés afin de s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Vous devriez observer ce qui suit lors de l emploi du r...

Page 36: ...de l environne ment 2 Elimination du matériel d emballage Les matériaux d emballage sont écolo giques et recyclables Les matières pla stiques portent un signe distinctif par ex PE PS etc Eliminez les matériaux d emballage en fonction de leur signe distinctif dans les contai neurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune 2 Appareils usagés Le symbole Wsur le produit ou son emball...

Page 37: ... protection contre la surcharge figure 1 N sur le fond de l appareil Si l appareil a suffi samment refroidi le bouton se réencli quete figure 17 Si le bouton se désencliquete a nouveau l appareil doit refroidir plus longtemps répéter alors l opération 0 Lorsque le bouton s est réencliqueté replacer l appareil dans sa position nor male figure 18 0 Brancher la fiche de réseau figure 18 0 Remettre en...

Page 38: ...s grande vitesse Valeur recommandées du réglage de vitesse voir au chapitre Conseils pour l utilisation mixer 0 Déclencher l appareil tourner le sélec teur rotatif vers la gauche en position 0 0 Après l emploi du mixer tourner le ré cipient dans le sens des aiguilles d une montre et l enlever Tourner en suite le couvercle et l enlever Partie multifonction Les outils et leurs possibilités d emploi ...

Page 39: ...e 1 O avec disque de coupe figure 9 3 Le porte disque doit être muni du dis que correspondant à l usage voulu voir Poser le disque de coupe dans le porte disque 0 Poser l outil voulu sur la broche le disque à fouetter le couteau en métal et le couteau en plastique figure 8 sont en prise dans le den ture au bas de la broche Le porte disque figure 11 repose sur l hexagone de la broche 3 Tenir le por...

Page 40: ...t pas bien en place 0 Déclencher l appareil tourner le sélec teur rotatif vers la gauche en position 0 0 Après l emploi tourner le couvercle dans le sens des aiguilles d une mon tre et l enlever 1 N enlever le couvercle que lorsque l outil s est complètement arrêté 0 Enlever l outil et la broche 0 Tourner le récipient universel dans le sens des aiguilles d une montre et l enlever Presse agrumes Pr...

Page 41: ...ui des aiguilles d une montre et retirer tout en maintenant légèrement incliné 0 Enlever le joint figure 14 b du dispo sitif de coupe 1 Le dispositif de coupe est très tran chant Le joint risque d être endom magé 1 Rincer prudemment les pièces à la main risque de blessure N utilisez pour le nettoyage que de l eau et du détergent pour vaisselle Ne pas nettoyer le dispositif de coupe dans un lave va...

Page 42: ...n métal figure 1 Q est extrêmement tran chant Risque de blessure Ne saisir le couteau en métal que par la poignée et ne le ranger qu avec le protège lame en place Enrouler le cordon autour des deux crochets à l arrière de l appareil figure 15 Caractéristiques techniques Tension du réseau 230 240 V Puissance consommée 800 W Cet appareil est conforme aux directi ves suivantes de la C E 2006 95 CE re...

Page 43: ...es composants secs Laissez refroidir les liquides bouillants avec de les passer dans le mixer Si vous travaillez des ingrédients chauds vous devez aérer le récipient de mélange en enlevant le couvercle de fermeture Il est recommandé de commencer toujours à une basse vitesse et de passer ensuite à une vitesse supérieure Aliment Vitesse Remarques Mixer Frappés 5 10 Utiliser du lait réfrigéré Hacher ...

Page 44: ... du récipient universel et de racler le mélange des parois du récipient uni versel avec le racloir à pâte Travail avec le porte disque Il est très important de bien guider les aliments à travers la tubulure de rem plissage Couper éventuellement plus petits les aliments préparés afin de les passer sans problème dans la tubulure de remplissage Tenir les mets à introduire le plus verti calement possi...

Page 45: ... pendant l addition d huile Pétrir Couteau en plastique Pâtes lourdes par ex pâte à pain et à pizza 1 5 kg 1 5 Commencer à la vitesse 1 pour mélanger les ingré dients puis augmenter la vitesse Emincer Tranchage fine N 1 Légumes par ex concombres courgettes carottes etc fruits par ex pommes toma tes viande saucisse salami etc 800 g 1 2 Trier les fruits et légumes de grandeur analogue Couper la vian...

