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5. Prepare los croques durante el precalentamiento.
6. Para reducir la posibilidad de quemar demasiado y para mejorar el aspecto y
el sabor de los croques, puede engrasar las bandejas de hornear ligeramente
con aceite (de girasol) o engrasar ligeramente los croques con mantequilla o
margarina.
7. Utilice guantes para horno.
8. Ponga dos croques en las bandejas para croques en la parte inferior y abra 2
huevos para que encajen en las superficies ovales de la parte inferior. Cierre
suavemente la tapa. No use fuerza para cerrar la tapa, y tenga cuidado con las
superficies calientes.
9. Cocine durante 3 a 4 minutos. Ajuste el tiempo según desee.
10. Abra la tapa cuidadosamente (preferiblemente con guantes para horno) y quite los
croques y los huevos fritos con una espátula de madera o plástico, no metálica.
Los materiales metálicos pueden dañar la capa antiadherente. Los croques y
huevos fritos están listos al mismo tiempo.
11. Antes de probar: cuidado con los platos calientes, el queso puede estar muy
caliente.
12. No llene demasiado el aparato. El exceso fluirá por los lados y posiblemente se
quemará.
13. ¡Ponga un huevo frito sobre un croque y ya tiene un croque madame perfecto!
LIMPIEZA
• Desconecte el enchufe de la toma de corriente y deje que la Croque Madame se
enfríe completamente antes de empezar con el mantenimiento o la limpieza.
• Nunca sumerja el aparato, el enchufe o el cable de alimentación en agua u otro
líquido.
• No use utensilios de hierro, lana de acero u otros productos de limpieza abrasivos
o corrosivos.
• Frote las bandejas de hornear con papel absorbente o un paño suave y húmedo.
Puede lavarlas en agua tibia con jabón. Séquelas con un paño suave.
• Para evitar la oxidación en la parte posterior de las bandejas se aconseja
colocarlas nuevamente en el aparato y calentar 1 minuto con la tapa cerrada.
• Limpie el exterior de la Croque Madame con un paño húmedo.
• Puede limpiar la carcasa metálica con un paño suave y seco.
CONSEJOS
• Puede hacer un croque sencillo y sabroso con queso y jamón entre dos rebanadas
de pan.
• Por el alto contenido de humedad el pan fresco del horno no tendrá un color
marrón muy hermoso. Puede utilizar todos los tipos de pan. Tenga en cuenta que
el pan oscuro o integral absorbe más humedad, y por lo tanto necesita algo más de
aceite o grasa (aceite de girasol, mantequilla, margarina).
• Dependiendo del tipo de huevos y su frescura puede tener o no una capa blanca
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