Electrolux 3440K-H, User Manual, Page: 65 / 72

8.
คําแนะนําในการเก็บอาหาร
ประเภท ผลิตภัณฑ ตูเย็น ตูแชแข็ง เคล็ดลับในการเก็บ
เนื้อ ไสกรอกและเนื้อบด 1-2 วัน 2-3 เดือน เก็บและแชเนื้อสัตวไวที่บริเวณดานหลังของตูเย็น
ซึ่งเปนบริเวณที่เย็นที่สุด
พลาสติกอาจทําใหเนื้อสัตวคายนํ้าออกมา หากเก็บ
ในตูเย็นมากกวาหนึ่งวัน
เนื้ออบอาจใชเวลานานถึง 48 ชั่วโมงในการละลาย
อยางเหมาะสม จึงควรยายเนื้ออบจากชองแชแข็งมาไว
ในตูเย็น 2 วัน กอนใชงาน
เนื้อชิ้นและสเตก 3-4 วัน 4-6 เดือน
เนื้อตัดเย็น 3-5 วัน 4-6 เดือน
เนื้ออบ 3-5 วัน 12 เดือน
สัตวปก ไก 1-2 วัน 2 เดือน หากเนื้อสัตวปกมีกลิ่นหรือสีที่คุณไมแนใจ ควรทิ้ง
เนื้อสัตวนั้นไป
ไขไมเหมาะที่จะแชในชองแชแข็ง ไขที่แตกเพียงเล็กนอย
อาจเก็บแชแข็งไดประมาณสี่เดือน
ไกอบ 3-5 วัน 12 เดือน
ไข 6 สัปดาห ไมเหมาะ
อาหารทะเล ปลาทั้งตัวและเนื้อปลา 2-3 วัน 2 เดือน เก็บในภาชนะที่มีฝาปดมิดชิดหรือหอดวยฟอยล
กุงมังกรและปู 1-2 วัน 2 เดือน
กุง 1-2 วัน 2 เดือน อยาแชแข็งกุงในนํ้าเกลือ เพราะจะทําใหเนื้อกุงสูญเสีย
ความชื้น
ผลิตภัณฑนม นม 7-10 วัน ไมเหมาะ ถาหากนมมีสีและกลิ่นที่เปลี่ยนไปหรือหากไมแนใจ ทางที่ดี
ที่สุดควรนําไปทิ้ง
โยเกิรต 7-10 วัน ไมเหมาะ
ชีสแข็ง 2 สัปดาห -
2 เดือน 2 เดือน
(ขูดฝอยแลว) ชีสแข็งอาจเก็บไวไดนาน 2 สัปดาหจนถึง 2 เดือน
โดยขึ้นอยูกับชนิดของชีส
ชีสนิ่ม 1-2 สัปดาห ไมเหมาะ
เนย 8 สัปดาห 12 เดือน
ผลไมและผัก ผักและผลไมทุกชนิดมีอายุในการเก็บรักษา
ตางกัน บางชนิดสามารถสดอยูไดไมกี่วัน
เชน ถั่วฝก หรือบางชนิดสามารถสดอยูได
นานเปนเดือน อยางเชน หัวหอม 8-12 เดือน
หากแชแข็ง
ใหตัดหรือลวก
เปนชิ้นเล็กๆ เก็บผักไวในชองลิ้นชักและหางจากชองลมเพื1อหลีกเลี่ยง
การเปนนํ้าแข็ง
อยาลางผลไมและผักกอนการเก็บในตูเย็น เพราะจะทําให
เนาเสียไดงาย
อาหารเหลือ อาหารที่ทําในบาน 3-4 วัน 2-6 เดือน เก็บในภาชนะที่มีฝาปด
แชแข็งอาหารโดยแยกเปนสวนเล็กๆ เพื1อลดการทิ้งอาหาร
ขอมูลสําคัญ
โปรดจําไววาขอมูลดังกลาวมีไวเพื1อเปนแนวทางเทานั้น
เวลาในการเก็บรักษาที่แทจริงนั้นจะแตกตางออกไป
ขึ้นอยูกับวิธีการใชตูเย็นของคุณ สภาพภูมิอากาศ
และความสดของอาหารดวย
ภาษาไทย
31