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4.  MAKING COFFEE BEVERAGES
4.1  Making coffee using coffee beans 

•  Do not use green, caramelised or candied coffee beans as 

they could stick to the coffee mill and make it unusable.

•  If “Energy Saving” mode is activated, there may be a few 

seconds delay before the first coffee is delivered.

4.2  Making coffee using pre-ground coffee 

•  Never add pre-ground coffee when the machine is off or it 

could spread through the inside of the machine and dirty 

it. This could damage the machine.

•  Never use more than one level measure as it could dirty 

the inside of the machine or block the funnel.

•  Making 

 

LONG

 coffee: halfway through prepara-

tion, when the 

 + 

 lights come on, add one 

level measure of pre-ground coffee and press the Long 

button again.

•  You cannot make 

  

coffee using pre-

ground coffee.

4.3  Varying the coffee aroma

1.  Press the button corresponding to the preferred aroma:

Mild

Medium

Strong

2.  Select the desired coffee beverage.

Please note:

•  When the next coffee is made, the machine will propose 

the last aroma selected.

•  In the event of power failure, the machine will revert to 

the medium default setting.

4.4   Rinsing 

Use this function to deliver hot water from the coffee spouts to 
clean and heat the appliance’s internal circuit.
To perform the rinse cycle, just press and hold the 

 button 

for about 5 seconds. Delivery stops automatically (to interrupt 
delivery earlier, press the same button again).

x 5 sec

4.5  Tips for a hotter coffee

To make a hotter coffee, proceed as follows:
•  perform a rinse cycle (see paragraph “Rinsing”);
•  warm the cups by rinsing them first using the hot water 

function;

•  increase the coffee temperature (see section “9. Settings 

menu”).

4.6  Adjusting the coffee mill

The coffee mill is set by default to prepare coffee correctly and 
should not require regulating initially.  To adjust, while the cof-
fee mill is in operation, turn the dial as follows: 

If the coffee is delivered too 
slowly, or not at all.

This adjustment will not take ef-
fect until at least 2 cups of coffee 
have been delivered.

Turn one click towards “7”

For a fuller bodied creamier 
coffee

This adjustment will not take ef-
fect until at least 2 cups of coffee 
have been delivered.

Turn one click towards “1”

Please note: 

The grinding adjustment dial must only be turned when the 
coffee mill is in operation during the initial phase of coffee 
preparation.

4.7  Customising the quantity in the cup

1.  Press the button relative to the beverage being pro-

grammed and hold for a few seconds: the programming 
menu is accessed when the indicator switches to fast 
blink. Delivery begins;

2.  Once the cup is filled to the desired level, press the bev-

erage button again. Delivery ceases and the quantity is 
stored in the memory.

Summary of Contents for MAGNIFICA EVO FEB292X

Page 1: ...FEB292X 293X 294X MACHINE À CAFÉ Mode d emploi BEAN TO CUP ESPRESSO AND CAPPUCCINO MACHINE Instruction for use ...

Page 2: ...2 FR EN pag 3 page 16 MAX 50 C ...

Page 3: ...re que nous avons pour nos produits 3 ALLUMAGE ET ARRÊT À chaque allumage l appareil effectue automatiquement un cycle de préchauffage et de rinçage qui ne peut pas êtreinterrompu L appareilestprêtàl emploiuniquement après l exécution de ce cycle À chaque arrêt l appareil effectue un rinçage automa tique à condition qu un café ait été préparé Risquedebrûlures Durant le rinçage un peu d eau chaude ...

Page 4: ...oupure du courant la machine repasse au ni veau moyen par défaut 4 4 Rinçage Cette fonction permet de faire sortir de l eau chaude par le bec verseurdecafé defaçonànettoyeretchaufferlecircuitinterne de la machine Pour lancer le rinçage il suffit de maintenir enfoncée la touche pendantenviron5secondes ladistributions interrompt automatiquement si l on souhaite interrompre avant appuyer à nouveau su...

Page 5: ...lles toujours nettoyer la buse à cappuccino après chaque utilisation La qualité de la mousse peut varier en fonction de type de lait ou boisson végétale marque utilisée ingrédients et valeurs nutritionnelles 6 MESURE DE LA DURETÉ DE L EAU L alarme détartrage s affiche après une période de fonctionne ment prédéfinie qui dépend de la dureté de l eau La machine est préconfigurée en usine sur le Nivea...

