Cylinda KF2385LFHE, User Manual

Page: 13 / 56

SE - 13
4 PLACERING AV LIVSMEDEL
4.1 Kylutrymme
• För att undvika fukt och frost bör du
undvika att ställa in vätskor i otäckta
behållare i kylskåpet. Frost tenderar att
koncentrera sig på de kallaste delarna av
förångaren och med tiden kommer det att
kräva mer frekvent avfrostning.
• Ställ aldrig in varm mat i kylskåpet. Varm
mat måste kylas i rumstemperatur och
ska placeras så att luft kan cirkulera i
kylskåpsdelen.
• Inget bör vidröra lampan och höljet,
eftersom det kan bildas frost och
förpackningar kan fastna på bakre
väggen. Öppna inte kylskåpsdörren för
ofta.
• Lägg in kött och rensad fisk (inslagen i
plast) som du kommer att använda inom
1-2 dagar, i den nedre delen av kylskåpet
(som ligger över grönsakslådan)
eftersom det är den kallaste delen
och kommer att säkerställa de bästa
lagringsförhållandena.
• Du kan lägga in fukt och grönsaker
i grönsakslådan utan ytterligare
förpackning.
Potatis, lök och vitlök bör inte förvaras
i kylskåp.
Täck över alla färdiga rätter när du
lägger dem i kylen. Placera dem i
kylen när de är svala, annars ökar
temperaturen/fuktigheten i kylen och detta
orsakar kylen att arbeta mer. Täcka över
mat och dryck bevarar också dess smak
och arom.
Viktig anmärkning:
• För normala arbetsförhållanden räcker
det att justera temperaturen i kylskåpet
till +4° C.
• Kylfackets temperatur bör ligga i
intervallet 0-8° C, färska livsmedel
under 0° C fryser och ruttnar,
bakteriebelastningen ökar över 8° C och
livsmedel förstörs.
• Lägg inte varm mat i kylen omedelbart,
låt den svalna utanför. Varma livsmedel
ökar temperaturen i ditt kylskåp och
orsakar matförgiftning och onödigt
förstörande av maten.
• Kött, fisk etc. bör förvaras i kylfacket och
grönsaksfacket föredras för grönsaker (i
förekommande fall).
• För att förhindra korskontaminering ska
inte köttprodukter lagras tillsammans
med frukt och grönsaker.
• Livsmedel bör placeras i kylen i slutna
behållare eller täckas för att förhindra fukt
och lukt.
Vissa rekommendationer har angetts nedan
för placering och förvaring av ditt mat i
kylutrymmet.
Mat Förvaringstid
Var bör man placera i
kylskåpsavdelningen
Grönsaker
och frukt
1 vecka
I grönsakslådan (utan
förpackning)
Kött och
fisk
2 till 3 dagar
Täckt med plast folio
eller i påsar eller i en
köttlåda (på glashyllan)
Färsk ost
3 till 4 dagar
I den speciala
dörrhyllan
Smör och
margarin
1 vecka
I den speciala
dörrhyllan
Flaskpro-
dukter,
mjölk och
yoghurt
Fram till det
utgångsdatum
som rekom-
menderas av
tillverkaren
I den speciala
dörrhyllan
Ägg 1 månad I ägghyllan
Lagad mat 2 dagar Alla kylhyllor
4.2 Frysutrymme
• Använd frysen för att lagra fryst mat
under en lång tid och för att tillverka is.
• Placera inte mat du vill frysa intill fryst
mat.
• Du bör frysa din mat (kött, malet kött,
fisk etc) i portioner som kan förbrukas
samtidigt.
• Lägg inte in färsk eller varm mat bredvid
frusen mat, det kan tina frusen mat.
• När du fryser färsk mat (t.ex. kött, fisk
och färs) ska du dela in dem i portioner
som du kommer att använda i en gång.