Page 46: ...e jusqu à ce que la pâte soit crémeuse et lisse 3 Si la pâte est envoyée trop fortement vers l extérieur pendant le travail arrê ter l appareil ouvrir le couvercle et pousser la pâte vers l intérieur avec le racloir à pâte 0 Verser la pâte dans un moule approprié et cuire 3 La pâte peut être légèrement modifiée à volonté par l addition d autres ingré dients Exemple pour le gâteau marbré 0 Remplir ...

Page 47: ...u en plastique 0 Verser tous les ingrédients dans l ordre indiqué dans le récipient universel 0 A la vitesse 3 4 brasser pendant 1 à 1 minute jusqu à ce que la pâte se mette en boule autour du couteau 0 Sortir la pâte du récipient et la pétrir encore brièvement avec les mains 0 Brasser ensuite avec les mains les ingrédients qui ne doivent pas être fractionnés par ex des raisins secs 0 Avant de con...

Page 48: ...Recipiente de la batidora C Tapa de la batidora D Tapita de cierre E Empujador con vaso de medida F Tapa con tolva de llenado G Recipiente universal H Husillo I Selector de velocidad J Tecla Pulse K Compartimento de accesorios L Enrollador del cable parte de atrás del aparato M Placa tipo parte inferior del aparato N Botón de protección de sobrecarga parte inferior del aparato O Soporte para inser...

Page 49: ...za o mantenimiento apague la batidora y desenchufe la clavija de la red eléc trica No sumerja nunca la carcasa del motor Fig 1 A en agua u otros líqui dos El fabricante no se hace responsable de eventuales daños originados por una utilización inapropiada o la manipula ción incorrecta del robot Poner y quitar los accesorios sólo con el aparato desenchufado de la red Cuidado La cuchilla de metal Fig...

Page 50: ...e recolección de equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje Al asegurarse de que este pro ducto se deseche correctamente usted ayudará a evitar posibles consecuen cias negativas para el ambiente y la salud pública lo cual podría ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto póngase en contacto con la admin...

Page 51: ...el recipiente de la batidora recipiente universal Fig 18 y tal como se describe en estas instrucciones de manejo 0 El aparato está ahora listo para funcio nar Volvar a girar el selector giratorio a la derecha hasta la posición deseada Fig 18 y continuar con la función interrumpida Batidora La batidora sirve para preparar los más variados batidos para picar hielo tro cear fruta y verdura etc Prepar...

Page 52: ...a de huevo prepa rar cremas y masas ligeras Cuchilla de metal Fig 1 Q Para picar carne cruda chocolate fru tos secos etc Cuchilla de plástico Fig 1 P Para amasar y mezclar masas pesadas Portainsertos Fig 1 O con inserto de corte Fig 10 Los insertos están marcados en el asi dero con un número 1 a 6 El inserto requerido se coloca en el portainsertos 1 Cortador fino Para cortar frutas verduras carne ...

Page 53: ...a el tope en el sentido de las agujas del reloj Notará cómo se bloquea la tapa El pico de la tapa estará entonces situado sobre el asa y las dos flechas negras deben coincidir 0 Colocar el empujador Fig 1 E en la tolva de llenado Colocación de los insertos de corte en el portainsertos Fig 10 Se deberá colocar en el portainsertos el inserto apropiado a cada una de las tareas a realizar 3 Los insert...

Page 54: ...piente universal la flecha sobre la flecha y girar en el sen tido contrario a las agujas del reloj hasta el tope Notará que el elemento de filtro se bloquea en esa posición La flecha debe estar sobre la flecha 0 Colocar el cono exprimidor Fig 13 b en el elemento de filtro Manejo del exprimidor de cítricos 0 Conectar el aparato girar el selector de giro Fig 1 I hacia la derecha hasta la posición 1 ...

Page 55: ...r el sis tema de cuchillas utilizando como herramienta la tapita de cierre girando en el sentido de las agujas del reloj Fig 14 Recipiente universal y accesorios 0 Limpie el recipiente universal y los accesorios fregándolos normalmente 1 Atención La cuchilla de metal está extremadamente afilada Existe riesgo de lesión 1 Las piezas de plástico se estropean más rápidamente si se lavan con frecuencia...