Page 6: ...lestpossibledecontinuer à utiliser la machine 7 1 Remplacement du filtre Remplacer le filtre lorsque le voyant correspondant s allume 1 Extraire le réservoir d eau et le filtre usagé 2 Suivre les opérations illustrées au paragraphe précédent pour activer le filtre 3 Voir les instructions du chapitre 9 Menu paramètres pour programmer la machine NotaBene Quand les deux mois de durée se sont écoulés ...

Page 7: ... Régler les paramètres de la machine Filtre adoucisseur Appuyer sur l un des grains pour installer ou remplacer le filtre adoucisseur INSÉRÉ Confirmer la sélection Appuyer sur le symbole du café pré moulu pour reti rer le filtre adoucisseur RETIRÉ Signal sonore Appuyer sur l un des grains pour activer le signal sonore ON Confirmer la sélection Appuyer sur le symbole du café pré moulu pour désactiv...

Page 8: ...activer l économie d énergie OFF Dureté de l eau 3 Appuyer sur le symbole correspondant au niveau à programmer NIVEAU 1 Confirmer la sélection 3 NIVEAU 2 NIVEAU 3 NIVEAU 4 Arrêt automatique 4 Appuyer sur le symbole correspondant au temps à programmer 15 MINUTES Confirmer la sélection 4 30 MINUTES 1 HEURE 3 HEURES 3 Quitter le menu Appuyer sur la touche La machine est à nouveau prête à l emploi Not...

Page 9: ...iliser d objets métalliques pour retirer les incrustations ou les dépôts de café car ils pourraient rayer les surfaces en métal ou en plastique Composant Fréquence Procédure Tiroir à marc Quand le voyant s allume il faut vider le tiroir à marc la machine ne peut pas faire le café Extraire l égouttoir le vider et le nettoyer Vider et nettoyer soigneusement le tiroir à marc en prenant soin d enlever...

Page 10: ...ur de la machine Contrôler régulièrement environ une fois par mois que l intérieur de la machine accessible une fois l égouttoir enlevé n est pas sale Éteindre et débrancher la machine du secteur Ne jamais plonger la machine dans l eau Éliminer les dépôts de café à l aide d un pinceau et d une éponge Aspirer tous les résidus à l aide d un aspirateur Becs verseurs de café Nettoyer périodiquement un...

Page 11: ...i l infuseur est difficile à insérer il est nécessaire avant l in sertion de l adapter à la bonne position en appuyant sur les deux leviers 9 Une fois inséré s assurer que les deux boutons rouges aient joué vers l extérieur P U S H 10 Fermer le volet infuseur 11 Réinsérer le réservoir d eau 12 DÉTARTRAGE Pour compléter correctement le cycle de détartrage faire très attention aux quantités nécessai...

Page 12: ...r l égouttoir 13 SIGNIFICATION DES VOYANTS Voyant Description Lesvoyantsrelatifsauxbois sons clignotent La machine est en train de chauffer attendre Lesvoyantsrelatifsauxbois sonsetàleursparamétrages sont allumés fixes La machine est prête à l em ploi sélectionner la boisson à préparer et les options correspondantes Remplacer le filtre voir chapitre 7 Filtre adoucisseur Voyant Description L eau da...

Page 13: ...ppuyer sur la touche Steam Il faut vider le tiroir à marc Voyant Description Le tiroir à marc n est pas in séré ou n est pas inséré cor rectement insérer l égout toir muni de tiroir à marc en pressant à fond Il faut procéder au dé tartrage 12 Détartrage etlasectiondédiéeduQuick Guide Le détartrage a été inter rompu Pour que la ma chine soit à nouveau prête à l emploi 1 Appuyer sur la touche 2 Si l...

Page 14: ...elle 9 Menu paramètres Le café est trop liquide ou n a pas assez de crème Le café est moulu trop grossièrement Réglerlamouture 4 6Réglagedumou linàcafé L effetn estvisiblequ aprèsla préparation d au moins 2 cafés Le café n est pas approprié Utiliser du café pour machines à café espresso Le café n est pas frais L emballage du café est ouvert depuis trop longtemps et a perdu son goût Le café sort tr...

Page 15: ...nter les composants et les nettoyer soigneusement On utilise des boissons végétales Le résultat varie beaucoup en fonction des caractéristiques nutritionnelles des boissons Le plan d appui pour tasses sur la ma chine est chaud Plusieurs boissons ont été préparées à la suite La machine n est pas utilisée et émet des bruits ou des petits nuages de vapeur La machine est prête à l emploi ou a été étei...

