SV -20-
Kött och fisk
Förberedelse
Lagringstid
(månader)
Tiningsperiod i
rumstemperatur
(timmar)
-timmar-
Stek
I plastfolie
6-10
1-2
Lammkött
I plastfolie
6-8
1-2
Kalvstek
I plastfolie
6-10
1-2
Tärnat kalvkött
I små bitar
6-10
1-2
Lam i bitar
I bitar
4-8
2-3
Köttfärs
I förpackning utan
kryddor
1-3
2-3
Inälvsmat (bitar)
I bitar
1-3
1-2
Prickig korv/salami
Ska förpackas även om
de har skinn
Tills den är tinad
Kyckling och kalkon
I plastfolie
7-8
10-12
Gås och anka
I plastfolie
4-8
10
Rådjur, kanin, vildsvin
i portioner på 2,5 kg och
som filéer
9-12
10-12
Färskvattensfisk (lax,
karp, mal)
Efter att ha fjällat och
rensat fisken, tvätta och
torka den; och, om så
behövs, skär av fenor
och huvud.
2
Enheten är helt
tinad
Mager fisk; abborre, pig
-
gvar, flundra
4-8
Enheten är helt
tinad
Fet fisk (tonfisk, makrill,
lax, ansjovis)
2-4
Enheten är helt
tinad
Skaldjur
Rengjord och i påsar
4-6
Enheten är helt
tinad
Kaviar
I sin förpackning, alu-
minium- eller plastbehål-
lare
2-3
Enheten är helt
tinad
Sniglar
I saltvatten, aluminium-
eller plastbehållare
3
Enheten är helt
tinad
Anm:
Fryst mat ska tillagas som färs efter att den har tinat. Om köttet inte tillagas efter att
det tinats så får det aldrig frysas igen.
Summary of Contents for KF 4384N BI
Page 1: ...bruksanvisning user manual KF 4384N BI ...
Page 2: ......
Page 58: ......
Page 59: ...1 2 3 ...
Page 60: ...4 5 ...
Page 61: ...6 ...
Page 62: ...7 8 ...
Page 63: ...9a 9b 10 ...
Page 64: ...12 ...
Page 65: ...15 14 13 ...
Page 66: ...16 ...
Page 67: ...17 18 ...
Page 68: ...19 20 21 ...
Page 69: ...22 23 ...
Page 70: ...24 25 ...
Page 71: ...26 ...
Page 72: ...27 28 29 ...
Page 73: ......
Page 74: ......
Page 75: ......