Page 56: ...ato cumple los requisitos de las siguientes directivas europeas Directiva de baja tensión 2006 95 CE Directiva EMC Compatibilildad electromagnética 89 336 CEE con las modificaciones 92 31 CEE y 93 68 CEE 822_949_289 KM850_880 book Seite 56 Mittwoch 23 Januar 2008 9 07 21 ...

Page 57: ...s muy calientes antes de procesarlos con la batidora Si trabaja con ingredientes calientes deberá Ud dejar que entre aire en el recipiente quitando para ello la tapita de cierre Comenzar siempre con una velocidad baja e ir aumentándola después Alimentos Velocidad Consejos Hacer batidos Batidos de leche 5 10 Use leche fría Picar Frutos secos chocolate ajo hierbas Tecla Pulse Eche sólo media taza ca...

Page 58: ...quitar los alimentos que se hayan quedado en la pared del recipiente con el rascador Trabajar con el portainsertos Es muy importante el introducir correctamente los alimentos a procesar a través de la tolva de llenado Conviene cortar los alimentos a proce sar hasta el tamaño adecuado para que entren sin problemas por la tolva Introducir en la tolva los alimentos a procesar de forma que estén junto...

Page 59: ...tar el aparato mientras se añade el aceite Amasar Cuchilla de plástico Masas pesadas p ej para pan o pizza 1 5 kg 1 5 Comenzar en el nivel 1 para mezclar los ingredientes y aumentar después Cortar Cortador fino Nº 1 Verduras p ej pepinos calaba cines zanahorias etc Fruta p ej manzanas tomates carne embutido salchichón etc 800 g 1 2 Escoger frutas y verduras del mismo tamaño aprox Cortar la carne e...

Page 60: ...o o minuto y medio al nivel 3 4 hasta que la masa esté cremosa y lisa 3 Si la masa se proyecta demasiado hacia afuera durante el amasado detener el aparato abrir la tapa y empujar con el rascador la masa hacia adentro 0 Poner la masa en un molde apropiado y hornearla 3 Opcionalmente esta masa puede variarse a voluntad añadiendo ingre dientes con otros sabores Ejemplo para bizcocho de mármol 0 Pone...

Page 61: ...os ingredientes en el orden mencionado en el recipiente universal 0 Amasar durante aprox 1 minuto o minuto y medio al nivel 3 4 hasta que la masa forme una bola alrededor de la cuchilla 0 Sacar la masa del recipiente y amasarla un poco con las manos 0 Los ingredientes que no se quieren picar como p ej uvas pasas deben de añadirse después con las manos 0 Antes de continuar con ella dejar fer mentar...

Page 62: ...Recipiente do mixer C Tampa do mixer D Tampa de fecho E Batoque com copo medidor F Tampa com bocal de enchimento G Recipiente universal H Veio I Selector de velocidade J Tecla Pulse K Compartimento para acessórios L Enrolador do fio eléctrico parte tra seira do aparelho M Placa de características parte inferior do aparelho N Botão do dispositivo de protecção contra sobrecargas parte inferior do ap...

Page 63: ...obot de cozinha tenha em atenção o seguinte Não ponha a máquina em funciona mento com as mãos molhadas Não use o aparelho para misturar tintas verniz poliéster etc Perigo de explosão Antes de efectuar qualquer trabalho de limpeza ou manutenção apague o robot de cozinha e tire a ficha da tomada eléctrica Não meta a carcaça do motor Fig 1 A dentro de água ou outros líquidos O fabricante não se respo...

Page 64: ...elimi nação de resíduos da sua área de resi dência 2 Aparelho usado O símbolo Wno produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo domé stico Em vez disso deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico Ao garantir uma elimi nação adequada deste produto irá aju dar a evitar eventuais consequências negativas par...

Page 65: ...mpo depois repetir o procedimento 0 Quando o botão estiver novamente engatado coloque o aparelho na sua posição de trabalho normal Figura 18 0 Torne a introduzir a ficha na tomada Figura 18 0 Coloque novamente o recipiente do mixer e o recipiente universal Figura 18 e tal como se descreve no ponto correspondente destas instru ções de utilização 0 O aparelho está outra vez pronto a funcionar Vire o...

