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Mod. B4600Humid
HORNOS ELÉCTRICOS
Modelo:
HC-611
MANUAL DE INSTRUCCIONES E INSTALACIÓN
Page 1: ...1 HORNOS EL CTRICOS Modelo HC 611 MANUAL DE INSTRUCCIONES E INSTALACI N...
Page 2: ...Primer uso del aparato 7 Uso para cocci n 7 4 2 Panel de mandos 8 5 DUDAS MAS FRECUENTES 9 1 TECHNICAL CHARACTERISTICS 10 2 GENERAL WARNINGS 11 3 WARRANTY 11 4 INSTALLATION AND MAINTENANCE INSTRUCTIO...
Page 3: ...i n Tensi n de alimentaci n 1 x 400Vac Trif sica 2 Rearme termostato de seguridad Frecuencia 50 60 Hz 3 Salida de gases calientes 1 Cable de alimentaci n Manguera 3 F N T 4 mm2 4 Desag e Conexi n Nive...
Page 4: ...be introducirse productos con una alta concentraci n alcoh lica Las superficies interiores y exteriores del horno deben limpiarse con frecuencia para garantizar la higiene y el buen funcionamiento del...
Page 5: ...rsonal autorizado y debe cumplir la normativa vigente Cerciorarse que las caracter sticas de red corresponden con las descritas en las caracter sticas t cnicas de cada aparato Se recomienda una l nea...
Page 6: ...a 1 3 5Ventilaci n El aparato no exige obligatoriamente el empleo de una campana extractora pero si se instala debe considerarse lo siguiente Cerciorese que la campana cumple con la normativa vigente...
Page 7: ...dr a da ar alg n componente Uso para cocci n El aparato est concebido para usarse en la cocci n de productos de panader a pasteler a y gastronom a siendo los rangos de regulaci n SERIE HC 611 Temperat...
Page 8: ...rabajar al aparato siempre que la puerta est cerrada se representa con el s mbolo de la mano abierta Siempre que el aparato est trabajando se encender el led mbar ubicado junto a este mando Al final d...
Page 9: ...rta no cerrada adecuadamente Cerrar bien la puerta Micro de puerta no funciona Dirigirse a t cnico especializado Fallo termostato seguridad Pulse el bot n de reset del termostato de seguridad colocado...
Page 10: ...eight of appliance 80 kg 1 Hose connection Power connection 1 x 400Vac Trif sica 2 Reset safety thermostat Frequency 50 60 Hz 3 Fumes 1 Electric connection Manguera 3 F N T 4 mm2 4 Drain Connection So...
Page 11: ...alcohol concentration The inner and outer surfaces of the oven should be cleaned frequently to ensure hygiene and proper operation To clean these surfaces do not use an abrasive or flammable products...
Page 12: ...llation must be done whit an authorized technician and compiling all the normative Ascertain that the electric red connection is match whit the technical feature of the devices Is recommended to use a...
Page 13: ...for this function see Figure 1 5 5Ventilation The appliance does not necessarily require the use of a fume hood but if installed following should be considered Make sure that the hood complies with c...
Page 14: ...nd let the device cool down Warning NO DO NOT USE WATER JET DIRECT ON THE APPLIANCE it may damage some component Cooking use The unit is designed for use in baking bakery and pastry regulation ranges...
Page 15: ...he device work whenever the door is closed is represented by the symbol of an open hand If your appliance is working amber led located next to this command will turn on At the end of the cycle and pow...
Page 16: ...thermal calibre The appliance does not work properly Door not properly closed Close the door Door switch does not work Refer to qualified technical Failure safety thermostat Reset the thermostat at th...
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