Page 16: ...oducts 3 TURNING THE MACHINE ON AND OFF Eachtimetheapplianceisturnedon itperformsanauto matic preheat and rinse cycle which cannot be interrupt ed The appliance is not ready for use until the cycle has been completed Whenever the machine is turned off after being used to make coffee it performs an automatic rinse cycle Dangerofscalding During rinsing a little hot water flows from the coffee spouts...

Page 17: ...rinsecycle justpressandholdthe button for about 5 seconds Delivery stops automatically to interrupt delivery earlier press the same button again x5sec 4 5 Tips for a hotter coffee To make a hotter coffee proceed as follows perform a rinse cycle see paragraph Rinsing warm the cups by rinsing them first using the hot water function increase the coffee temperature see section 9 Settings menu 4 6 Adju...

Page 18: ...ts and nutritional values 6 MEASURING WATER HARDNESS The descaling alarm is displayed after a period of time es tablished according to water hardness The machine is set by default for a hardness value of 4 The machine can also be programmed according to the hardness of the water supply in the various regions so that descaling is required less often 1 Remove the indicator paper from its packaging I...

Page 19: ...ce the filter when the corresponding light comes on 1 Extract the water tank and exhausted filter 2 Followtheoperationsdescribedintheprevioussectionto activate the filter 3 See instructions in section 9 Settings menu to set the machine Pleasenote After two months see date indicator or when the appliance has not been used for 3 weeks you should replace the filter even if the message has not yet bee...

Page 20: ...g to be adjusted 2 Adjust the machine settings Water softener filter Press one of the bean symbols to install or replace the water softener filter INSERTED Confirm selection Press the pre ground symbol to remove the water softener filter REMOVED Beep Press one of the bean symbols to enable the beep ON Confirm selection Press the pre ground sym bol to disable the beep OFF Water softener filter Coff...

Page 21: ... symbol to disable energy saving OFF Water hardness 3 Press the symbol corresponding to the level to set LEVEL 1 Confirm selection 3 LEVEL 2 LEVEL 3 LEVEL 4 Auto off 4 Press the symbol corresponding to the time to set 15 MINUTES Confirm selection 4 30 MINUTES 1 HOUR 3 HOURS 3 Exit the menu Press the button The machine is ready for use again Pleasenote The machine exits the settings menu automatica...

Page 22: ... use metal objects to remove encrustations or coffee deposits as they could scratch metal or plastic surfaces Component Frequency Procedure Grounds container When the light comes on the grounds container must be emptied and the machine can no longer make coffee Remove the drip tray empty and clean Empty the grounds container and clean thoroughly to remove all residues left on the bottom Check the ...

Page 23: ...t contains only a few grounds Inside of the machine Check periodically about once a month that the inside of the appliance accessi blebyremovingthedriptray isnotdirty Switch the machine off and disconnect from the power supply Never immerse the machine in water Remove coffee deposits with a brush or sponge Remove all residues with a vacuum cleaner Coffee spouts Clean the coffee spouts regularly on...

Page 24: ...he infuser is difficult to insert before insertion position it correctly by pressing the two levers 9 Once inserted make sure the two coloured buttons have snapped out P U S H 10 Close the infuser door 11 Put the water tank back 12 DESCALING To complete the descaling cycle correctly pay close atten tion to the quantities required in the water tank for each step Step 1 Descaling action Step 2 First...

Page 25: ...aning The beverage lights flash The machine is warming up wait The beverage and settings lights are on steadily The machine is ready for use select the desired bev erage and relative options Replace the filter see section 7 Water softener filter Insufficient water in tank fill the tank Light Meaning Thewatertankismissing or is not positioned correctly insert the tank correctly General alarm the in...

Page 26: ...resume from Fig 14 page 10 14 TROUBLESHOOTING Below is a list of some of the possible malfunctions If the problem cannot be resolved as described contact customer services PROBLEM POSSIBLE CAUSE REMEDY The appliance does not come on It is not plugged into the mains socket Plug into the mains socket The coffee is not hot The cups were not preheated Warm the cups by rinsing them with hot water Pleas...

Page 27: ...sh The infuser cannot be extracted The machine has not been turned off Turn the machine off by pressing the button At the end of descaling the appliance requests a third rinse Water tank not filled to the MAX level during the course of the two rinse cycles Empty the drip tray fill the tank up to the MAXlevelandrunthethirdrinsecycle The milk has big bubbles The milk is not cold enough or is not sem...

Page 28: ...De Longhi Appliances via Seitz 47 31100 Treviso Italia www delonghi com 5713250272_00 _0421 ...

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