29
•
3
ENTRETIEN
salissure, laissez agir, et essuyez avec
un chiffon doux.
Pour des colorations métalliques
brillantes et entretien hebdomadaire,
utilisez un produit spécial verre
vitrocéramique. Appliquez le produit
spécial (qui comporte du silicone et qui a
de préférence un effet protecteur) sur le
verre vitrocéramique.
Remarque importante :
n’utilisez pas de
poudre ni d’éponge abrasive. Privilégiez
les crèmes et les éponges spéciales
vaisselle délicate.
ENTRETIEN DU BILLOT
HORIZONE
PLAY
Certaines précautions doivent être
respectées afin de préserver la qualité et
l’efficacité de votre produit.
Ce qu’il ne faut jamais faire subir à
votre billot :
- la mise en contact avec des casseroles
ou des plats brûlants.
-
la proximité excessive avec un
chauffage par air pulsé ou une
climatisation car ces systèmes
assèchent l’air.
- la surexposition au soleil derrière une
vitre.
- les trop forts écarts de températures.
- le serrer entre 2 matériaux sans prévoir
de joint de dilatation quand il est
encastré.
- le poser sur une surface non sèche en
cours de construction (plâtre, ciment
encore humide...).
A la première utilisation :
Il faut huiler votre billot avec de l’huile de
cuisson (1 à 2 cuillères à soupe à étaler
avec un chiffon propre sur toute les
surfaces). Cela lui permettra de garder
un meilleur aspect et lui garantira une
très grande longévité.
Entretien régulier
:
Huilez votre billot une fois par mois.
Si la planche à découper ne sert que de
décoration, il est fortement conseillé de
la vernir afin d’éviter qu’elle ne subisse
retrait ou dilatation.
Ne mouillez JAMAIS votre billot pour le
nettoyer, raclez-le avec la lame d’un
couteau ou d’un racloir, cela enlèvera
l’excès d’humidité de la viande
découpée et conservera le bois en
parfait état.
