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Queremos agradecerle su confianza en nosotros por adquirir este equipo refrigerado. El presente manual ha sido elaborado con la intención de 
preservar  la  seguridad  del  usuario  y  asegurar  el  correcto  uso  y  mantenimiento  del  equipo  frigorífico.  Léalo  atentamente  antes  de  poner  en 
marcha su equipo. El equipo frigorífico cumple rigurosamente todas las directivas y normas europeas aplicables. 

 

1. ADVERTENCIA 

Este  manual  debe  ser  conservado  en  un  lugar  seguro  y  debe  estar  disponible  para  posibles  consultas.  En  caso  de  pérdida,  solicite  un 
duplicado indicando modelo, número de serie y fecha de compra. 

El fabricante asume que tanto el técnico instalador como el usuario del equipo, disponen de la más elemental formación para comprender el 
contenido del presente manual, así como conocimiento de las principales normas higiénicas y de seguridad. 

Las operaciones de reparación se realizarán exclusivamente por personal técnico cualificado. 

ATENCIÓN  El  acceso  a  toda  parte  eléctrica  del  mueble,  ya  sea  para  instalación  o  mantenimiento,  está  autorizado  únicamente  a  personal 
cualificado. 

A cargo del usuario, serán los siguientes puntos:  

 

Predisposición del local a las necesidades del mueble adquirido. 

 

Red  de  alimentación  eléctrica  acorde  con  las  normativas  vigentes  y  adecuadas  a  las  necesidades  de  consumo  y  seguridad  del 
equipo. 

 

Material necesario para la limpieza del mueble. 

 

Punto de agua o desagüe en caso de ser necesario para la instalación del frigorífico. 

El fabricante, declina toda la responsabilidad en los siguientes casos: 

 

Uso indebido del mueble adquirido. 

 

Posibles daños a personas o cosas provocados por una incorrecta instalación. 

 

Instalación no efectuada según los procedimientos descritos en este manual. 

 

Defectos en la alimentación eléctrica. 

 

Modificaciones o intervenciones no autorizadas. 

 

Uso de recambios no específicos para el modelo. 

 

Incumplimiento total o parcial de las instrucciones. 

 

Incidencias motivadas por la empresa de transporte o movimiento del equipo en su lugar de instalación. 

 

Todas las rejillas de ventilación deben estar libres de obstrucción y no cubiertas por un segundo panel decorativo 

 

En periodos de humedad alta puede ser necesario hacer algún descarche adicional presionando el botón correspondiente en el 
termostato, es recomendable apagar totalmente el equipo una vez al mes para limpiar a fondo el interior de la vitrina y dejar que se 
descongele cualquier resto de hielo que haya podido crearse. 

 

Evitar localizaciones donde una excesiva corriente de aire pude dirigirse al interior de la zona refrigerada de la vitrina, con especial 
atención a aparatos de aire acondicionado y ventiladores oscilantes. 
 

Para cualquier duda es necesario contactar con el distribuidor 

 

 

2. GARANTÍA  

La garantía del aparato y las piezas que lo componen están garantizadas durante un año contando desde la fecha de venta, y consiste en la 
reposición (a portes debidos) de la pieza o piezas defectuosas, siempre que no sea debido a un mal uso de las mismas. 

La garantía no incluye la mano de obra derivada de la sustitución de piezas. 

No  será  considerado  garantía,  aun  estando  dentro  del  plazo  establecido,  las  averías  o  roturas  de  piezas  que  se  produzcan  por  falta  de 
mantenimiento  o  sometimiento  del  mueble  a  condiciones  de  trabajo  distintas  a  las  establecidas  en  este  manual,  y  las  particulares  de  cada 
modelo recogidas en catálogo (fallos de tensión, temperaturas de ambiente elevado, cristales, iluminación, etc…). 

Las devoluciones DEBEN SER AUTORIZADAS PREVIAMENTE por el fabricante, y deberá incluir el embalaje original o similar. 

La garantía del fabricante excluye cualquier pérdida consecuencia del fallo de algún componente. 

 

Summary of Contents for BMR-150

Page 1: ...MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO MESAS REFRIGERADAS USER AND MANTINANCE MANUAL REFRIGERATED COUNTER MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN MEUBLE R FRIG R E...

