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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
OPERA GREEN
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
19/22
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N°DOC. UM000161A REV. "G" - 24/01/22
IT
Quando si mette fuori servizio il banco,
scollegare l’alimentazione e seguire i passaggi
precedenti, lasciando gli sportelli aperti per
evitare cattivi odori.
Procedere OGNI TRE MESI allo sbrinamento
del banco per permettere lo scioglimento del
ghiaccio che si può essere formato sulle alette
dell’evaporatore impedendone il corretto
funzionamento. La durata e il numero di
sbrinamenti sono regolati direttamente in
fabbrica. Eventuali regolazioni sono riservate
esclusivamente al servizio tecnico di assistenza.
L’acqua di sbrinamento viene raccolta da un
apposito scarico e convogliata in una bacinella
di dissipazione posta nella base del banco.
Verificare periodicamente che l’acqua di
sbrinamento defluisca normalmente. Se così
non fosse intervenire mediante una sonda
flessibile non appuntita.
Agire come indicato per la pulizia MENSILE
delle parti interne, ma in questo caso si dovrà
prevedere un tempo di attesa più lungo per
permettere il completo scioglimento del
ghiaccio.
10.10 Situazioni di emergenza
Il banco non parte o si arresta:
• Verificare che non vi sia una situazione di
blackout elettrico.
• Controllare che l’interruttore generale a
parete sia acceso.
• Controllare che la spina del banco sia
inserita nella presa di corrente.
Se l’interruzione elettrica non dipende da questi
motivi, rivolgersi al più vicino centro di
assistenza autorizzato e procedere allo
svuotamento completo ed allo stoccaggio
immediato del prodotto in celle o refrigeratori
atti a mantenerne la temperatura di
conservazione.
Il banco non raffredda a sufficienza:
• Verificare che il condensatore sia pulito e
che sia in grado di svolgere la sua funzione
di scambio di calore; procedere ad
un’accurata pulizia se le alette sono
ostruite.
• Controllare che il caricamento del banco
sia corretto.
• Sbrinare il banco per poi riprendere il
funzionamento normale, se questa
operazione non viene effettuata da più di
tre mesi.
• Controllare che il banco non sia vicino a
fonti di calore o correnti d’aria.
• Verificare le condizioni ambientali
riportate in "Condizioni ambientali" ("Tab.
II").
• Controllare, tramite una livella, la planarità
del banco.
Se il mancato raffreddamento persiste,
rivolgersi al più vicino centro di assistenza
autorizzato.
Il banco è rumoroso:
• Controllare che viti e bulloni siano
perfettamente chiusi.
• Controllare, tramite una livella, la planarità
del banco.
Se l'inconveniente persiste, rivolgersi al più
vicino centro di assistenza autorizzato.
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