158
159
4. Selectați funcția de preparare dorită.
5. Reglați durata preparării și presiunea, dacă este necesar.
Notă:
Consultați Ghidul de preparare de la pagina 182 pentru valorile recomandate de durată și presiune.
6. După efectuarea setărilor dorite, dacă este cazul, apăsați butonul START/STOP.
7. Aparatul de gătit multifuncțional trebuie să acumuleze presiune înainte ca prepararea sub presiune să poată începe.
În timp ce aparatul de gătit multifuncțional acumulează presiune, indicația „HEAt” (Căldură) apare pe ecranul de
afișare, iar cronometrul nu efectuează numărătoarea inversă. Durata necesară pentru acumularea presiunii în aparatul
de gătit multifuncțional variază în funcție de umiditate și temperatura apei, însă durata medie de presurizare este de
13–15 minute. Odată ce este atinsă presiunea dorită, indicația „HEAt” (Încălzire) dispare de pe ecranul de afișare și
începe numărătoarea inversă.
8. După scurgerea duratei de preparare setate, aparatul de gătit multifuncțional emite un semnal sonor și comută
automat la setarea de MENȚINERE LA CALD. Ecranul de afișare va comuta de la durata de preparare la un
cronometru nou, care va continua contorizarea până la durata maximă de 4:00 (4 ore), sau până ce apăsați butonul
START/STOP. După 4 ore la setarea de MENȚINERE LA CALD, aparatul de gătit multifuncțional intră în modul de
standby, iar pe ecranul de afișare apar patru liniuțe (- - - -).
Notă:
Aparatul de gătit multifuncțional nu poate găti sub presiune dacă nu conține lichid. Asigurați-vă că în vasul de gătit
detașabil se află cel puțin 230 ml (8 oz) de lichid.
ATENȚIE:
În timpul preparării alimentelor, în aparatul de gătit multifuncțional se va acumula abur; prin urmare, atunci când
ridicați capacul, utilizați o mănușă de bucătărie sau un prosop pentru a vă proteja mâna.
ELIBERAREA PRESIUNII LA SFÂRȘITUL PREPARĂRII
ALIMENTELOR
A.
Metoda de eliberare naturală a presiunii:
După încheierea ciclului de preparare, lăsați aparatul de gătit
multifuncțional să elibereze natural presiunea, prin supapa de siguranță. Unitatea se va răci treptat, fără vreo
intervenție din partea dvs. După încheierea preparării, așteptați cel puțin 10 minute; apoi, utilizând o ustensilă de gătit,
aduceți aripioara supapei de eliberare a aburului în poziția de eliberare (a se vedea figura 2). Nu aduceți mâinile sau
alte părți ale corpului deasupra ieșirii de abur din partea de sus a supapei, deoarece aburul este foarte fierbinte și
poate cauza arsuri ale pielii. Presiunea este eliberată complet atunci când prin supapă nu mai iese abur, iar capacul
se deschide liber, prin aplicarea unei forțe minime. Numai atunci, puteți deschide capacul în siguranță pentru a servi
alimentele.
B.
Metoda de eliberare rapidă a presiunii trebuie utilizată cu precauție:
Utilizând o ustensilă de gătit, aduceți treptat
aripioara supapei de eliberare a aburului în poziția de eliberare (a se vedea figura 2). Aburul va fi eliminat rapid prin
supapa de eliberare a aburului. Nu aduceți mâinile sau alte părți ale corpului deasupra ieșirii de abur din partea
de sus a supapei, deoarece aburul este foarte fierbinte și poate cauza arsuri ale pielii. Utilizați această metodă cu
precauție când folosiți ingrediente lichide, de exemplu în cazul tocănițelor, ciorbelor, supelor, fasolei și lintei. Nu
utilizați niciodată această metodă când fierbeți orez, deoarece acesta este foarte delicat. Presiunea este eliberată
complet atunci când prin supapă nu mai iese abur, iar capacul se deschide liber, prin aplicarea unei forțe minime.
Numai atunci, puteți deschide capacul în siguranță pentru a servi alimentele.
Supapa de eliberare a presiunii
Supapa ÎNCHISĂ („Etanșare”)
Supapa DESCHISĂ („Eliberare”)
Supapa în poziția
ÎNDEPĂRTARE
Figura 2
ATENȚIE:
1. Nu forțați capacul să se deschidă. Dacă acesta nu se deschide cu ușurință, aparatul de gătit multifuncțional se află
încă sub presiune.