Page 66: ...sar os seguintes acessórios com o dispositivo multiusos Disco batedor Fig 1 R Para bater natas e claras de ovo prepa rar cremes e massas ligeiras Lâmina de metal Fig 1 Q Para picar carne crua chocolate frutos secos etc Lâmina de plástico Fig 1 P Para amassar e misturar massas pesa das Porta acessórios Fig 1 O com aces sório de corte Fig 10 Os acessórios de corte estão marcados na pega com um númer...

Page 67: ...cios de fixação com o índice e o polegar Colocação da tampa Fig 6 0 Coloque a tampa Fig 1 F sobre o reci piente universal a seta sobre a seta e gire no sentido dos pontei ros do relógio até chegar ao máximo Notará como a tampa engata O pico da tampa estará então situado por cima da asa e as duas setas pretas devem coincidir 0 Coloque o batoque Fig 1 E no bocal de enchimento Colocação dos acessório...

Page 68: ...piente universal tal como se descreve acima Fig 5 0 Coloque o elemento de filtro do espre medor de citrinos Fig 13 a sobre o recipiente universal a seta sobre a seta e gire o no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até chegar ao máximo Notará que o elemento de filtro engata nessa posição A seta deve estar situada sobre a seta 0 Coloque o cone espremedor Fig 13 b no elemento de filtro Uso ...

Page 69: ...o de lâmina utilizando a cober tura de fecho como utensílio rodando a no sentido dos ponteiros do relógio Fig 14 Recipiente universal e acessórios 0 Limpe o recipiente universal e os aces sórios lavando os normalmente no lava loiças 1 Atenção A lâmina de metal é extre mamente afiada Existe risco de le são 1 As peças de plástico estragam se mais rapidamente se forem lavadas com fre quência na máqui...

Page 70: ...rar ingredientes líquidos e sólidos misture primeiro os líquidos e adicione depois os sólidos Deixe arrefecer os líquidos muito quentes antes de os processar no mixer Se trabalhar com ingredientes quentes deve deixar entrar ar no recipiente Para isso levante a tampa de fecho Começar sempre com uma velocidade baixa e ir aumentando pouco a pouco Alimentos Velocidade Conselhos Fazer batidos Batidos d...

Page 71: ...ir a tampa e com a ajuda do raspador retirar os alimentos que tenham ficado aderidos à parede do recipiente Trabalhar com o porta acessórios É muito importante introduzir correc tamente os alimentos que se deseja processar através do bocal de enchi mento Convém cortar os alimentos a proces sar até terem o tamanho adequado para que entrem sem problemas atra vés do bocal Introduza os alimentos a pro...

Page 72: ...e o aparelho enquanto estiver a adicio nar o azeite Amassar Lâmina de plástico Massas pesadas p ex para pão ou pizza 1 5 kg 1 5 Comece no nível 1 para misturar os ingredientes e aumente depois Cortar Cortador fino nº 1 Verduras p ex pepinos cour gettes cenouras etc Fruta p ex maçãs tomates carne chouriço salame etc 800 g 1 2 Escolha frutas e verduras mais ou menos do mesmo tamanho Corte a carne em...

Page 73: ... meio ao nível 3 4 até a massa estar cremosa e lisa 3 Se a massa se projectar demasiado para fora quando estiver a ser amassada pare o aparelho abra a tampa e empurre a massa para dentro com a ajuda do raspador 0 Deite a massa numa forma apropriada e coza a no forno 3 Esta massa também pode ser variada ao gosto adicionando ingredientes com outros sabores Exemplo de bolo mármore 0 Ponha 2 3 da mass...

Page 74: ...ientes na ordem referida no recipiente universal 0 Amasse durante cerca de 1 minuto ou um minuto e meio ao nível 3 4 até a massa formar uma bola à volta da lâmina 0 Tire a massa do recipiente e amasse a um pouco com as mãos 0 Os ingredientes que não se querem picar como p ex passas devem ser adicionadas mais tarde à mão 0 Antes de continuar a trabalhar a massa deixe a fermentar num recipi ente tap...

