Dacor Gas Pro DOP36P86GLS Installation Manual Download Page 3

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Contents

Before you begin

About this manual

Important safety information

Read all instructions before using this appliance

Symbols used in this manual

California Proposition 65 Warning

Commonwealth of Massachusetts

General safety

Fire safety

Gas safety

Electrical and grounding safety

Self-cleaning oven safety

Gas range components

Gas range specifications

Installation requirements

Location requirements

Installation guide

To remove safely from the pallet

To avoid breakage

Gas requirements

Special gas requirements (gas models sold in Massachusetts)

Electrical requirements

Tools and materials

What’s in the box

Installation instructions

Installing your gas range

Adjusting the oven burner air adjustment shutters

Install_DOP36P86GLS_DG68-01106D-00_EN+MES+CFR.indb 3

2020-07-01 오후 4:07:27

Summary of Contents for Gas Pro DOP36P86GLS

Page 1: ...Installation manual Gas Pro Range DOP36P86GLS Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 1 2020 07 01 4 07 26...

Page 2: ...y and or property damage DO NOT step sit lean on the door or drawer to prevent accidental tipping of the range WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may...

Page 3: ...safety 8 Oven safety 9 Self cleaning oven safety 10 Gas range components 10 Gas range specifications 10 Installation requirements 12 Location requirements 12 Installation guide 13 To remove safely fr...

Page 4: ...ctions contained in these installation instructions before installing the range Remove all packing materials from the oven compartments before connecting the electric and gas supply to the range Obser...

Page 5: ...stalled by a licensed plumber or gas fitter qualified or licensed by the State of Massachusetts When using ball type gas shut off valves you must use the T handle type Multiple flexible gas lines must...

Page 6: ...Fire safety WARNING To reduce the risk of fire electric shock personal injuries and or death obey the following precautions Do not store place or use flammable or combustible materials such as charcoa...

Page 7: ...me loose during shipping Electrical and grounding safety WARNING To reduce the risk of fire electric shock personal injuries and or death obey the following precautions Plug into a grounded 3 prong ou...

Page 8: ...hment If foods are flamed they should only be flamed under a ventilation hood that is on Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualified service technician or installer for the...

Page 9: ...letely dry before re assembling Make sure the spark mark on the dual burner spreader is placed beside the electrode when it is assembled To avoid carbon monoxide poisoning do not pour water into the c...

Page 10: ...od soils from the oven When opening the door after a self cleaning cycle stand away from the oven If the self cleaning cycle malfunctions turn off the oven disconnect the power supply and contact a qu...

Page 11: ...te 37 94 9 cm Min 38 98 1 cm Max Without grate 36 91 4 cm Min 37 94 6 cm Max 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm With handle 29 75 8 cm With knobs Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 0...

Page 12: ...e clearances between the range and adjacent combustible surfaces These dimensions must be met for safe use of the range The location of the electrical outlet and gas piping may be adjusted to meet the...

Page 13: ...allation manual provided with the appliance 30 76 2 cm minimum clearance between the top of the cooking surface and the bottom of an unprotected wood or metal cabinet or If 30 76 2 cm clearance is not...

Page 14: ...both bottom sides of the unit and lift up to remove from the pallet Use caution not to hold the door handle To avoid breakage CAUTION Please DO NOT push the unit strongly when you install These actio...

Page 15: ...e gas supplier This range is convertible for use on natural or propane gas If you decide to use this range on LP gas conversion must be made by a qualified LP installer before attempting to operate th...

Page 16: ...ided with your range if it doesn t fit the outlet have a proper outlet installed by a qualified electrician All wiring and grounding must be done in accordance with local codes or in the absence of lo...

Page 17: ...of the range near the bottom left corner The 53 in 135 cm power cord will come installed on the range and taped to the back for shipping Grounding Ensure proper ground and firm connection before use A...

Page 18: ...r NPT x ID 135 degree elbow optional Lag bolt or OD sleeve anchor Tools needed Flat blade screwdriver Phillips screwdriver Open end or adjustable wrench Pipe wrench 2 Pencil and ruler Level Pipe joint...