Page 2: ...manual de uso ESPA OL PAG 3 user manual ENGLISH PG 13 manual d utilisation FRAN AIS PAGE 23 DOCRILUC EMPRESA CERTIFICADA...

Page 3: ...nte Manufacturer s name Fabricant DOCRILUC S L CIF B 14644678 Direcci n Manufacturer s address Adresse CTRA C RDOBA M LAGA Km 75 800 LUCENA C RDOBA SPAIN Tipo de equipo Type of equipment Type d quipem...

Page 4: ...5 PUESTA EN MARCHA 6 RECOMENDACIONES 7 PRECAUCIONES 8 MANTENIMIENTO 9 PRUEBAS DE FUCIONAMIENTO 10 RETIRADA DEL SERVICIO 11 ESQUEMA EL CTRICO 12 ESQUEMA FRIGOR FICO ANEXO NORMATIVA ANEXO INSTALACI N P...

Page 5: ...os en la alimentaci n el ctrica Modificaciones o intervenciones no autorizadas Uso de recambios no espec ficos para el modelo Incumplimiento total o parcial de las instrucciones Incidencias motivadas...

Page 6: ...a acometida o a una bandeja extra ble manualmente PRIMERA LIMPIEZA Primero retire el film protector del acero utilizando alg n objeto no punzante y retirando los restos de adhesivo con alcohol Evitar...

Page 7: ...esas est n preparadas para la conservaci n de productos frescos o alimentos precocinados as como la refrigeraci n de bebidas El rango de temperaturas del equipo debe ser seleccionado considerando los...

Page 8: ...a de TOMA TIERRA as como la debida protecci n del magneto t rmico y diferencial La red de alimentaci n debe tener la secci n adecuada para el consumo del aparato Si varios equipos se instalan alineado...

Page 9: ...eratura mediante la manipulaci n del termostato no se aconseja pues esto puede provocar el mal funcionamiento del equipo alterando la finalidad para el que fue programado El usuario de este equipo ser...

Page 10: ...tadores extensiones o enchufes m ltiples Antes de realizar cualquier operaci n de limpieza o mantenimiento desenchufar la unidad de la red el ctrica apagando antes el interruptor general y despu s el...

Page 11: ...ificar dicha regulaci n El agua de deshielo puede provocar aver as de consideraci n ya que puede deteriorar la resistencia el ctrica por tanto se recomienda prestar atenci n a esta bandeja y proceder...

Page 12: ...l ctricos y electr nicos Cuando la vida til del mueble haya llegado a su fin y sea necesario retirar el mueble para su destrucci n o recuperaci n parcial el usuario ser el responsable de entregar el p...

Page 13: ...11 ESQUEMA EL CTRICO 12 ESQUEMA FR O...

Page 14: ...STICS AND CONDITIONS OF USE 5 START UP 6 RECOMMENDATIONS 7 PRECAUTIONS 8 MAINTENANCE 9 OPERATIONAL TESTS 10 DECOMMISSIONING 11 ELECTRIC SHEME 12 COLD SHEME ANNEX NORMATIVE ANNEX INSTALLATION SPARE PAR...

Page 15: ...chased unit Possible damage to person of property caused by improper installation Installation not carried out following the procedures described in this manual Defects in the electricity supply Unaut...

Page 16: ...ides The unit is equipped with drain cleaning we recommend connecting it directly to the appropriate device or a receptacle should be positioned in order to collect the water FIRST CLEANING First of a...

Page 17: ...The range of temperatures of the unit must be selected taking into account the following points Type of product for refrigeration or conservation Ambient temperature Frequency with which the doors are...

Page 18: ...ry thermal and differential magnetic protection The power supply must have the suitable section for the consumption of the appliance If various units are installed in a row each one must be connected...

Page 19: ...ion should never be done The user of this unit will be responsible for the damage caused to it through non compliance with the observation described in the above point The units designed for the stora...

Page 20: ...en unplugging the unit The unit must not be used by children persons whose mental sensory or physical capacities are impaired Persons who lack experience or knowledge must be supervised or given instr...

Page 21: ...nd regular cleaning is recommended DOOR SEALS The rubber door seals are designed to ensure the closure of the doors to the cold chambers and to guarantee the sealing of the doors against external elem...