2. În timpul preparării alimentelor, în aparatul de gătit multifuncțional se va acumula abur; prin urmare, atunci când
ridicați capacul, utilizați o mănușă de bucătărie sau un prosop pentru a vă proteja mâna.
GĂTIREA LENTĂ
Setarea REDUSĂ: Aceasta este adecvată pentru fierberea la foc mic și gătirea lentă. Duratele recomandate de preparare
pentru setarea REDUSĂ sunt de 6–8 ore.
Setarea ÎNALTĂ: Aceasta este utilizată pentru gătirea mai rapidă. Duratele recomandate de preparare pentru setarea
ÎNALTĂ sunt de 2–4 ore.
Setarea de MENȚINERE LA CALD: La încheierea duratei de preparare, aparatul de gătit multifuncțional comută automat la
setarea MENȚINERE LA CALD pentru a preveni gătirea excesivă a alimentelor și a păstra alimentele calde până la servirea
mesei.
UTILIZAREA FUNCȚIEI DE GĂTIRE LENTĂ
Funcția de GĂTIRE LENTĂ nu utilizează presiunea; totuși, în unitate se poate acumula o anumită presiune în timpul
gătitului. Atunci când utilizați această funcție, asigurați-vă că supapa de eliberare a presiunii se află în poziția de „Eliberare”.
Această funcție este similară cu cea a aparatelor obișnuite de gătire lentă, utilizând temperaturi reduse și durate mai lungi de
preparare pentru a obține alimente fragede și pline de savoare. Așezați vasul de gătit multifuncțional pe o suprafață dreaptă
și orizontală. Așezați vasul de gătit pe baza de încălzire. Conectați aparatul de gătit multifuncțional la o priză electrică.
Aparatul de gătit multifuncțional va emite un semnal sonor, iar pe ecranul de afișare vor apărea patru liniuțe (- - - -).
1. Introduceți alimentele și lichidele în vasul de gătit detașabil.
2. Așezați capacul pe aparatul de gătit multifuncțional, aliniind simbolurile și . Pentru blocare, rotiți în sens
antiorar, în poziția BLOCATĂ
.
3. Folosind aripioara supapei de eliberare a aburului, rotiți supapa în poziția de „Eliberare”.
Notă:
Deși această setare nu utilizează presiunea în procesul de preparare, în unitate se poate acumula o anumită
presiune în timpul gătitului. De aceea, este important ca supapa de eliberare a presiunii să se afle în poziția de
„Eliberare”.
4. Apăsați butonul GĂTIRE LENTĂ și reglați durata și temperatura conform necesităților.
Notă:
Consultați Ghidul de preparare de la pagina 182 pentru valorile recomandate de durată și presiune
5. Apăsați butonul START/STOP. Va începe numărătoarea inversă a cronometrului.
6. După scurgerea duratei de preparare setate, aparatul de gătit multifuncțional emite un semnal sonor și comută
automat la setarea de MENȚINERE LA CALD. Ecranul de afișare va comuta de la durata de preparare la un
cronometru nou, care va continua contorizarea până la durata maximă de 4:00 (4 ore), sau până ce apăsați butonul
START/STOP. După 4 ore la setarea de MENȚINERE LA CALD, aparatul de gătit multifuncțional se va opri.
UTILIZAREA FUNCȚIEI DE GENERARE A ABURULUI
Așezați vasul de gătit multifuncțional pe o suprafață dreaptă și orizontală. Așezați vasul de gătit pe baza de încălzire.
Conectați aparatul de gătit multifuncțional la o priză electrică. Aparatul de gătit multifuncțional va emite un semnal sonor, iar
pe ecranul de afișare vor apărea patru liniuțe (- - - -).
1. Adăugați 250 ml de apă în vasul de gătit detașabil și introduceți grilajul de gătit. Asigurați-vă că nivelul apei se află
chiar sub firele grilajului, astfel încât alimentele să nu atingă apa.
2. Așezați alimentele pe grilajul de gătit.
3. Așezați capacul și blocați-l rotindu-l în sens antiorar, în poziția BLOCATĂ
.
4. Folosind aripioara supapei de eliberare a aburului, rotiți supapa în poziția de etanșare.
5. Apăsați butonul ABUR și reglați durata și presiunea conform necesităților.
6. După efectuarea setărilor dorite, dacă este cazul, apăsați butonul START/STOP.
7. Aparatul de gătit multifuncțional trebuie să acumuleze presiune înainte ca prepararea sub presiune să poată începe.
CSC051X_21MLM1 (EU).indd 158-159
CSC051X_21MLM1 (EU).indd 158-159
1/18/21 09:54
1/18/21 09:54
