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• Con un cepillo (de latón o metal suave) de mango largo para limpiar parrillas, elimine los restos de comida de
las rejillas para cocinar. La práctica recomendada es hacerlo mientras están aún calientes de un uso anterior.
Los fuegos de grasa se producen cuando caen demasiados residuos sobre los componentes para cocinar de la
barbacoa. Limpie el interior de la barbacoa con regularidad. Si la grasa prende fuego, mantenga cerrada la tapa de
la barbacoa para extinguir el fuego. Si el fuego no se extingue rápidamente, retire con cuidado la comida, apague
la barbacoa y cierre la tapa hasta que el fuego se haya extinguido por completo. Esparza un poco de bicarbonato
sódico, si lo tiene a mano.
• Compruebe a menudo el recogegrasa y límpielo si es necesario. Tenga en cuenta el tipo de cocina que suele realizar.
IMPORTANTE: dado el calor intenso, no cubra el asador de fuego ni las sondas con papel aluminio.
FUNCIÓN DE LIMPIEZA DE CENIZAS
En la parte inferior del barril de la parrilla hay una función de
limpieza de cenizas, que le brinda fácil acceso a su recipiente
de combustión para limpiarlo fácilmente con la frecuencia que
necesite. Para vaciar, siga estos pasos:
1. Para vaciar, suelte el pestillo de la hebilla del gancho del
cenicero.
2. Mientras sostiene la manija, deslice la caja de cenizas lejos
de la hebilla, luego tire hacia abajo para quitarla.
3. Una vez vaciado, vuelva a colocar la caja de cenizas en su
posición levantándola hacia la parte inferior del barril de la
parrilla y luego deslizando la caja de cenizas hacia la hebilla.
4. Sujete el gancho de la caja de cenizas con el pestillo de la
hebilla para asegurar.
ADVERTENCIA: Esta función solo se puede utilizar cuando
la parrilla está fría.
4.
SUPERFICIES EXTERNAS
• Limpie la barbacoa después de cada uso. Use agua tibia jabonosa para reducir la grasa. No use limpiadores de horno,
limpiadores abrasivos ni estropajos abrasivos en las superficies externas de la barbacoa.
Ninguna de las superficies
pintadas están cubiertas por la garantía, sino que forman parte del mantenimiento y conservación general.
En el caso de rasguños de pintura, desgaste o desconchado del acabado, todas las superficies pintadas pueden
retocarse con la pintura BBQ para altas temperaturas.
• Use una cubierta para una protección completa de la barbacoa. Un cubierta es la mejor protección contra los agentes
contaminantes climáticos y exteriores. Cuando la unidad no se use o se almacene durante períodos prolongados,
guárdela bajo techo en un garaje o cobertizo.
TABLA DE FRECUENCIA DE LIMPIEZA (USO NORMAL)
COMPONENTE
FRECUENCIA DE LIMPIEZA
MÉTODO DE LIMPIEZA
Base de la parrilla principal
Cada 5-6 usos
Eliminar los residuos con un recogedor o aspiradora en seco o húmedo
Chimenea
Cada 2-3 usos
Eliminar los residuos con un recogedor o aspiradora en seco o húmedo
Rejillas para cocinar
Después de cada uso
Quemar el exceso, cepillo de alambre de latón
Parrilla
Cada 5-6 usos
Raspar la placa principal con guía, No lavar
Estantes
Después de cada uso
Estropajo y agua jabonosa
Recogegrasas
Después de cada uso de la barbacoa
Estropajo y agua jabonosa
Alimentador de espiral
Cuando se vacía la bolsa de gránulos
Deje que el alimentador de espiral expela el serrín hasta que se vacíe
la tolva
Componentes eléctricos de la tolva
Una vez por año
Limpiar el interior, limpiar las aspas del ventilador con agua jabonosa
Orificio de entrada de aire
Cada 5-6 usos
Limpiar, estropajo y agua jabonosa
Sonda de temperatura
Cada 2-3 usos
Estropajo y agua jabonosa
Sensor para carne
Después de cada sesión de ahumado
Fibra de limpieza y agua jabonosa
