31
Voedingsmiddel
Maximale
hoeveelheid
Werktijd (droog) bij
benadering - in sec.
Voorbereiding
Wortels
300g
15-20
Geschrapt, in stukjes gesneden van 2 cm
Appel
300g
15-20
Geschild, zonder klokhuis, in stukjes gesneden van 2 cm
Harde kaas
100g
15-20
Gesneden in blokjes van 2 cm
Eieren
6
5-10
Hardgekookt, zonder schil, in vieren gesneden
Vlees (rauw of gekookt)
300g
15-20
Gesneden in blokjes van 2 cm. Voor het fi jnhakken van rauw vlees is
wat meer tijd nodig.
Noten
150g
10-15
Gehalveerd of in stukjes. Breng de geplette noten bij elkaar in het
midden van de kom om te zorgen dat ze gelijkmatig fijngehakt
worden.
Uien
300g
10-15
Gepeld, gesneden in vieren gesneden
Peterselie
400g
10
Om perfect gehakte peterselie te krijgen, moeten de kom en de
peterselie helemaal droog zijn. Verwijder de stengels.
Deeg/beslag
160g meel
+ 160 ml water
10 (Hoge snelheid)