Page 19: ...forget to relight the pilot on other gas appliances when you turn the gas back on Because hard piping restricts movement of the range the use of a CSA International certified flexible metal appliance...

Page 20: ...tor fitting to avoid damage When installing the range from the front remove the 90 elbow for easier installation 3 Install male 0 5 in 1 3 cm or 0 75 in 1 9 cm flare union adapter to the NPT internal...

Page 21: ...factory set up to use natural gas This Dacor gas range can be converted to use LP gas Contact a qualified service technician The conversion process should only be performed by a qualified LP gas insta...

Page 22: ...sure it did not get damaged and it stayed connected during positioning 5 Check to make sure the back leg of the range has slid into the anti tip bracket Carefully tip the range forward to ensure that...

Page 23: ...2 After transporting the range by Air Sled where you want the range can be leveled by adjusting the legs with a wrench while Air Sled is supported Using a wrench level the range by turning the front l...

Page 24: ...ld match up with the edges of the cooktop NOTE Grates should be placed on its own position because they are not interchangeable You can recognize the right position of the grates by checking the botto...

Page 25: ...oil and oven burner flames as described in this manual To start the broil burners Broiling uses an upper gas oven alone to brown food Meat or fish must be put on a broiling grid in a broiling pan 1 Tu...

Page 26: ...ly 1 in of blue cone The flames should never extend past the edge of the burner baffles Even though these are preset at the factory they should be checked and if needed adjusted periodically to ensure...

Page 27: ...radually reduce the air shutter opening until the flames are stabilized If flames are too yellow and or too large gradually increase the air shutter opening until the flames have approximately a 1 in...

Page 28: ...e valve until it hits the simmer set screw Make sure the screwdriver flathead is seated into the set screw groove 3 Rotate valve set screw clockwise to decrease LO setting flame output or rotate set s...

Page 29: ...Memo Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 29 2020 07 01 4 07 36...

Page 30: ...Memo Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 30 2020 07 01 4 07 36...

Page 31: ...Architect Designer C Appliance Dealer Showroom H Another Dacor Owner D Kitchen Dealer Showroom I Model Home E Home Show J Other 2 Where did you buy your Dacor appliances A Appliance Dealer D Builder B...

Page 32: ...acor 14425 Clark Avenue City of Industry CA 91745 Phone 833 35 ELITE 833 353 5483 Fax 626 403 3130 www dacor com DG68 01106D 00 Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 32 2020 07 01 4 07 36...

Page 33: ...Manual de instalaci n Estufa Gas Pro DOP36P86GLS Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 1 2020 07 01 4 07 36...

Page 34: ...s graves o da os a la propiedad NO se pare siente apoye sobre la puerta ni el caj n para evitar la inclinaci n accidental de la estufa ADVERTENCIA Si no se sigue la informaci n de este manual con exac...

Page 35: ...8 Seguridad del horno 9 Seguridad durante la auto limpieza del horno 10 Componentes de la estufa a gas 10 Especificaciones de la estufa de gas 10 Requisitos de instalaci n 12 Requisitos de ubicaci n 1...

Page 36: ...contenidas en este manual antes de instalar la estufa Retire todos los materiales de empaque de los compartimientos del horno antes de conectar la alimentaci n el ctrica y el suministro de gas a la es...

Page 37: ...plomero con licencia o un gasista matriculado o con licencia del Estado de Massachusetts Cuando se utilicen v lvulas de bola para el cierre del gas se debe usar una manija en forma de T No deben conec...

Page 38: ...riesgo de incendio descarga el ctrica lesiones personales y muerte obedezca las siguientes precauciones No guarde coloque ni use materiales inflamables o combustibles como carb n papel pl stico agarr...

Page 39: ...n a tierra ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio descarga el ctrica lesiones personales y muerte obedezca las siguientes precauciones Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas co...

Page 40: ...te Aseg rese de que la llama permanezca encendida No coloque objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina Aseg rese de que un t cnico de servicio o instalador calificado in...