Page 22: ...t to the collection specified by the local authority for recovery and recycling WEEE professionals always respecting the laws in force The manufacturer is responsible for recovery treatment and dispos...

Page 23: ...11 ELECTRIC SCHEME 12 COLD SCHEME...

Page 24: ...IONS D UTILISATION 5 MISE EN MARHCE 6 RECOMMANDATIONS 7 PR CAUTIONS 8 ENTRETIEN 9 TEST DE FONCTIONNEMENT 10 RETRAIT DE SERVICE 11 SCH MA LECTRIQUE 12 SCH MA FROID ANNEXE R GLEMENT ANNEXE INSTALLATION...

Page 25: ...roc dures d crites dans ce manuel D fections de l alimentation lectrique Modifications ou interventions non autoris es Utilisation de pi ces de rechange n tant pas sp cifiques au mod le Non observatio...

Page 26: ...a d un nettoyage de vidange il est conseill de se connecter un r seau de branchement ou un plateau amovible manuellement PREMIER NETTOYAGE Enlever d abord le film prot geant l acier avec l aide d un o...

Page 27: ...r frig r es servant conserver des produits frais ou des aliments pr cuisin s ainsi qu conserver au froid les boissons La plage de temp rature de l appareil doit tre choisie au regard des points suivan...

Page 28: ...PRISE DE TERRE ainsi que d une protection appropri e du disjoncteur magn tothermique et diff rentiel Le r seau d alimentation doit tre dot d une partie qui servira la consommation de l appareil Si plu...

Page 29: ...ctionnement d fectueux de l appareil et modifier le r sultat escompt par la programmation par cons quent cette op ration ne doit jamais tre ex cut e L utilisateur de cet appareil sera responsable des...

Page 30: ...aux op rations de nettoyage ou d entretien d brancher l unit du r seau lectrique en teignant d abord l interrupteur g n ral et ult rieurement la prise L appareil ne doit pas tre manipul par des enfant...

Page 31: ...eau et de la nettoyer p riodiquement Ne mettez pas le nettoyage de drainage parce que les d bris peuvent endommager la r sistance BOURRELETS Le r le des bourrelets est d assurer la fermeture des porte...

Page 32: ...st n cessaire de retirer le coffret de destruction ou de r cup ration partielle l utilisateur est responsable de la livraison du produit la collection sp cifi e par l autorit locale pour la r cup rati...

Page 33: ...11 SCH MA LECTRIQUE 12 SCH MA FROID...

Page 34: ...r temperature may be interrupted Defrosting Defrosting Defrosting Defrosting Defrosting Defrosting Defrosting Defrosting DATA CMR FD 150 CMR FD 200 CMR FD 250 CMR 300 CMRP 120 CMRP 170 CMRP 220 CMRP 2...

Page 35: ...800 Overall external dimensions in service LxHxD mm 1345x850x1560 1795x850x1560 2245x850x1560 1495x850x1265 2020x850x1265 2545x850x1265 Net volume l 265 450 635 375 595 815 Maximum load in shelf kg 30...

Page 36: ...Defrosting Defrosting Defrosting Defrosting Defrosting Defrosting DATA DSB 150 DSB 200 DSB 250 DB 100 DB 150 DB 200 Product temperature M1 M1 M1 M1 M1 M1 Overall external dimensions at installation Lx...

Page 37: ...4 Fig 4 Fig 5 Fig 6 Fig 7 Fig 8 Temperature sensor Temperature sensor Temperature sensor Temperature sensor Temperature sensor Temperature sensor Fig 9 Fig 10 Fig 11 Temperature sensor Temperature sen...

Page 38: ...EX INSTALLATION ANNEXE INSTALLATION Siempre atornille manualmente no utilice herramientas el ctricas Always screw manually do not use electrical tools Toujours visser manuellement ne pas utiliser d ou...

Page 39: ...Deje funcionando la vitrina 1 hora sin producto Leave working serve over counter 1 hour without product Laissez la fen tre en cours d ex cution 1 heure sans produit 1 2 3 3...

Page 40: ...PIEZAS DE REPUESTO SPARE PARTS PI CES DE RECHANGE...

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Page 43: ...Ctr C rdoba M laga km 75 800 Apartado de correos 515 14 900 Lucena C rdoba Espa a Telf 0034957510126 Fax 0034957510682 Info docriluc es www docriluc es...

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