Page 75: ...formatie m b t bediening en prak tisch gebruik van het toestel 2 Tips en aanwijzingen m b t de renda bele en milieuvriendelijke toepassing van het toestel zijn met een klaverblad gekenmerkt Uitrusting figuur 1 3 Figuur toont KM 850 A Motorhuis B Mixbeker C Mixerdeksel D Sluitdeksel E Stop met maatbeker F Deksel met vulopening G Universele kom H Spil I Toerentalkiezer J Pulsknop K Accessoirevak voo...

Page 76: ...chame lijke sensorische of geestelijke handicap of met gebrek aan ervaring en kennis tenzij zij het gebruik van het apparaat eerst hebben geleerd onder toezicht of met instructie van een per soon die voor hun veiligheid verant woordelijk is Veiligheid voor kinderen Laat het apparaat nooit onbeheerd lopen en wees bijzonder voorzichtig met kinderen Let op dat kinderen niet met het appa raat spelen N...

Page 77: ...het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken Afvalverwerking 2 Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruik baar De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen bijv PE PS enz Verwijder de verpakkings materialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inza melplaatsen in de daarvoor bestemde containers 2 Oud...

Page 78: ...de onderkant van het apparaat toegankelijk is figuur 17 0 Knop van de overbelastingsbeveiliging figuur 1 N aan de onderkant van het apparaat indrukken Wanneer het apparaat voldoende is afgekoeld klikt de knop in figuur 17 Als de knop weer naar buiten springt moet het apparaat nog langer afkoelen herhaal het proces dan 0 Wanneer der knop ingeklikt is het apparaat in de normale werkpositie zetten fi...

Page 79: ...schakelen draaiknop naar links in de stand 0 draaien 0 Na het mixen de beker met de klok mee draaien en verwijderen Dan de deksel draaien en verwijderen Multifunctiedeel De hulpstukken en hun gebruiks mogelijkheden De volgende hulpstukken kunnen in het multifunctiedeel worden geplaatst Klopschijf figuur 1 R Kloppen van room en eiwit maken van crèmes en lichte deegsoorten Metalen mes figuur 1 Q Voo...

Page 80: ...der aan de spil De elementdrager figuur 11 komt op de zeskant van de spil 3 U kunt de elementdrager het best met twee vingers in de twee greepgaten vasthouden Deksel aanbrengen figuur 6 0 Deksel figuur 1 F op de universele kom aanbrengen pijl op pijl en helemaal tegen de klok in draaien de deksel klikt voelbaar vast Het uits teeksel van de deksel staat dan direct boven de greep de twee zwarte pijl...

Page 81: ... kom aanbrengen zoals hier boven beschreven is figuur 5 0 Zeefinzetstuk van de citruspers figuur 13 a op de universele kom plaatsen pijl op pijl en helemaal tegen de klok in draaien Het zeefinzetstuk klikt voelbaar vast pijl moet op pijl staan 0 De perskegel figuur 13 b in het zee finzetstuk plaatsen Bedienen van de citruspers 0 Apparaat starten draaiknop figuur 1 I naar rechts op stand 1 draaien ...

Page 82: ... het metalen mes is extreem scherp Verwondingsgevaar 1 Kunststofdelen worden sneller oud als ze vaak in de afwasmachine gereinigd worden Als u deze onderdelen toch in de afwasmachine wilt afwassen moe ten ze in het bovenste rek worden geplaatst Hulpstukken 0 Hulpstukken met borstel of doek onder stromend water of in de afwasmachine schoonmaken 1 Attentie de hulpstukken zijn zeer scherp Verwondings...

Page 83: ...diënten mixen en dan de drogen ingre diënten toevoegen Laat hete vloeistoffen afkoelen voordat u ze in de mixer verwerkt Als u warme ingrediënten verwerkt moet u de mixbeker lucht geven door de sluitdeksel te verwijderen Altijd met een lage snelheid beginnen en dan naar een hogere snelheid overgaan Levensmiddelen Snelheid Instructies Mixen Milkshakes 5 10 Gekoelde melk gebruiken Hakken Noten choco...

Page 84: ...n de universele kom te openen en het mengsel met de deegschraper van de wand van de kom te schrapen Werken met de elementdrager Zeer belangrijk is het juiste toevoegen van de levensmiddelen door de vulope ning De voorbereide levensmiddelen evt iets kleiner snijden om ervoor te zor gen dat ze probleemloos in de vulope ning passen De toe te voegen ingrediënten zoveel mogelijk verticaal naast elkaar ...