Page 41: ...la cocci n Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza aseg rese de que la estufa est apagada y completamente fr a Despu s de limpiar el distribuidor del quemador aseg rese d...

Page 42: ...e comida del horno Al abrir la puerta despu s de un ciclo de autolimpieza al jese del horno Si el ciclo de autolimpieza funciona mal apague el horno desconecte el suministro el ctrico y comun quese co...

Page 43: ...rejilla 37 94 9 cm m n 38 98 1 cm m x Sin rejilla 36 91 4 cm m n 37 94 6 cm m x 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm Con manija 29 75 8 cm Con perillas Install_DOP36P86GLS_DG68 011...

Page 44: ...superficies combustibles adyacentes Deben cumplirse estas dimensiones para que el uso de la estufa sea seguro La ubicaci n del tomacorriente y de la tuber a de gas puede ajustarse para que se cumplan...

Page 45: ...de instalaci n que viene con el artefacto Separaci n m nima de 30 76 2 cm entre el extremo superior de la superficie de cocci n y el extremo inferior de un gabinete de madera o metal no protegido o si...

Page 46: ...os lados inferiores de la unidad y levantarla para retirarla del pallet Tenga cuidado de no sostenerla de la manija de la puerta Para evitar la rotura PRECAUCI N NO empuje la unidad con excesiva fuerz...

Page 47: ...rse para utilizarse con gas natural o propano Si decide utilizar esta estufa con gas LP un instalador de LP calificado debe realizar la conversi n antes de intentar operar la estufa Para lograr un fun...

Page 48: ...a un electricista calificado que instale un tomacorriente adecuado Todo el cableado y la conexi n a tierra deben realizarse en conformidad con los c digos locales o en su ausencia con la versi n m s r...

Page 49: ...a la parte posterior para el transporte Conexi n a tierra Aseg rese de que exista una conexi n a tierra adecuada y de que las conexiones sean firmes antes de utilizar el equipo Todas las estufas deben...

Page 50: ...os opcional Tirafondo o perno de expansi n con camisa de di metro exterior Herramientas necesarias Destornillador de punta plana Destornillador Phillips Llave de boca fija o ajustable Llave Stillson 2...

Page 51: ...No olvide volver a encender el piloto de los dem s artefactos de gas cuando vuelva a abrir el suministro Debido a que las tuber as r gidas limitan el movimiento de la estufa se recomienda el uso de u...

Page 52: ...l codo de 90 para facilitar la instalaci n 3 Instale un adaptador de uni n c nica macho de 0 5 pulg 1 3 cm o de 0 75 pulg 1 9 cm en la rosca interna NPT de la v lvula de cierre manual y recuerde sujet...

Page 53: ...natural Esta estufa de gas de Dacor se puede convertir para usar gas LP Comun quese con un t cnico de servicio calificado nicamente un instalador de gas LP calificado debe realizar el proceso de conv...

Page 54: ...er a de suministro de gas para asegurarse de que no est da ada y permanezca conectada durante la colocaci n 5 Verifique que la pata trasera de la estufa haya entrado en la m nsula anti inclinaci n Con...

Page 55: ...ormemente en toda la parte inferior 2 Luego de transportar la estufa al lugar deseado puede nivelarla ajustando las patas con una llave mientras la estufa est apoyada en el Air Sled Utilice una llave...

Page 56: ...Los bordes de las rejillas deben coincidir con los bordes de la cubierta NOTA Las rejillas deben colocarse en su posici n correcta ya que no son intercambiables Para reconocer la posici n correcta de...

Page 57: ...edimiento que se describe en este manual Para encender los quemadores para asar a la parrilla El asado a la parrilla usa solo un horno de gas superior para dorar los alimentos La carne o el pescado de...

Page 58: ...l borde de los deflectores de los quemadores Si bien esto se regula en la f brica se las debe verificar y si fuera necesario se las debe ajustar peri dicamente para garantizar el funcionamiento eficie...

