Cuchen WPS-G10 Series, User Manual

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갈비찜
1 토막 난 갈비에 기름기와 힘줄을 제거하고 찬물에 담궈 핏물을 뺀다.
2 갈비를 체에 건져 물기를 빼고 칼집을 낸 후 설탕과 술에 30분 정도 재워 고기를 연하게 해
준다.
3 은행은 소금을 조금 넣어 팬에서 볶아 껍질을 벗겨내고, 당근은 밤톨 크기로 깎고, 양파는
강판에 갈아 즙을 만든다.
4 준비한 모든 재료에 양념을 넣고 버무려 1시간 정도 재워 양념이 배도록 한 다음 내솥에
넣는다. (별도로 물을 넣지 않아도 됩니다.)
5 메뉴를 영양찜으로 선택한 후「분」버튼을 눌러 요리시간을 40분으로 설정하고 요리를
시작한다.
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잣죽
1 쌀과 잣을 분량에 맞게 준비하여 씻어준다.
2 쌀은 체에 받쳐두고 잣은 믹서에 갈아둔다.
3 쌀과 갈아 놓은 잣을 내솥에 담고 백미압력 물 눈금 4까지 물을 채운다.
4 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫는다.
5 메뉴를 슬로우쿡으로 선택한 후 「시」 버튼을 눌러 요리시간을 2시간으로 설정하고 요리를
시작한다.
6 취사가 끝나면 기호에 따라 소금을 넣어 가볍게 저어준다.
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