Page 85: ...se of 3 Apparaat tijdens het toevoegen van olie niet uitschakelen Kneden Kunststof mes Zware deegsoorten b v brood en pizzadeeg 1 5 kg 1 5 Met stand 1 beginnen om de ingrediënten te mengen dan snelheid verhogen Snijden Fijne snijder nr 1 Groente b v komkommer courgette wortel enz Fruit b v appel Tomaten vlees worst salami etc 800 g 1 2 Fruit en groente van ongeveer gelijke grootte uitzoeken Vlees ...

Page 86: ...eg bij de verwerking te veel naar buiten wordt gewerkt het appa raat uitzetten de deksel openen en het deeg met de deegschraper van de rand van de kom naar binnen schuiven 0 Deeg in een geschikte bakvorm doen en bakken 3 Het deeg kan desgewenst een beetje veranderd worden door andere ingre diënten toe te voegen Voorbeeld voor marmercake 0 2 3 van het deeg in de vorm doen Aan het overblijvende deeg...

Page 87: ...le ingrediënten in de aangegeven volgorde in de universele kom doen 0 Op stand 3 4 ca 1 tot 1 minuur mengen tot het deeg als een bal om het mes zit 0 Deeg uit de kom nemen en met uw handen nog even doorkneden 0 Ingrediënten die niet fijngemaakt moeten worden b v rozijnen nader hand met uw handen erdoor kneden 0 Vóór de verdere verwerking het deeg in een afgedekte kom op een warme pla ats laten rij...

Page 88: ...ο χειρισµό και κάποιες πρακτικές εφαρµογές της συσκευής 2 Με το τριφύλλι επισηµαίνονται συµβουλές και υποδείξεις για την οικονοµικότερη και φιλική προς το περιβάλλον χρήση της συσκευής Περιγραφή της συσκευής εικόνα 1 3 Η εικόνα δείχνει το KM 850 A Περίβληµα µοτέρ B οχείο ανάµειξης C Καπάκι µπλέντερ D Καπάκι σφράγισης E Πιεστήρας µε µεζούρα F Καπάκι µε στόµιο πλήρωσης G Μπολ γενικής χρήσης H Άτρακτ...

Page 89: ...το τµήµα Εξυπηρέτησης Πελατών ή στον εξουσιοδοτηµένο εµπορικό αντιπρόσωπο της περιοχής σας Η συσκευή προορίζεται αποκλειστικά για την επεξεργασία τροφίµων στο σπίτι Ο κατασκευαστής δεν φέρει καµιά ευθύνη για βλάβες που µπορούν να προκληθούν λόγω εσφαλµένης ή διαφορετικής από την προβλεπόµενη χρήση Η χρήση της παρούσας συσκευής δεν ενδείκνυται για άτοµα συµπεριλαµβανοµένων παιδιών µε µειωµένες σωµα...

Page 90: ...ατισµού Χρησιµοποιείτε αποκλειστικά τον πιεστήρα εικόνα 1 Ε προκειµένου να πιέσετε τα τρόφιµα προς τα µέσα Μην προσθέτετε καυτά µόνο κρύα ή χλιαρά υγρά στο δοχείο ή στο µπολ γενικής χρήσης Πριν την τοποθέτηση της ατράκτου εικόνα 1 Η και των εργαλείων πρέπει πάντοτε να τοποθετείτε το µπολ γενικής χρήσης εικόνα 1 G στο περίβληµα µοτέρ Για απλές δουλειές ανάµειξη ελαφριών ζυµών κτλ µπορείτε να λειτου...

Page 91: ...λοκόψετε κρέας ξηρούς καρπούς κ ά να κόψετε ή να τρίψετε φρούτα και λαχανικά να κόψετε πατάτες για τηγάνισµα να φτιάξετε σαντιγί ή µαρέγκα και να στύψετε λεµόνια πορτοκάλια γκρέιπφρουτ Σύστηµα ασφαλείας Η συσκευή διαθέτει διάφορα συστήµατα ασφαλείας Το µπλέντερ και το µπολ γενικής χρήσης µπορούν να τεθούν σε λειτουργία µόνον εφόσον το εκάστοτε δοχείο και το αντίστοιχο καπάκι είναι σωστά τοποθετηµέ...