Page 59: ...os puertos de los quemadores reduzca gradualmente la abertura del obturador de aire hasta que las llamas se estabilicen Si las llamas son demasiado amarillas o demasiado grandes aumente gradualmente l...

Page 60: ...toque el tornillo de ajuste del fuego lento Aseg rese de que la cabeza plana del desarmador entre en la ranura del tornillo de ajuste 3 Gire el tornillo de ajuste de la v lvula hacia la derecha para...

Page 61: ...Notas Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 29 2020 07 01 4 07 46...

Page 62: ...Notas Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 30 2020 07 01 4 07 46...

Page 63: ...l fue su primer contacto con los productos Dacor Marque solo uno A Televisi n Programa culinario F Constructor B Revista G Arquitecto Dise ador C Exposici n del distribuidor H Otro propietario de Dac...

Page 64: ...cor 14425 Clark Avenue City of Industry CA 91745 Tel fono 833 35 ELITE 833 353 5483 Fax 626 403 3130 www dacor com DG68 01106D 00 Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 32 2020 07 01 4 07...

Page 65: ...Manuel d installation Cuisini re gaz Pro DOP36P86GLS Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 1 2020 07 01 4 07 46...

Page 66: ...riels NE marchez pas ne vous asseyez pas ne vous appuyez pas sur la porte ou le tiroir pour viter le basculement accidentel de la cuisini re AVERTISSEMENT Si vous ne respectez pas scrupuleusement les...

Page 67: ...curit li e au four 9 S curit li e l auto nettoyage du four 10 Composants de la cuisini re gaz 10 Sp cifications de la cuisini re gaz 10 Conditions d installation 12 Conditions d emplacement 12 Manuel...

Page 68: ...e l installateur Lisez l int gralit des consignes d installation avant d installer la cuisini re Retirez tous les l ments d emballage des compartiments du four avant de raccorder la cuisini re l alime...

Page 69: ...install par un plombier certifi ou un monteur d installations au gaz qualifi ou certifi par l tat du Massachusetts Lorsque des vannes bille sont utilis es pour la fermeture du gaz elles doivent tre m...

Page 70: ...sque d incendie de choc lectrique de blessures et ou de mort respectez les pr cautions suivantes N entreposez ne placez ni n utilisez jamais des mat riaux inflammables ou combustibles tels que du char...

Page 71: ...pi ce ne se soit desserr e durant l exp dition S curit lectrique et mise la terre AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures et ou de mort respectez les pr caution...

Page 72: ...luminium pour rev tir les grilles ou toute autre partie de la table de cuisson Ne laissez pas les br leurs sans surveillance lors de r glages moyen ou lev Pr alablement l allumage assurez vous que tou...

Page 73: ...F Arr t et attendez que le gaz se dissipe Lorsque vous r glez un br leur sur mijotage ne tournez pas le bouton rapidement Assurez vous que la flamme reste allum e Ne placez aucun objet autre qu un ust...

Page 74: ...le four Lors de l ouverture de la porte apr s un cycle d auto nettoyage tenez vous loign du four En cas de dysfonctionnement du cycle d auto nettoyage teignez le four d branchez l alimentation et cont...

Page 75: ...c grille 37 94 9 cm Min 38 98 1 cm Max Sans grille 36 91 4 cm Min 37 94 6 cm Max 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm Avec poign e 29 75 8 cm Avec boutons Install_DOP36P86GLS_DG68 0...

Page 76: ...ombustibles attenantes Ces dimensions doivent tre respect es afin d assurer une utilisation de la cuisini re en toute s curit L emplacement de la prise et des tuyaux du gaz peut tre r gl afin de respe...

Page 77: ...d utilisation fourni avec cet appareil Espace minimal de 30 76 2 cm entre le haut de la surface de cuisson et le bas d un meuble en bois ou en m tal non prot g ou si l espace est inf rieur 30 76 2 cm...

