맛있는 밥을 드시려면
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쌀은 계량컵으로!
물은 내솥눈금
으로 정확히!
•쌀은 반드시 계량컵을 사용하여 정확히 계량합니다.
(시중에 유통되고 있는 쌀통은 제품에 따라
쌀의 양이 다소 차이가 날 수도 있습니다.)
•물의 양은 내솥을 평평한 곳에 놓고 내솥의 물(水)
높이에 맞춥니다.
쌀의 양과 물의 양이 맞지
않으면 밥이 퍼석하거나
설익거나 질게 될수가
있습니다.
쌀은 보관
방법이 중요!
• 쌀은 가급적이면 소량으로 구입하여 통풍이 잘되고
직사광선이 없는 서늘한 곳에 쌀의
수분이 잘 증발되지 않도록 보관합니다.
• 쌀이 개봉한지 오래되어 말라 있는 경우는 물을
반눈금 정도 더 넣고 취사를 하면 좋습니다.
쌀이 많이 말라 있는 경우는
계량을 정확히 하더라도 밥이
퍼석할 수가 있습니다.
예약 취사 시간은
짧을수록 좋습니다!
• 쌀이 많이 말라 있는 경우는 가급적 예약취사를
피하시고 물을 반눈금 정도 더 넣고 취사합니다.
10시간 이상 예약취사하거나 말라
있는 쌀을 예약취사할 경우는 밥이
퍼석하거나 설익을 수가 있으며
심한 경우는 층밥이 될 수도
있습니다.
보온시간은 짧을
수록 좋습니다!
• 보온은 12시간 이내로 하는 것이 좋습니다.
장시간 보온을 하게되면 밥색깔이
변하거나 밥에서 냄새가 날 수도
있습니다.
제품은 깨끗하게!
• 청소를 자주 하십시오.
특히, 뚜껑부에 이물질이 묻어 있지 않도록
자주 닦아주십시오.
청소를 자주 하지 않으면 세균이
번식하여 보온시 밥에서 냄새가
날 수 있습니다.
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맛있는 밥을 드시려면 다음 사항을 꼭 알아두십시오.
밥솥으로 맛있는 밥 짓기
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