Page 92: ...ρασκευή διαφόρων ποτών για τον θρυµµατισµό πάγου για τον τεµαχισµό φρούτων και λαχανικών κ ά Προετοιµασία του µπλέντερ Προκειµένου να τοποθετηθεί το δοχείο ανάµειξης το καπάκι ασφαλείας για το µοτέρ του µπλέντερ εικόνα 1 T και εικόνα 4 πρέπει να αφαιρεθεί 0 Περιστρέψτε το καπάκι ασφαλείας δεξιόστροφα και αφαιρέστε το Η κόκκινη λυχνία προειδοποίησης εικόνα 4 a αναβοσβήνει 0 Τοποθετήστε το δοχείο ει...

Page 93: ...ξάρτηµα πολλαπλών χρήσεων µπορείτε να τοποθετήσετε τα ακόλουθα εργαλεία ίσκος ανάµειξης εικόνα 1 R Παρασκευή κρέµας σαντιγί και µαρέγκας κρεµών και ελαφριών ζυµών Μεταλλικοί κόπτες εικόνα 1 Q Για να ψιλοκόβετε ωµό κρέας σοκολάτα ξηρούς καρπούς κτλ Πλαστικός κόπτης εικόνα 1 P Για ζύµωµα και ανακάτεµα βαρύτερων ζυµών Βάση λεπίδων κοπής εικόνα 1 O µε λεπίδα κοπής εικόνα 10 Οι λεπίδες είναι αριθµηµένε...

Page 94: ...ην επιθυµητή χρήση να εφοδιάζεται µε την κατάλληλη λεπίδα βλέπε Τοποθέτηση λεπίδας κοπής στη βάση λεπίδων 0 Τοποθετήστε το επιθυµητό εργαλείο στην άτρακτο Ο δίσκος ανάµειξης ο µεταλλικός και ο πλαστικός κόπτης εικόνα 8 εφαρµόζουν στα γρανάζια στο κάτω µέρος της ατράκτου Η βάση λεπίδων κοπής εικόνα 11 εφαρµόζει στην εξαγωνική βίδα της ατράκτου 3 Συνιστάται να πιάνετε τη βάση λεπίδων κοπής µε δύο δά...

Page 95: ...ιτουργεί µε τη µέγιστη ταχύτητα Για ενδεικτικές τιµές βλέπε κεφάλαιο Συµβουλές για τη χρήση Εξάρτηµα πολλαπλών χρήσεων 1 Αν αναβοσβήνει η λυχνία προειδοποίησης εικόνα 4 a και η συσκευή δεν ενεργοποιείται τότε το καπάκι ασφαλείας για το µοτέρ του µπλέντερ εικόνα1 T και εικόνα 4 δεν είναι σωστά τοποθετηµένο 0 Απενεργοποίηση της συσκευής Στρέψτε τον περιστρεφόµενο διακόπτη αριστερά στη θέση 0 0 Μετά ...

Page 96: ...συναρµ ολόγηση της διάταξης λεπίδων εικόνα 14 3 Αν χρειαστεί µπορείτε να αποσυναρµολογήσετε τη διάταξη λεπίδων και να την καθαρίσετε ξεχωριστά 1 Προσοχή Οι λεπίδες είναι εξαιρετικά αιχµηρές Υπάρχει κίνδυνος τραυµατισµού 0 Απελευθερώστε τις λεπίδες του µπλέντερ εικόνα 14 a από το δοχείο ανάµιξης χρησιµοποιώντας το καπάκι σφράγισης εικόνα 1 D και εικόνα 14 c ως εργαλείο Οι ραβδώσεις στο καπάκι σφράγ...

Page 97: ... στη συσκευή Αποθηκεύετε τις λεπίδες στηθήκη εξαρτηµάτων εικόνα 1 K 1 Προσοχή Οι λεπίδες είναι εξαιρετικά αιχµηρές Κίνδυνος τραυµατισµού Πιάνετέ τις µόνο από τις λαβές Στοιβάζετε τα εξαρτήµατα στο µπολ γενικής χρήσης όπως φαίνεται στην εικόνα 12 1 Προσοχή Ο µεταλλικός κόπτης εικόνα 1 Q είναι εξαιρετικά αιχµηρός Κίνδυνος τραυµατισµού Πιάνετε το µεταλλικό κόπτη µόνο από τη λαβή και φυλάσσετέ τον µόν...