Page 78: ...rs de l appareil et de le soulever pour le retirer de la palette Veillez ne pas l attraper par la poign e de la porte Pour viter toute rupture ATTENTION NE POUSSEZ PAS la cuisini re avec trop de force...

Page 79: ...e cuisini re est convertible pour une utilisation au gaz naturel ou au gaz propane Si vous d cidez d utiliser la cuisini re au GPL la conversion doit tre effectu e par un installateur de GPL qualifi a...

Page 80: ...rnie avec la cuisini re si elle ne s adapte pas votre prise murale renseignez vous aupr s d un lectricien qualifi pour remplacer cette derni re Le c blage et la mise la terre doivent tre conformes aux...

Page 81: ...e situe l arri re de la cuisini re vers le coin inf rieur gauche Le cordon d alimentation de 53 po 135 cm sera pr install sur la cuisini re et attach l arri re pour le transport Mise la terre Assurez...

Page 82: ...de 135 degr s facultatif Vis bois ou boulon d ancrage de diam tre ext rieur de Outils requis Tournevis lame plate Tournevis cruciforme Cl fourche ou cl molette Cl tuyau 2 Un crayon et une r gle Niveau...

Page 83: ...appareils Puisque les tuyaux rigides restreignent le d placement de la cuisini re l utilisation d un raccord d appareil en m tal souple conforme aux normes CSA internationales est recommand e sauf si...

Page 84: ...e vous installez l appareil depuis l avant retirez le coude de 90 pour une installation plus facile 3 Installez le raccord union m le vas de 0 5 po 1 3 cm ou 0 75 po 1 9 cm sur le filet interne NPT de...

Page 85: ...au gaz naturel Cette cuisini re gaz Dacor peut tre convertie pour utiliser du gaz propane Contactez un technicien de maintenance qualifi Le processus de conversion doit uniquement tre ex cut par un i...

Page 86: ...vous assurer qu il n a subi aucun dommage et qu il est rest branch pendant le positionnement 5 Assurez vous galement que le pied arri re de la cuisini re se soit bien gliss dans le support anti bascu...

Page 87: ...Apr s avoir d plac la cuisini re l emplacement souhait l aide de glisdomes celle ci peut tre mise niveau en ajustant les pieds avec une cl tout en tenant les glisdomes En utilisant une cl mettez la c...

Page 88: ...adapter aux bords de la table de cuisson REMARQUE Les grilles doivent tre plac es dans la position qui leur est propre car elles ne sont pas interchangeables Vous pouvez reconna tre la bonne position...

Page 89: ...au gril utilise le four gaz sup rieur uniquement pour brunir les aliments La viande et le poisson doivent tre plac s sur une grille dans une l chefrite 1 Tournez le bouton du s lecteur de mode pour le...

Page 90: ...passer la pointe des d flecteurs de br leurs M me si les br leurs ont t pr r gl s en usine ils doivent tre v rifi s et si n cessaire tre ajust s r guli rement afin d assurer un bon fonctionnement V ri...

Page 91: ...le besoin Si les flammes d passent les ports des br leurs r duisez graduellement l ouverture du volet d air jusqu ce que les flammes se stabilisent Si les flammes sont trop jaunes et ou trop grandes a...

Page 92: ...urnevis soit bien positionn e dans la rainure de la vis de pression 3 Faites tourner la vis de pression de la vanne dans le sens horaire pour r duire le r glage LO Faible de la puissance de la flamme...

Page 93: ...Notes Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 29 2020 07 01 4 07 56...

Page 94: ...Notes Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 30 2020 07 01 4 07 56...

Page 95: ...aire retourner Dacor Si vous avez achet plusieurs produits Dacor merci de bien vouloir retourner tous les formulaires dans une seule enveloppe ou d activer la garantie en ligne de chacun de vos produi...

Page 96: ...14425 Clark Avenue City of Industry CA 91745 T l phone 833 35 ELITE 833 353 5483 T l copie 626 403 3130 www dacor com DG68 01106D 00 Install_DOP36P86GLS_DG68 01106D 00_EN MES CFR indb 32 2020 07 01 4...

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