Page 98: ... Αφήνετε τα καυτά υγρά να κρυώσουν πριν την επεξεργασία στο µπλέντερ Όταν επεξεργάζεστε ζεστά υλικά πρέπει να αερίζετε το δοχείο του µπλέντερ αφαιρώντας το καπάκι του ανοίγµατος πλήρωσης Ξεκινάτε πάντα µε χαµηλή ταχύτητα και µεταβαίνετε έπειτα σε υψηλότερη Τρόφιµα Ταχύτη τα Υποδείξεις Ανάµειξη Μιλκ σέικ 5 10 Χρησιµοποιείτε κρύο γάλα Τεµαχισµός Ξηροί καρποί σοκολάτα σκόρδο µυρωδικά Pulse Προσθέτετε...

Page 99: ...να αφαιρέσετε το µείγµα µε τον ξύστη απο τα τοιχώµατα του µπολ Εργασία µε τη βάση λεπίδων κοπής Είναι πολύ σηµαντικό να εισάγετε σωστά τα τρόφιµα από το στόµιο πλήρωσης Εάν χρειαστεί κόβετε τα προετοιµασµένα τρόφιµα λίγο µικρότερα ώστε να χωράνε στο στόµιο πλήρωσης Προσθέτετε τα υλικά εάν γίνεται κάθετα το ένα δίπλα στο άλλο από το στόµιο πλήρωσης Πιέζετε τα υλικά οµοιόµορφα µε τον πιεστήρα Η δύνα...

Page 100: ...ξη Μεταλλικός κόπτης Μαγιονέζα 1 λίτρο Pulse ή 3 Μην απενεργοποιείτε τη συσκευή ενώ προσθέτετε λάδι Ζύµωµα Πλαστικός κόπτης σφιχτές ζύµες π χ ζύµη για ψωµί ή πίτσα 1 5 κιλό 1 5 Ξεκινήστε µε τη βαθµίδα 1 για να αναµείξετε τα υλικά και έπειτα αυξήστε ταχύτητα Κόψιµο Κόψιµο σε λεπτές φέτες Νο 1 Λαχανικά π χ αγγούρια κολοκυθάκια καρότα κτλ Φρούτα π χ µήλα ροδάκινα κρέας αλλαντικά κτλ 800 γρ 1 2 ιαλέξτ...

Page 101: ...ώδης και λεία 3 Αν η ζύµη κατά την επεξεργασία µετακινηθεί προς τα τοιχώµατα του µπολ απενεργοποιήστε τη συσκευή ανοίξτε το καπάκι και σπρώξτε τη ζύµη µε τον ξύστη προς τα µέσα 0 Αδειάστε τη ζύµη σε µία κατάλληλη φόρµα και ψήστε την 3 Αν θέλετε µπορείτε να κάνετε µικρές παραλλαγές στη ζύµη προσθέτοντας άλλα υλικά Παράδειγµα για κέικ σοκολάτας 0 Αδειάστε τα 2 3 της ζύµης στη φόρµα Προσθέστε στην υπ...

Page 102: ...ενικής χρήσης µε πλαστικό κόπτη 0 Προσθέστε όλα τα υλικά µε την αναφερόµενη σειρά στο µπολ 0 Αναµείξτε στη βαθµίδα 3 4 για 1 µε 1 λεπτό περίπου έως ότου η ζύµη σχηµατίσει µια µπάλα γύρω από το µαχαίρι 0 Βγάλτε τη ζύµη από το µπολ και ζυµώστε τη για λίγο µε τα χέρια 0 Προσθέστε κατόπιν τα υλικά που δεν χρειάζονται κόψιµο π χ σταφίδες και ζυµώστε ξανά µε τα χέρια 0 Πριν συνεχίσετε την επεξεργασία βά...

Page 103: ...103 822_949_289 KM850_880 book Seite 103 Mittwoch 23 Januar 2008 9 07 21 ...

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